Słodko

[Grzewlod]

 

 

To są babeczki na taką porę roku...

 

Wygląd bajeczny, kubki smakowe nie będę pisał jak się zachowują sama wiesz Reniu :clap:

[karolszymczak]

Reniu to chyba upieczone pod wygraną.Badzo ładne!

[@halusia@]

 

 

Babeczki z masą truflową- idealne na taką porę roku.....

 

 

A ja zrezygnowałam z zaproszenia od Ciebie    

[ReniaS]

 Wygląd bajeczny, kubki ......

 

Grześ dziękuję bardzo za miłe słowa, .....a kubki   .

 

Hmmmm..... kubki też mam w planie - z czekolady   o ile mi wyjdą.... .

[Dodano: 13 mar 2021 - 21:30]

Reniu to chyba upieczone pod wygraną.Badzo ładne!

 

Oj tak  , należało to uczcić    .

[Dodano: 13 mar 2021 - 21:36]

 

Babeczki z masą truflową- 

 A ja zrezygnowałam z zaproszenia od Ciebie     

 

Halinko, nic straconego- zostałam obdarowana sporą porcją czekolady, jest jeszcze zapas    .  

Edytowane 14 Marca 2021 przez ReniaS

[EAnna]

 

 

Babeczki z masą truflową- idealne na taką porę roku.....  

Idealne z wielu względów   

A jak robisz kruche babeczki??? 

[ReniaS]

 

Babeczki z masą truflową- idealne na taką porę roku.....  

Idealne z wielu względów 

A jak robisz kruche babeczki??? 

 

Dziękuję bardzo 

 

Kruche babeczki to przepis Halusi:

 

30 dag mąki tortowej

20 dag masła

2 żółtka

10 dag cukru pudru

 

Mąka + posiekane masło + cukier + żółtka  - zagnieść ciasto, ale nie za długo,

na środku foremki nakłuć widelcem.

 Piec 8 - 10 minut w 200^o C.

Edytowane 13 Marca 2021 przez ReniaS

[Muski]

Chmmmm a gdzie tam trufle?

[roger]

Bo to masa truflową Waldeczku ale od "trufli" czekoladowych... wiesz takie kuleczki toczone przez żuczka po kakao, orzeszkach, kawie albo wiórkach kokosowych

 

Wysłane z P30 przy użyciu Tapatalka

Edytowane 13 Marca 2021 przez roger

[ReniaS]

Chmmmm a gdzie tam trufle?

 Bez 

Bo to masa truflową Waldeczku ale 

 

Tylko z nazwy,

 w smaku "trufli" czekoladowych       .

 

Edytowane 14 Marca 2021 przez ReniaS

[electra]

Czy olejek wisniowy mozna zamienic na nalewke?

kostka masla =250g ?

Edytowane 14 Marca 2021 przez electra

[ReniaS]

Czy olejek wisniowy mozna zamienic na nalewke?

kostka masla =250g ?

 

Przepraszam @elektro, że dopiero teraz, ale wcześniej nie zauważyłam pytania

Kostka masła teraz ma 200g,

a olejek wiśniowy faktycznie trudno dostać -zamawiłam przez internet  .

[electra]

 

 

faktycznie

 nie ma problemu , no olejku nie widzialam w sklepie , zreszta nie bardzo lubie te sztuczne , wole mniej aromatu a zastapic czyms prawdziwym

[ReniaS]

Przepis na sernik, który właściwie zawsze wychodzi, w wykonaniu banalnie prosty.
SERNIK
Składniki:
1,20 kg sera (batony 3xmielony)
6 żółtek (białka ubić ze szczyptą soli i dodać na końcu)
1 duża i 1 mała kwaśna śmietana (600 g)
2 szklanki cukru
½ szkl. oleju
1 szkl. mleka
2 budynie śmietankowe
3 paczki herbatników (na spód)
Wykonanie:
Wszystkie składniki przełożyć do miski i wyrobić mikserem ( tylko do połączenia - właściwie im krócej tym lepiej).
Na końcu dodać ubite białka, a następnie delikatnie wymieszać i przełożyć na blaszkę wyłożoną herbatnikami.
Piec w temperaturze 160^oC z termoobiegiem  ok. 75 minut. (wkładam do zimnego piekarnika).
Pozostawić w piekarniku do wystygnięcia.
Polewa:
2 białe czekolady
1 serek mascarpone (250 g)
Rozpuścić czekoladę + łyżka mleka w gorącej kąpieli i dodać do serka.
Sernik po wystudzeniu trzymać w lodówce.
Najlepszy jest na 2-3 dzień.

