Przywitanie

[beiot]

Witaj Kermit,

Widzę, że już trochę sobie poczytałeś. Czytaj, czytaj, szukaj, jakby co to pytaj. No i najważniejsze rób wyroby i zamieszczaj na forum i nie popadaj w depresję jak Ciebie troszkę zjadą :grin:

Powodzenia i wytrwałości

[PePe]

Witaj Kermit wśród Wędzarniczej Braci!

 

Dolny Sląsk, to rozległa kraina, z jakich okolic pochodzisz?

[Zbój Madej]

Witam zadymiarską brać :smile:

Witaj Bracie dolnoślązaku :smile:

Dolny Sląsk, to rozległa kraina, z jakich okolic pochodzisz?

No właśnie :rolleyes:

[Polima]

Teraz mi przyszło wszystkich powitać.

Zadymiaczem jestem od kilku lat i cały czas śledzę stronę www.wedlinydomowe.pl. Nawet sam zbudowałem fajną wędzarnię z szafy metalowej na ubrania. Jestem pewien, że będę częstym gościem na tym forum.

Pozdrawiam wszystkich, co lubią dobrze i zdrowo zjeść.

[anerka]

Nawet sam zbudowałem fajną wędzarnię z szafy metalowej na ubrania

Witaj i pochwal się, proszę, tą szafą no i oczywiście wędzonkami. Powodzenia.

[Polima]

http://img824.imageshack.us/img824/3365/dsc00184l.jpg

http://img824.imageshack.us/img824/9485/dsc00183t.jpghttp://img824.imageshack.us/img824/7929/dsc00188k.jpg

 

Moja wędzarenka. Za tą szafką z tyłu ok. 1,5 metra jest palenisko.

Ostatnie zdjęcie - jeden z efektów mojego wędzenia

[Zbój Madej]

Teraz mi przyszło wszystkich powitać.

Witanko Polima :smile:

Fiu fiu, rodzina z regionu nam się powiększa na forum

 

[ Dodano: Pon 21 Cze, 2010 17:54 ]

Kolor wędzonek prawie znajomy https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=101507#101507 jednak moje były ciemniejsze :lol:

Kilka tygodni na forum i zmienią kolor :smile: :smile:

[PePe]

Dobrze Zbój prawi, jeszcze kilka wędzeń i wyjdziesz na prostą, widocznie w jeleniogórskim tak mają :grin:

 

Pozdrawiam.

 

[ Dodano: Pon 21 Cze, 2010 19:01 ]

Tylko musisz przestudjować " Akademie Dziadka"

[Kermit]

Witaj Kermit wśród Wędzarniczej Braci!

 

Dolny Sląsk, to rozległa kraina, z jakich okolic pochodzisz?

Okolice Strzegomia, trasa Legnica Świdnica... :smile:

[Polima]

Studiowałem już dużo i wiem, że jeszcze mało wiem.

[PePe]

Polima - to tak jak każdy z nas.

Jeśli miałbym radzić, to zamiast tych drobnych drewienek które spalają się w Twoim palenisku i robią wysoką temp. wsadż do paleniska na żar grubą kłodę, da Ci dużo dymu i niską temp.

 

Pozdrawiam.

[Andyandy]

Polima, Dostaw cegły przysłonę czy zrób drzwiczki i obniżysz temperaturę. Jak lubisz pieczone to nic nie zmieniaj. Masz piękne miejsce na wędzarnię postaw coś dobrego.

[PePe]

Kermit - no i wszystko jasne, Zbój Madej ma do Ciebie niezbyt daleko?

 

Pozdrawiam.

[Kermit]

Kermit - no i wszystko jasne, Zbój Madej ma do Ciebie niezbyt daleko?

 

Pozdrawiam.

A nie wiem skąd jest Zbój Madej, ale zaraz sprawdzę :smile:

Edit

Niestety ma daleko, Lubomierz to około 100 km odemnie...PePe ty masz do mnie bliżej :lol:

[PePe]

Nie spoglądając na mapę , wydawało mi się że Zbój ma bliżej.

Ale to nie jest istotne, trzeba zorganizować jakiś zlot regionalny , i wtedy się poznamy.

 

Pozdrawiam Piotr.

[Polima]

Chciałem dodać, że jak wędzę to mam taką przysłonę z blachy do paleniska i drewno się wtedy tli a nie pali. Zdjęcie wykonane w trakcie rozpalania.

[mat_bar]

Witam wszystkich serdecznie.

Jestem nowa, całkiem ,, zielona"Chcę właśnie rozpocząć moją przygodę

z domową wędzarnią.Mam nadzieję ,że przy Waszym wsparciu i z Waszymi cennymi radami

wszystko się uda.

Na razie czeka mnie bardzo dużo czytania.

Pozdrawiam.Barbara

[jacekn]

Witaj mat_bar czytaj i pytaj ,a na pewno otrzymasz odpowiedż.

[anerka]

Studiowałem już dużo i wiem, że jeszcze mało wiem.

To jesteś na dobrej drodze. Też tego doświadczyłam no i ciągle jeszcze doświadczam ale uczę się pilnie. Powodzenia.

[Zbój Madej]

Witam wszystkich serdecznie.

Witam serdecznie :smile:

Mam nadzieję ,że przy Waszym wsparciu i z Waszymi cennymi radami

wszystko się uda.

Na pewno się uda :smile:

[anias]

Witam, cieszę się że trafiłam na tak super stronę i życzliwych ludzi. Dzięki Wam mam już pierwsze wędzenie mięsa, ryb i kurczaków, wyroby z szynkowaru za sobą. Mam nadzieję że z Waszą pomocą odniosę dalsze sukcesy, no i dorzucę coś od siebie. Pozdrawiam, Ania

[sylwek_57]

Witaj anias, i czuj się na forum jak u siebie. Oczywiście własna inicjatywa mile widziana, czekamy. :thumbsup:

[Zbój Madej]

Witam

Witam :smile:

Mam nadzieję że z Waszą pomocą odniosę dalsze sukcesy

Pomocy od nas Ci nie braknie :smile:

[arek.71]

Witam serdecznie i pozdrawiam wszystkich Zadymiaczy.

[many]

Witaj bracie w dymie