BORNIAK - zakup/problemy/pytania.

[averoy]

Maniek 96, ja kupilem 1 grudnia 2015.Zycze Tobie pozytywnego zalatwienia reklamacji.

 

Pozdrawiam

[Marek Aureliusz]

Właśnie dzwoniłem do Borniaka i wysłałem im zdjęcia i okazało się że moja wędzarnia jest jeszcze na gwarancji do dają 24 miesiące a nie jak na stronie piszą 12 miesięcy a kupiłem ją 17 października 2016 roku . Czekam aż się ustosunkują do całej sprawy . Jestem dobrej myśli

Ustawowo masz 24miesiace reklamacji.

Łaski nie robią mimo próby żeby to tak przedstawić.

 

Wychodzi na to ze producent udziela w przyzwoity sposób wszelkich informacji, nie trzeba czekać na "przecieki " i można poprostu zadzwonić i zapytać .

 

Wysłane z mojego SM-G900F przy użyciu Tapatalka

 

 

Co myślicie o tej aukcji? Opłaca się?

 

http://allegro.pl/wedzarnia-domowa-ogrodowa-borniak-uw-70-i7079767520.html

Edytowane 9 Stycznia 2018 przez Marek Aureliusz

[Maniuś86]

 

 

Co myślicie o tej aukcji? Opłaca się?

 

Cena ok. Ale pogadaj jeszcze Dziadkiem Maćkiem.... sprzedaje borniaki to może taniej dostanioesz   

[Miłosz]

 

sterowanie temperaturą jest do d..y

A jaki masz problem ze sterowaniem temperatury??

Użytkuje regularnie dosyć intensywnie i nie wiem o co może ci biegać...

Histereza ogromna... Edytowane 12 Stycznia 2018 przez Bee Gees

[Adamvfr]

Miałem to samo, nie potrzeba wodotrysków, wystarczy prosty tani sterownik elektroniczny dobrany do parametrów mocy grzałki.

 

Na stronie 7 tego wątku masz moją przeróbkę https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14710-borniak-problemy-i-pytania/?p=557182

 

koszt  15zł i kwestia podłączenia dwóch kabelków, kup coś lepszego jasne, ale nie przepłacaj, nie ma sensu, wahania temp zawsze będą bo grzałka nadal jest gorąca po odcięciu zasilania i odwrotnie, nie robi się nagle gorąca po podaniu zasilania więc tego nie przeskoczysz ale różnica jest ogromna, a raczej zasadnicza !!!

[binio1111]

 

wahania temp zawsze będą bo grzałka nadal jest gorąca po odcięciu zasilania i odwrotnie, nie robi się nagle gorąca po podaniu zasilania więc tego nie przeskoczysz

W takich przypadkach pomocny sterownik z PID - znacznie niweluje bezwładność , bo dochodząc do zadanej (ustawionej) temp. podaje prąd "impulsowo"  starając się utrzymać jak najbliżej tej wartości.

PS. Taki  manualny regulator temp.z kapilarą (co jest montowany oryginalnie w borniakach - kosztuje około 35zł) zamontowałem kiedyś u ludzi do bojlera 120l (bo fabryczny się uwalił) Powiem tak - szybko wyleciał - wahania temperatury wody były  nie do przyjęcia - ustawione 50º - włączał prąd jak woda spadła do 40 a wyłączał jak było 60 - Bimetal pracuje w nich jak chce. Najprostszy elektronik będzie chodził lepiej. Będzie ciaśniejszy w histerezie.

Edytowane 13 Stycznia 2018 przez binio1111

[Adamvfr]

 

 

wahania temp zawsze będą bo grzałka nadal jest gorąca po odcięciu zasilania i odwrotnie, nie robi się nagle gorąca po podaniu zasilania więc tego nie przeskoczysz

W takich przypadkach pomocny sterownik z PID - znacznie niweluje bezwładność , bo dochodząc do zadanej (ustawionej) temp. podaje prąd "impulsowo"  starając się utrzymać jak najbliżej tej wartości.

