Przywitanie

[bastisz]

Witajcie TORRO i Carlos w końcu trzeba się zdecydować :wink:

[Maxell]

Witam "starych" nowicjuszy. :grin:

[jarkof]

żeby nie było

WITAJCIE!!!!

 

Witaj ! i do dzieła.

Jak ja pisalem pierwszy post to nie wiedziałem że jest taki temat jak ten.

Ciężko poruszać się po forum, po raz pierwszy, jak ja.

Ale z czasem idzie lepiej.

Forum widzę że już poznałeś. Od dawna.

Czyli na dobrej drodze.

Pozdrawiam i witam.

[miodek]

Witam bardzo serdecznie wszystkich na forum!!!

Stronkę wedlinydomowe.pl przeglądam regularnie od kilku miesięcy i to dzięki wam udało mi się wybudować wędzarnię , i rozpocząć

produkcję domwych wędlin.

Przepisy są bardzo czytelne i przejżyste i dzięki temu narazie wszystko co zrobiłem było naprawdę super.

Dziekuję za wszystko i obiecuję aktywność na forum w miarę mojej dotychczasowej wiedzy i rosnącego doświadczenia.

ps. Życzliwość forumowiczów i chęć niesienia pomocy początkującym przeszła moje oczekiwania.

Dzięki i pozdrawiam.

[carlos1981]

wstyd się przyznać że dopiero teraz bardzo ale to bardzo poważnie chce się zająć wędzeniem,dziadek (ś.p niestety)od małego w zakładzie masarniczym pracował,jego wyroby w Radzyniu Podlaskim i Pile nie jeden chwalił aż żal ściska że jego już nie ma a przepisy szlag trafił i ja jako jedyny z wnuków z kilku wnuków"do korzeni powrócę",

to mówię ja carlos1981

 

( z Waszą pomocą oczywiście, z Waszych rad i pomysłów mam zamiar korzystać)

 

pozdrawiam serdecznie :grin:

[EAnna]

jako jedyny z wnuków z kilku wnuków"do korzeni powrócę

Carlos,

Wędliniarstwo masz we krwi :grin: , to się nazywa dziedzictwo genetyczne :grin: . Na pewno nie będziesz miał kłopotów, bo jakże mieć kłopoty z czymś, co się lubi. Startuj, pytaj, eksperymentuj. Dziel się z nami swoimi sukcesami ale i o porażkach wspomnij. To są zwykle świetne tematy, ponieważ wszyscy się uczymy.

[jacekn]

Witaj miodek.

 

[ Dodano: Wto Cze 16, 2009 18:37 ]

Witaj carlos1981

[bastisz]

Miodek witam! ale słodkich wyrobów wędliniarskich nie rób :wink: tradycyjne bo po nicku można się wszystkiego spodziewać :grin:

[miodek]

Spoko ściśle trzymam się receptur :grin:

[kempes]

miodek, witaj :lol:

Może kolegę zainteresuje temat https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=3558&postdays=0&postorder=asc&start=0

[miodek]

Witaj! Jasne że interesuje mam nawet propozycję.

Jeżeli chodzi o Bieszczady to idealnym miejscem jest " Leśna Polana" http://www.bieszczady.net.pl/lesnapolana/ Byłem tam kilka razy jest naprawdę superek, na terenie ośrodka jest wielka koliba z miejscem na ognisko , domki są nowe czyste i komfortowo wyposarzone. cena za 5 cio osobowy domek 160 złotych/doba.

poza sezonem w sezonie 10 złotych drożej.

Jeżeli będziesz potrzebował pomocy to jestem do dyspozycji mam do tego miejsca niecałe 100 km. A i tak jestem w Bieszczadach często.

pozdrawiam.

 

[ Dodano: Czw Cze 18, 2009 10:50 ]

Ewentualnie to :http://www.idara.pl/wisan/index.php też jest fajnie.

[lesław Kępiński]

Witaj Carlos1981 w krainie dymu. Niech ci się wiedzie w wędzeniu!