Polewę robię z połowy porcji - to wystarczy, ale może być z całej  .

Edytowane 19 Kwietnia 2021 przez ReniaS

[El komendante]

Smaczny dodatek do porannej kawusie.

 

Dlaczego olej a nie masło?

[ReniaS]

Niektórzy masła jeść nie mogą z różnych względów...

Olej lepszy jest niż jakikolwiek utwardzony tłuszcz roślinny ...

Jeśli ktoś nie chce margaryny, a masła nie może to olej jest najlepszym wyjściem...szukam przepisów bez masła.

Akurat w tym przepisie wydaje mi się, że olej utrzymuje dłużej świeżość- serniczek jest równie pyszny po tygodniu.

Edytowane 18 Kwietnia 2021 przez ReniaS

[El komendante]

Dzięki za wyjaśnienie.

Pozdrawiam

[@halusia@]

 

 

Przepis na sernik, który właściwie zawsze wychodzi, w wykonaniu banalnie prosty

 

 

Często korzystam z tego przepisu. 

Sernik wychodzi wyśmienity , rozpływa się w ustach i bardzo prosty w wykonaniu   

[Muski]

 

 

serniczek jest równie pyszny po tygodniu.

No Reniu jak wszystkie Twoje wypieki      jeszcze jak Halusia zachwala . Nie robię ciasta , kilka serników na zimno , ale może zaskoczę rodzinę  . Jak sie czyta to proste   

[ReniaS]

Dzięki za wyjaśnienie.

Pozdrawiam

[Dodano: 18 kwi 2021 - 22:36]

 

Przepis na sernik, który właściwie zawsze wychodzi, w wykonaniu banalnie prosty

 Często korzystam z tego przepisu. 

Sernik wychodzi wyśmienity , rozpływa się w ustach i bardzo prosty w wykonaniu   

 

Halinko,  znacznie poprawiły się jego walory po zastosowaniu Twoich wskazówek   .

[Dodano: 18 kwi 2021 - 22:42]

 

serniczek jest równie pyszny po tygodniu.

No Reniu jak wszystkie Twoje wypieki  ........, ale może zaskoczę rodzinę  . Jak sie czyta to proste  

 

Dziękuję 

Też zdarza się, że przekombinuję  ,

ale w przypadku tego przepisu= bardzo prosty, nie powinno być niespodzianek, ale... można zrobić niespodziankę  .

Edytowane 19 Kwietnia 2021 przez ReniaS

[ReniaS]

 Śniadanie na słodko   - drożdżówka z kajmakowo- orzechowym nadzieniem

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16101-dro%C5%BCd%C5%BCowe-na-s%C5%82odko-i-wytrawnie/page-4?do=findComment&comment=660369

Edytowane 23 Maja 2021 przez ReniaS

[Muski]

 

 

Śniadanie na słodko 

   Jak to mówią : jaka gospodyni takie śniadanie    

[MIRKON]

 

 

Załączone miniatury

Ojjjj....  wygląda super

[@halusia@]

 

 

drożdżówka z kajmakowo- orzechowym nadzieniem  

 

 

No powiem Wam , że niebo w gębie. 

Zrobiłam nalot na te drożdżówki dzisiaj   

[ReniaS]

 

Śniadanie na słodko 

   Jak to mówią : jaka gospodyni takie śniadanie    

 

 

[Dodano: 23 maj 2021 - 20:58]

 

Załączone miniatury

Ojjjj....  wygląda super

 

Dziękuję 

[Dodano: 23 maj 2021 - 21:02]

 

drożdżówka z kajmakowo- orzechowym nadzieniem  

 No powiem Wam , że niebo w gębie. 

Zrobiłam nalot

 

Bardzo miły nalot  . 

Edytowane 23 Maja 2021 przez ReniaS

[ReniaS]

Słodko i malinowo......

Pavlove.... małe beziki coś nie wyszły idealnie równe  

Edytowane 10 Września 2021 przez ReniaS