Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Dymogenerator Forest Legend - prośba o opinie

#forestlegend

  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
8 odpowiedzi w tym temacie

#1 najprawilniejszy

najprawilniejszy
  • Użytkownicy
  • 50 postów
  • MiejscowośćJasionka

Napisano 16 paź 2018 - 11:59

Witam Wędzarniczą Brać

 

Przez ostatnie trzy lata zadymiałem wędzarnią zrobioną z beczki - nieustannie korzystając z wiedzy zawartej na tym forum :)

Jak to przeważnie bywa apetyt rośnie w miarę jedzenia - swoją wędzarnię odsprzedałem po kosztach tacie mojego szwagra a sam zacząłem ostrzyć zęby na bardziej wygodny, precyzyjny, estetyczny i przenośny sprzęt :)

Jestem na etapie projektowania drewnianej wędzarni elektrycznej  z dymogeneratorem i sterownikiem PID

 

Czy ktoś z Was używa / lub zna opinie innego użytkownika dymogeneratora oferowanego przez Forest Legend ? (niestety nie mogę wkleić linka do allegro)

 

 

 

 



#2 binio1111

binio1111
  • **VIP**
  • 3406 postów
  • MiejscowośćOzorków

Napisano 16 paź 2018 - 12:41

Sądząc po budowie dymogeneratora jest to praktycznie kopia Dymboxa ( różni się tym , że ma lepiej - w lepszym miejscu - wykonany otwór w rurze głównej)    Poniżej (na początku wątku)  możesz przeczytać o moich "przygodach " z Dymboxem  i o przeróbkach  , które poprawiły działanie DG

 https://wedlinydomow...1111-ukończona/

 https://wedlinydomow...ox-modyfikacja/

Jeżeli jak piszesz śledzisz forum , to zapewne znasz konstrukcję dymogeneratora Rogera - zastanów się , czy nie lepiej od razu pójść tą drogą.


Użytkownik binio1111 edytował ten post 16 paź 2018 - 12:45


#3 najprawilniejszy

najprawilniejszy
  • Użytkownicy
  • 50 postów
  • MiejscowośćJasionka

Napisano 16 paź 2018 - 16:50

Binio Dzięki za odpowiedź

Owszem czytałem o dymogeneratorze Rogera i Twoich perypetiach z Dymboxem

Niestety nie mam ani doświadczenia ani sprzętu do obróbki (spawania, gięcia itp) metalu dlatego chcę kupić dobrze działającego "gotowca"



#4 sverige2

sverige2
  • Użytkownicy
  • 6392 postów
  • MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja

Napisano 16 paź 2018 - 16:57

No ta na pewno "Dymbox" nie jest tym czego szukasz :D . To ustrojstwo ma wady konstrukcyjne bez usunięcia których nie ma mowy o prawidłowym, poprawnym i niekłopotliwym dymieniu. Zapomnij, i nie wierz w tzw. "duchy" czy inne bajadery. Ten sprzęt wymaga przeróbki !!!



#5 roger

roger
  • Użytkownicy
  • 7345 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 17 paź 2018 - 19:23

Z tego co widzę ten sprzęt już ma poprawiony jeden z mankamentów pierwowzoru... Otwory powietrzne w korpusie są dużo niżej niż w DB... o poniżej rury dymowej...
Powinno być ok i bez kombinacji... Piszę powinno bo nie miałem tego urządzenia w ręku

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

Użytkownik roger edytował ten post 17 paź 2018 - 19:24


#6 najprawilniejszy

najprawilniejszy
  • Użytkownicy
  • 50 postów
  • MiejscowośćJasionka

Napisano 17 paź 2018 - 19:45

Roger

 

Piszesz "jeden z mankamentów" - jest więcej oczywistych "niedociągięć" ?



#7 binio1111

binio1111
  • **VIP**
  • 3406 postów
  • MiejscowośćOzorków

Napisano 17 paź 2018 - 19:56

No - opisałem w temacie "Dymbox modyfikacja" (link dostałeś)



#8 najprawilniejszy

najprawilniejszy
  • Użytkownicy
  • 50 postów
  • MiejscowośćJasionka

Napisano 17 lut 2019 - 12:34

Kolejne wędzenie na tym dymogeneratorze za mną.

Czas zreferować się do tematu jako użytkownik - może komuś to pomoże podjąć decyzję

Zalety:

- Tuba dość pojemna (zasyp starcza na 3-4 godz wędzenia)

- Precyzyjnie wykonany i wyszlifowany (brak ostrych krawędzi), całość wykonana ze stali nierdzewnej

- Doprowadzenie powietrza atmosferycznego powyżej rurki doprowadzającej dym do wędzarni 

Wady:

- Rurka dolotu powietrza z pompki przechodzi przez tubę w poprzek (drobne zrębki zawieszają się na niej bardzo często)

 

Obecnie stosuję zrębki mieszane (grube 5-15mm i  drobne 3-6mm w stosunku 2:1) i rzadziej zasyp się zawiesza

Ogólnie jestem zadowolony z tego sprzętu - choć już rozmawiałem z ślusarzem o modyfikacji upodabniając go do projektu Rogera.



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#9 Twonk

Twonk
  • **VIP**
  • 401 postów
  • MiejscowośćPolska Południowa

Napisano 27 mar 2019 - 08:30

Posiadam od lat dymogenerator Rogera z którego jestem bardzo zadowolony. Potrzebowałbym jednak jeszcze jeden (może trochę większy), ale nie mogę znaleźć w sprzedaży dymogeneratora, którego rurka doprowadzająca powietrze nie przechodziłaby przez środek zasobnika na zrębki. Sam tego raczej nie wykonam... 

Myślicie, że da rade gdzieś kupić dymogenerator z podawaniem powietrza tak jak w Rogerowym?


Użytkownik Twonk edytował ten post 27 mar 2019 - 08:31





Użytkownicy przeglądający ten temat: 2

0 użytkowników, 2 gości, 0 anonimowych