[Maxell]

Tomuś, żyj nam Chłopie jak najdłużej i co najmniej tyle samo zadymiaj. Wszystkiego dobrego, dużo zdrówka i pogody ducha.

[Tomuś]

Wszystkim Janinom i Janom Wszystkiego NaJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJj

[kaszubka33]

Dla wszystkich Janów i Danut:

Rozsądku w życiu, umiaru w piciu. Dobrego zdrowia, pieniędzy mrowia.

Ciągłej radości, szczęścia w miłości. Wspaniałej pracy, wysokiej płacy.

Pomysłów wielu, dojścia do celu. Rekordów bicia i 100 lat życia. :grin:

[Maxell]

Wszystkim naszym Janom, duuuuużo, duuuuuużo zdrówka, spełnienia wszystkich marzeń, pociechy z żonek (głównie do tych od Kaszub) :wink: wielu samych słonecznych dni przeplatanych dymem wędzarniczym. Wszystkiego najlepszego.

http://w428.wrzuta.pl/film/2WrKqJnHOKz/sto_lat

[lesnik27]

Witam całe towarzystwo.

Jakoś tak od roku śledzę stronkę i forum i nawet coś tam przywędziłem w beczce ale dopiero teraz się zarejestowałem.

Nie robiłem jak na razie kiełbas ale sprzęt po teściu trzreba by było wypróbować

Pozdrawiam

[EAnna]

Witaj Lesnik27 i czuj sie dobrze na naszym forum.

sprzęt po teściu

Jesteś szczęściarzem. Ciekawe, co odziedziczyłeś. Zawsze to łatwiej na początek.

[kempes]

lesnik27, witaj roczny :lol: podglądaczu :wink:

rób rób, a wiesz jaką frajdę zrobisz teściowej :lol:

przez żołądek do serca teściowej :lol: nie no żartowałem oczywiście wszak wszystkie teściowe dla zięciów są super.

[lesnik27]

Na teścową nie narzekam

A jeśli chodzi o sprzęt to sporą maszynkę z lejkiem do nadziewania

Niestety testy na niej muszę przeprowadzić sam bo teść nie żyje, Prawie go nie znałem :sad:

pewnie trzeba ją przejrzeć naostrzyć itp ale za kiełbasy się jeszcze nie brałem więc nie miałem potrzeby

[bastisz]

Witaj chłopie w gronie, cieszy bo teren w naszym obrębie się zagęszcza :wink:

[Grażyna]

Lepiej późno niż wcale :lol:

Witam wszystkich serdecznie w piękny czerwcowy poranek.

W maju kupiliśmy z męzem małą wędzarnię i również w maju znalazłam tą stronę. Jest tu tyle wspaniałych rad i niecenionych pomysłów. Jesteście super ludźmi. I nawet jeżeli moje wpisy będą Was denerwować , to i tak zostanę waszym wiernym czytelnikiem.

 

 

 

 

 

 

Tak wygląda ta moje wędzarnia. Ma z boku termometr a w dolnej części regulację dopływu powietrza do paleniska. Łączny koszt ( z dostawą do domu i ustawieniem w ogrodzie niecałe tysiąc złotych - dokładnie 880,00.). Świadomie nie podaję nazwy producenta ,żeby mi ktoś nie zarzucił kryptoreklamy :lol:

[Gość Wiesław]

to i tak zostanę waszym wiernym czytelnikiem

Grażyno, mam nadzieję, że bedziesz również czynnym użytkownikiem naszej strony :smile: może wstąpisz do Klubu Przyjaciół Prosiaczka :???:

Witamy Cie na naszej stronie, pozdrawiamy również męża :lol:

[bastisz]

No i oczywiście dziewczynę o imieniu Grażyna też witamy

w naszym okopconym gronie :wink:

[Papcio]

Witam również dziewczynę o pięknym imieniu wymyślonym przez naszego wieszcza Adama.Dużo pomyślnego dymu!