Świątynia dymu ,,kibelek" -jacekw21

[jacekw21]

Przedstawiam foto recenzje z budowy mojej świątyni dymu ,,kibelek"  . Krótko opiszę co i z czego było robione. A więc konstrukcja i szalówka z drewna świerkowego. Konstrukcja 50 mm na 50 mm. Szalówka 20 mm. Wełna kominkowa do ocieplenia 50 mm. Pręty zbrojeniowe do ławy i stropu 8 mm wiązane drutem do zbrojenia. Beton B20. Żwir na podsypkę pod ławę. Cegła klinkierowa. Drzwiczki żeliwne. Zaprawa klinkierowa. Deflektor z blachy nierdzewnej 1 mm. Wędzarnia w środku obita blachą nierdzewną 0,5 mm. Wylot dymu z paleniska regulowany fi 200 mm. Wylot dymu w komorze wędzarniczej na tylnej ścianie regulowany- klapowy do tego uchylny daszek. Dach pokryty blachą nisko profilową plus obróbka z blachy płaskiej. Pomalowane impregnatem do drewna kolor teak.

[Alinka]

Brawo  

[Muski]

No tak krok po kroku brawo zastanawiam się tylko nad wysokością deflektora,ale może nie są blachy za wysoko kwestia jak Ci się dobrze wędzi a to widać po wędzonkach to może właśnie dobrze

[jacekw21]

 

 

zastanawiam się tylko nad wysokością deflektora

Zawsze mogę sobie wyregulować opuścić lub podnieść wyżej jakby coś szło nie tak  

[Dodano: 14 lip 2019 - 18:27]

 

 

ale może nie są blachy za wysoko

 

W tej chwili jak się nie mylę to jest 5-6cm od rury 

[eli55]

Bravo :clap:

[Marek z Bielska]

Pięknie wykonany wedzok ala Andyandiego

Pozdrawiam

[MisiuRider]

Bardzo ładnie wykonany. Wysoka estetyka!!

Czy komora wedzarnicza jest ocieplona czy po prostu pusta przestrzen?

Mozna prosic link do drzwiczek zeliwnych?

[jacekw21]

 

 

Czy komora wedzarnicza jest ocieplona czy po prostu pusta przestrzen?

Wszystko jest w koło ocieplone wełną kominkową 5 cm czyli 3 boki drzwi i dach ,drzwiczki na allegro poszukaj jest tego masa linka nie mam już u tego sprzedawcy już nie ma ich

[MisiuRider]

Dziekuje za odpiwiedz.

 

A moge prosic pare wymiarow?

Wymiar drzwiczek? Bo widze ze ladnie wkomponowaly sie na cztery warstwy klinkieru.

Szerokosc i glebokosc paleniska z zewnatrz? Widze ze jest 3 i pol cegly, ale chcial bym poznac dokladny wymiar z fugą.

 

Masz moze jakies fotki jak wedzarnia wyglada po paru wedzeniach na zewnatrz i wewnatrz? Byl bym wdzieczny.

 

I jeszcze jedno pytanie czy co kolwiek bys zmienil w budowie jak bys budowal jeszcze raz? Myslisz ze uchylny daszek jest potrzeby? Nie wystarczy tylko kiper z tylu?

 

Na wiosne atakuje podobny kibelek .... pozdrawiam

[Maxell]

Jacku, nie reklamuj na naszym forum "projektu" wędzarni opracowanym na podstawie pomysłu Śp. Andyandy'ego, z Jego szczegółami, oraz sklepu gościa, który podprowadził nam grupę na FB. Cały czas, ukrywając się pod różnymi nickami (podejrzewam, że i pod nickiem MisiuRider również - sprawdzę w wolnej chwili), czerpie stąd wiedzę i jako swoją udostępnia na skradzionej nam grupie.  

Jeśli już musisz podawać takie linki, rób to na PW.

[jacekw21]

Jacku, nie reklamuj

Cześć przepraszam bardzo nie wiedziałem więcej się to nie powtórzy będę pamiętał .Sam osobiście kupiłem na allegro ale nie mogłem znaleźć a prosił mnie  MisiuRider a przypomniałem sobie że on ma bo sam mi proponował ,więc zapodałem link .A wędzarnie to osobiście tylko się wzorowałem na tym projekcie u mnie jest inaczej zrobiona chodź podobnie. Zresztą większość kibelków jest bardzo podobne .Jeszcze raz przepraszam 

Edytowane 26 Października 2019 przez jacekw21

[Maxell]

Nic się nie stało.