 

 

A widzisz tego nie wiedziałem - ciekawe, ale jednak to już dla koneserów chyba, albo może przy większych grzałkach czy większych komorach, u mnie sprawdza się doskonale zwykły sterownik el. bo właśnie oryginalny był nie do przyjęcia po prostu, to nie była żadna fanaberia !

ustawiony na 60 włączał się dopiero przy trzydzieści kilka 40st. nie trzeba tu było matematyka żeby wyliczyć średnią temp. jaka naprawę była w wędzarni, poza tym cykle włączania grzałki to była masakra wędzarnia stała w granicach 40st. kilkanaście minut nawet a zaplanowane było 60, tak pisze o tym bo ktoś mi tam kiedyś napisał że z wędzarni chcę zrobić roylsroylsa, nie po prostu chcę utrzymywać właściwą średnią temp.

[waldek55]

Adamvfr PID sprawdza się w każdej komorze i przy każdej mocy . To nie jest sprzęt dla koneserów tylko dla każdego kto chce mieć stabilną temperaturę . Jaką temperaturę ustawisz , taką PID utrzymuje .

 

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka

[Adamvfr]

Niewątpliwie Waldek.

Ja nie twierdzę że się nie sprawdza, jak również uważam że mam stabilną temp. aż nadto jak dla procesu wędzenia, więc tak jak ze wszystkim tak i z tym nie należy przesadzać, bo można słuchać muzyki na kolumnach za 2000zł a można i za 10x więcej tylko czy efekt jest 10x lepszy ? akurat w muzyce trochę siedzę i wiem jak to wygląda, podobnie jak z drewnem w gitarze el. sztuka dla sztuki ? często tak ale nie zawsze, dlatego...

Na pewno by nie zaszkodziło jakbym wsadził to do swojej wędzarni ale potrzeby takiej nie stwierdzam bo średnia temperatura jest z pewnością utrzymywana, nie jak poprzednio. Nie zrozum mnie źle, nie neguję tego tylko po prostu uważam że w moim konkretnym przypadku czyli Borniak UW70 to były by niepotrzebnie wydane pieniądze, ale super że o tym piszesz bo nie wiedziałem o tym że to potrafi impulsowo podawać prąd, dlatego też zastanawiam się czy takie rozwiązanie nie jest po prostu ekonomiczniejsze, bo to by do mnie przemówiło.

 

Waldek, jeśli mogę tak się do Ciebie zwracać, u mnie histereza przedstawia się tak: z reguły nie więcej jak 4stopnie w górę i 3 stopnie w dół przy ustawieniu na termostacie histerezę 0.1stopnia i zadaną temp. na 55 stopni

 

Jaka jest u Ciebie histereza ? w praktyce

Ile masz czujników temp. pod sterownikiem ?

Czy naprawdę temperatura stoi jak pień na zaplanowanych 50 ja na focie przez cały czas ?

 

Czy jakoś go regulowałeś ?

 

No bo poczytałem trochę i z racji tego że mamy aktywne grzanie (prądem) a pasywne chłodzenie (żadne-powietrze) to PID'y jakoś super się nie sprawdzają przynajmniej w teorii. Czyli wspomniana przeze mnie bezwładność.

 

"źródło Wikipedia"

 

W ogólności regulatory PID nie nadają się do stosowania w silnie nieliniowych układach regulacji. Na przykład przy regulacji temperatury często korzysta się z aktywnego ogrzewania (poprzez element grzejący) razem z pasywnym chłodzeniem (ogrzewanie wyłączone, ale brak chłodzenia) skutkiem czego przeregulowanie może być skorygowane tylko powoli – nie można wymusić jego zmniejszenia. W takiej sytuacji regulator PID powinien być nastrojony do nadkompensacji, aby zapobiec lub zredukować przeregulowanie, co jednak pogarsza jakość działania (zwiększa czas regulacji).

