Dzień Dobry TVN !!!

[adwokat]

Witam.

 

@ EAnna.

 

Podpatrzę, jak tylko do Rzeszowa wrócę, bo na co dzień to niestety w grodzie Kraka przebywam.

 

Postaram się jakoś też spisać receptury kiełbas i wędlin w mojej rodzinie i znajomych.

 

pozdrawiam.

 

adwokat

[miro]

Jutro o 19 40 w tyn w programie Uwaga będzie reportaż na temat Co jemy czyli ile jest mięsa w mięsie.Musicie to zobaczyć.

[JASIU]

nagrać to koniecznie trzeba /mogę załatwić nagranie na płytę tylko kiedy to będzie/

to może być wspaniały film anty-instruktażowy

Tadku teraz już wiesz kiedy to jak masz moż liwość nagrania na plytke to nagrywaj, kurcze sam bym nagrał ale nie będzie mnie w domu

[kempes]

miro, program w uwadze 5 czerwca.

pozdro

[wiesiorek]

W jutrzejszej uwadze będzie reportaż odnośnie masowej produkcji wędlin.

[BonAir]

Chciałem nagrać ten program, ale w związku z panującymi okolicznościami nagrałem tylko zwiastun:

 

http://youtube.com/watch?v=ERAEBNXqCyo

[Gość pedro]

Program jest dziś o 19.50. http://uwaga.onet.pl/1489373,archiwum.html

[Posudziej]

No onet.pl jest informacja o dzisiejszym programie i ciekawy artykuł zapowiadający go pod tytułem "Tylko 14% mięsa w mięsie reszta - chemia"

[Raulo]

Ponieważ mnie nie będzie mam pytanie a zarazem prośbę. Mógłby ktoś to nagrać ?

[Papla]

No onet.pl jest informacja o dzisiejszym programie i ciekawy artykuł zapowiadający go pod tytułem "Tylko 14% mięsa w mięsie reszta - chemia"

Proszę wkleić linka do tego art. Dziękuję.

[Papla]

http://wiadomosci.onet.pl/1762403,11,1,1,item.html

 

Już mam :-)

[JASIU]

kto oglądał? jakie wrażenia z programu?

[sepiko]

Brawa dla producentów programu. Pewnie mały szok dla wiekszości polskich smakoszy :wink:

[JASIU]

14% w mielonce hehe ale jak popatrzeć na naszą mielonkę w otoczce galaretki to też mięsem nie grzeszy :grin: :grin: :grin:

[z_bychu]

Prosta sprawa trzeba doskonalić swoje skromne umiejętności. Warto :lol: . Najgorsza zrobiona przeze mnie wędlina jest chyba lepsza od tej najlepszej z programu. Przede wszystkim wiem co w niej jest. :grin:

[DZIADEK]

Kto nie wiedział i nie wiedział to może być dla niego szok . Dla mnie to normalne -bo tak wygląda przemysłowa produkcja w małych czy dużych zakładach. Robią tak bo takie jest zapotrzebowanie rynku konkretnie klientów Chcą dużo i tanio i żeby było soczyste . więc mają to co chcą . Zakłady prowadzą wyścig a technolodzy to prawdziwi cudotwórcy- potrafią zrobić np. pasztetowe kremowe o różnych smakach bez grama mięsa , bo czy tłuszcz wątrobę i skórki można nazwać mięsem . Pozdrawiam

[sepiko]

Pan prezes Sokołowa troszkę nie doszacował (tego cukru w cukrze) 10% to chyba tylko w szynce babuni za 25 pln /kg. Ale szacun za odwagę.

[JASIU]

Sepiko, nawet jak by było 20% szacunek dla prezesa za odwagę wystąpienia w takim programie, MIło by było gdyby odwiedził nasz III zlot ogólnopolski i zobaczył amatorów pasjonatów do czgo są zdolni :lol: :lol: :lol:

[DZIADEK]

Prezes pokazał co chciał pokazać bo gdyby tak naprawdę było to wszystkie wyroby z Sokołowa

musiały by być dużo droższe a tak chyba nie jest. Pozdrawiam

[BonAir]

A kto był pomysłodawcą programu?

Czyżby właściciel "Swojskiego Jadła" ? :wink:

[sepiko]

Jedna z wypowiedzi po programie na Onecie

Byłem wiele razy przy produkcji szynek i wędlin, i nie jest to skomplikowane.

Jezeli rolnik dostaje 4 zl za kilogram miesa, liczac ze srednia ilosc miesa w kielbasie do 50%, to znaczy ze kilogram produktu kosztuje 2 zl. Solanka i wszystkie srodki dodatkowe to koszt ok 2 zl, co daje 4 zl za kilogram GOTOWEGO 50-cio % produktu, jezeli dodac do tego godzinowke dla rzeznika (jak sie leni to w godzine przerobi ok 20 kg, czyli 3 minuty na zrobienie kilograma i zarabia 20 zl na reke na godzine to dostanie za przygotowanie miesa zlotowke), czli mamy 5 zl za kilogram + zlotowka dla pani ktora pakuje mieso do maszyny, + zlotowka dla kierowcy ktory przewozi towar, to sie robi 7 zl/kg gotowego produktu, jak doliczyc marze dla sklepow i hurtowni (50%) to sie robi 10.50 zl/kg. Ja BARDZO CHETNIE zaplace nawet 25 zl za 100%-towy towar, tylko dajcie mi okazje. Ja pracowalem w firmie ktora robila wedliny, sprzedawalismy sklepom po 10 zl /kg, jak sie przeszedlem do TESCO i zobaczylem nasza wedline w PROMOCJI za 24,99, to mnie rzucilo na regały. Tyle co mam do powiedzenia.

[Gonzo]

Jezeli rolnik dostaje 4 zl za kilogram miesa

Chyba tyle dostaje za żywca.

 

Pozdrawiam.

[Domin12439]

Do wypowiedzi sepiko.

 

Zbyt by był nawet za 30 - 50 zł/kg tylko wymogi krajowe i unijne co do samych zakładów przetwórstwa są ani z marsa ani z wenus a z piekła rodem. :devil:

[Gość Gabi]

Jakieś to grzeczne było. Czekałam, że podadzą coś szokującego - a tu nic . :shock:

[miro]

Wielkie uznanie dla Sokołowa jak widać nie było chętnych do pokazania prawdy.Ale kij ma dwa końce rynek-klient chce tanio to producent nie ma wyjścia i robi z wody mięso.Od dawna uważam że tanie jest drogie ale z drugiej strony wiele osób nie stać na lepszy wyrób j chcąc nie chcąc kupują taniochę.taki już posrany ten świat.