[jacekw21]

 

 

Nic się nie stało.

   

[MisiuRider]

Nie jestem tu żadnym agentem obcego wywiadu

zarejestrowałem sie na forum, bo tak samo jak Wy ja też chce mieć swoją wędzarke i zjeść czasem coś swojego i smacznego.

Wędzarnia od jacekw21 najbardziej mi się spodobała wizualnie i technicznie. Z tego co zdążyłem wyczytać i nabyć wiedzy jak wędzarnia ma wyglądać. To właśnie wędzarnia od jacekw21 spełnia chyba te wszystkie 'normy' i wydaje się być słusznym rozwiązaniem.

 

Pozdrawiam

[ANNAM]

To jest wedzarnia budowana na projekcie naszego SWietej Pamieci kolegi Andyandy. Tutaj masz link poczytaj temat dokladnie.

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14880-projekt-budowy-w%C4%99dzarni-opracowany-przez-andyandyego/

[sverige2]

Nie wolno zapominać o Beiocie, bo choć od dłuższego czasu nie uczestniczy w życiu naszego forum, to jednak jego wkład i udział jest nie do przecenienia .  https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6914-moja-kolejna-wedzarnia-beiot/page-2

[MisiuRider]

A czy są jakies przeciwskazania żeby w takim 'kibelku' zrobic w srodku grilla?? Powiedzmy na deflektorze kłaść metalowe palenisko z węglem drzewnym i nad tym np. 3 poziomy z rusztem.  Co myslicie? 

[sverige2]

Dopóki nie spróbujesz, to nie będziesz wiedział  .

[jacekw21]

 

 

Nie wolno zapominać o Beiocie, bo choć od dłuższego czasu nie uczestniczy w życiu naszego forum, to jednak jego wkład i udział jest nie do przecenienia . 

To prawda     

[Maniac]

A ten projekt, co Jacek opublikował to jest niedobry?

[jacekw21]

 

 

A ten projekt, co Jacek opublikował to jest niedobry?

Nie oto chodzi czy nie dobry ale na pewno nie wzorowy i osoby co nie jest tu mile widziana po drugie w tym tzw.projekcie nie ma nic takiego czego przeciętny zadymiacz by nie wiedział  no i są tam rzeczy które zrobiłem dużo lepiej ,właściwie  cała komora jest u mnie inna począwszy od konstrukcji skończywszy na wykończeniu komory . 

[jarcenty123]

Witam,

miałbym pytanie odnośnie osadzenia drzwiczek w palenisku. Czy po ich zamontowaniu, w palenisku została wylana kolejna warstwa betonu tak aby nie było progu? Widzę ze zdjęć, że były one wkładane po wymurowaniu pierwszej warstwy cegieł.

[jansen]

Super Ci wyszło! Duża estetyka! Co mi otworzyło oczy to to, że przy zamontowanych drzwiczkach (mam takie same) można pospawać szufladę i ją wykorzystywać do palenia

Edytowane 1 Maja 2020 przez jansen

[jacekw21]

 

 

miałbym pytanie odnośnie osadzenia drzwiczek w palenisku. Czy po ich zamontowaniu, w palenisku została wylana kolejna warstwa betonu tak aby nie było progu?

 

Zostały osadzone za pomocą wąsów jakie drzwiczki miały po każdej stronie wywiercone otwory na kołki -śruby ,Dodatkowo do otworów dałem klej specjalny dwu składnikowy na sam koniec boki i próg zasmarowany betonem .I to wszystko 

[Dodano: 01 maj 2020 - 22:17]

 

 

Super Ci wyszło! Duża estetyka!

 

Dziękuje 

[jarcenty123]

 

 

Zostały osadzone za pomocą wąsów jakie drzwiczki miały po każdej stronie wywiercone otwory na kołki -śruby ,Dodatkowo do otworów dałem klej specjalny dwu składnikowy na sam koniec boki i próg zasmarowany betonem .I to wszystko 

 

Dziękuję za cenne informacje. Rozumiem zatem, że wewnątrz paleniska pierwsza warstwa cegieł zalana jest betonem do ich wysokości tak aby ułatwić wyjmowanie popiołu?