 

Ps. fajny panel sterowania se zrobiłeś

Edytowane 14 Stycznia 2018 przez Adamvfr

[waldek55]

Adam , nie próbuję Cię przekonywać do regulatorów PID , odniosłem się tylko do Twojego wpisu #205 o skokach temperatury spowodowanych bezwładnością cieplną grzałki . PID stosuje się w celu eliminacji tego zjawiska . Zdjęcie zrobione było podczas wędzenia dla innego zainteresowanego PID-em . Oczywiście po otwarciu wędzarni temperatura spada , a wyrównuje się bardzo szybko po zamknięciu i nadal trzyma zadaną temperaturę . Pozdrawiam .

 

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka

[Adamvfr]

Spoko,

 

Oczywiście po otwarciu wędzarni temperatura spada , a wyrównuje się bardzo szybko po zamknięciu i nadal trzyma zadaną temperaturę . Pozdrawiam .

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka

 

ja mogę powiedzieć to samo przy swoim termostacie,

 

ale ponieważ mnie zaintrygowałeś to odpowiedz proszę na te pytania:

 

Jaka jest u Ciebie histereza ? w praktyce

Ile masz czujników temp. podpiętych do sterownika ?

Czy naprawdę temperatura stoi jak pień na zaplanowanych 50 ja na focie przez cały czas ?

[waldek55]

Mam jeden czujnik temperatury , jest nim sonda typu "K" i wisi sobie na kiju wędzarniczym pomiędzy wędzonkami , ale nie dotykając ich .

Po osiągnięciu zadanej wartości temperatura jest stała więc trudno wogóle mówić o histerezie .

W mojej wędzarni zastosowałem grzałkę podwójną o mocy 1,8 kW + 0,7 kW . Najczęściej pracuje ta 1,8 kW , a ta 0,7 kW jest załączana osobnym wyłącznikiem w razie potrzeby ( duży mróz , szybkie wygrzanie wędzarni , podpiekanie kiełbasy w niskich temperaturach itp ) . Zdarzało mi się zapomnieć włączyć tej dodatkowej grzałki przy podpiekaniu i wtedy nie osiągałem zadanej temperatury , ale wynikało to zza niskiej mocy grzałki , a nie z wadliwej pracy termoregulatora . Zapytasz pewnie dlaczego nie używam cały czas mocy 2,5 kW . W pierwszej wersji sterowania użyłem przewodów zasilających grzałki o za małym przekroju i instalacja się troszkę grzała . Do tego dochodziły opory na złączach grzałki . Wymieniłem przewody na 2,5 mm2 , a ostrożność pozostała . Nie lubię jak mi się coś niepotrzebnie grzeje . Więcej informacji znajdziesz w moim wątku " wędzarnia elektryczna waldka " . Nie potrafię wkleić linka do strony pisząc z telefonu .

 

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka

[Adamvfr]

No to jest to imponujące, że temperatura stoi jak pień , bardzo możliwe że jak sam zbuduję wędzarnie - większą to na pewno się nad tym zastanowię, tym bardziej że wersję  REX C100 twojego sterownika C900 znalazłem za 10funtów z przekaźnikiem i sondą, działa chyba tak samo.

Edytowane 15 Stycznia 2018 przez Adamvfr

[Maciej Mrozinski]

Właśnie dzwoniłem do Borniaka i wysłałem im zdjęcia i okazało się że moja wędzarnia jest jeszcze na gwarancji do dają 24 miesiące a nie jak na stronie piszą 12 miesięcy a kupiłem ją 17 października 2016 roku . Czekam aż się ustosunkują do całej sprawy . Jestem dobrej myśli

Cześć jak z Borniakiem ustosunkowali sie już?

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[Maniek96]

Odesłałem wedzarnię i czekam niby mają wymienić komorę na nową ale uwierzę jak wróci ????

[Maciej Mrozinski]

Odesłałem wedzarnię i czekam niby mają wymienić komorę na nową ale uwierzę jak wróci

Na swój koszt czy ich?

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[Maniek96]

Do nich na mój koszt???? powrót oni płacą????

[Maciej Mrozinski]

Do nich na mój koszt powrót oni płacą

A tak nie powinno być przecież tutaj nie ma żadnej twojej winy ewidentnie Borniak zastosował złe materiały ocieplające pomijając już fakt że w trakcie kiedy to wszystko tam w środku się paliło udzielał się toksyny.

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[Maniek96]

 

Do nich na mój koszt powrót oni płacą

A tak nie powinno być przecież tutaj nie ma żadnej twojej winy ewidentnie Borniak zastosował złe materiały ocieplające pomijając już fakt że w trakcie kiedy to wszystko tam w środku się paliło udzielał się toksyny.

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

 

No cóż samo życie bardzo mało firm odbiera na swój koszt towar reklamowany na gwarancji 

[Maciej Mrozinski]

 

 

Do nich na mój koszt powrót oni płacą

A tak nie powinno być przecież tutaj nie ma żadnej twojej winy ewidentnie Borniak zastosował złe materiały ocieplające pomijając już fakt że w trakcie kiedy to wszystko tam w środku się paliło udzielał się toksyny.

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

No cóż samo życie bardzo mało firm odbiera na swój koszt towar reklamowany na gwarancji

Zdaję sobie z tego sprawę że takie standardy są stosowane wtedy kiedy urządzenie uległo awarii w trakcie użytkowania i jest na gwarancji. A tutaj mamy do czynienia z użyciem wadliwego niebezpiecznego materiału. Mam na myśli piankę montażową a dokładniej MDI to jest główny składnik używany jest do produkcji tejże pianki. Kiedyś bardzo dużo tego w moim życiu zawodowym przeszło przez moje ręce i wiem że są pianki montażowe które wytrzymują bardzo wysokie temperatury. Kolejna rzecz przez to co zastosowali narażają ludzi na wdychanie toksyn oraz na samozapłon. Mam tylko nadzieję że wywiążą się ale życie i dostaniesz to za co zapłaciłeś I że będzie to najwyższej jakości produkt.

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[paweljack]

 

 

No cóż samo życie bardzo mało firm odbiera na swój koszt towar reklamowany na gwarancji

Za gwarancje z taką opcją płaci się dodatkowo, przynajmniej przy zakupie AGD. 

[Maciej Mrozinski]

 

No cóż samo życie bardzo mało firm odbiera na swój koszt towar reklamowany na gwarancji

Za gwarancje z taką opcją płaci się dodatkowo, przynajmniej przy zakupie AGD.

Nie neguję tego że za takie usługi Płaci się dodatkowo tylko tutaj jest sytuacja że mamy urządzenie które pracuje ma kontakt z produktami spożywczymi w związku z tym nasuwa się jedno bardzo proste pytanie Kto i dlaczego używa materiałów do produkcji: które są bez odpowiednich atestów spożywczych. Dlaczego pianka zaczęła się topić-moim zdaniem nie powinno coś takiego mieć w ogóle miejsca to jest gra na ludzkim życiu i zdrowiu.

A w związku z czym na miejscu producenta Dbając o wizerunek marketingowy i zadowolenie klienta wziąłbym całą odpowiedzialność na siebie ale jak widać niestety tak się nie stało

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[Pucio]

koszt 15zł i kwestia podłączenia dwóch kabelków

Cześć Adamvfr.

Powiedz mi czy do regulatora podpinałeś nowy czujnik czy borniakowy ? Myśle nad regulatorem ktory zastosowales ( koszt na alledrogo ok 30zl.) pytam bo wprowadzenie nowego czujnika wiąże się z robieniem otworu a mam wedzarnie na gwarancji uw 150 dwie grzałki sa stosowane, 700w + druga też 700w. Jak długo Ci działa ten regulator? Nie jest awaryjny ?

Pozdrawiam

[Radzyniak]

 Podaje link do prezentacji i instrukcji składania cyfrowego borniaka

 

 

 

[Gość Prz3mk0]

 

 

Podaje link do prezentacji i instrukcji składania cyfrowego borniaka

 

Kurde, ciekawe czy wędzonki smakują bitami po wędzeniu w takim czymś?

 

 

Wysłane z mojego SM-G531F przy użyciu Tapatalka