Wyprawka dla żółtodzioba

[Muski]

sitka.com.pl 

[Wirus]

Szczerze mówiąc nie czuję się kompetentny w doradzaniu zakupu Wilka (    nie mam tak profesjonalnego sprzętu ), ale na pewno ktoś z Braci (Sióstr) Tobie doradzi

[kiniula3city]

sitka.com.pl 

Podziekowala

 

Szczerze mówiąc nie czuję się kompetentny w doradzaniu zakupu Wilka (    nie mam tak profesjonalnego sprzętu ), ale na pewno ktoś z Braci (Sióstr) Tobie doradzi

Zdaje się ze ktoś już mi napisał. No nic, dziękuje za pomoc

[L.Przemek]

https://www.szron.eu/maszyny-do-mielenia-miesa-wilki/4104-wilk-maszynka-do-miesa-tc-12i.html#/Dodatkowe-sitko-3-5-mm-nie/Dodatkowe-sitko-4-5-mm-nie/Dodatkowe-sitko-10-mm-nie/Dodatkowy-nozyk-nie

 

https://allegro.pl/oferta/nadziewarka-do-kielbas-pionowa-10-l-hendi-8784022242?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Aquery&bi_c=M2IwY2MyYTMtYmNhOC00N2RhLTgwYjYtMTc0MTVkYjNmY2NiAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=822979b1-4977-4ae1-9493-b9445aa28437

 

https://allegro.pl/oferta/mieszalka-2-waly-do-miesa-farszu-kielbas-20l-inox-8175513997

Edytowane 13 Września 2020 przez L.Przemek

[kiniula3city]

https://www.szron.eu/maszyny-do-mielenia-miesa-wilki/4104-wilk-maszynka-do-miesa-tc-12i.html#/Dodatkowe-sitko-3-5-mm-nie/Dodatkowe-sitko-4-5-mm-nie/Dodatkowe-sitko-10-mm-nie/Dodatkowy-nozyk-nie

 

https://allegro.pl/oferta/nadziewarka-do-kielbas-pionowa-10-l-hendi-8784022242?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Aquery&bi_c=M2IwY2MyYTMtYmNhOC00N2RhLTgwYjYtMTc0MTVkYjNmY2NiAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=822979b1-4977-4ae1-9493-b9445aa28437

 

https://allegro.pl/oferta/mieszalka-2-waly-do-miesa-farszu-kielbas-20l-inox-8175513997

Dziękuję!

[Maciekzbrzegu]

Z tym wilkiem no nie wiem. Chyba na początek nie. . Kup sobie alfa 12 lub zelmerka. Zresztą jak podpytasz więcej robiących to niekiedy jak robisz mało np 5-6 kg to piszą że lepiej zrobić alfa niż wyciągać cały sprzęt. Po zatym myślę że masz jakąś maszynkę do mięsa. Więc na niej zrób kilka pradukcji. Myślę zakładam że masz maszynkę. To pierwsze co bym kupił w przypadku robienia kiełbas to nadziewarka. W niektórych sklepach jako członkowie WD mamy zniżki. Mięsa jakieś wielkie ale i takie cieszą.

[L.Przemek]

 

 

jak robisz mało

 

 

kilkadziesiąt kilogramów tygodniowo muszę założyć

 

 

zakładam że masz maszynkę

 

 

Maszynki elektrycznej aktualnie nie mam

[Maciekzbrzegu]

No to skok na głęboką wodę. Jednak pierwsze produkcję proponuję zrobić takie na raz, takie parę kilo. Bo od czasu do czasu wpadka w naszym hobby to normalka, zwłaszcza jak brak doświadczenia. Nic trzymam kciuki aby wszystko Ci zagrało i się udawało. Edytowane 13 Września 2020 przez Maciekzbrzegu

[kiniula3city]

Damy radę, dziękuję za wszystkie podpowiedzi i wskazówki! Jesteście the best!

[Muski]

Mieszałka - jeśli już to min 20l i koniecznie z przekładnią a tak naprawdę to z silnikiem bo łapa odpada 

[Wirus]

Najlepszym rozwiązaniem na początek jest    kurs podstawowy w SDM.

Tylko nie wiem    czy obecnie odbywają się jakieś kursy.

[Wirus]

Jeśli jeszcze nie trafiłaś na "Ściągawkę dla początkujących" to tu masz "linkę":

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7109-ściągawka-dla-początkujących/?p=228633

Edytowane 13 Września 2020 przez Wirus

[kiniula3city]

Fajna ta ściągawka! Dziękuje! będę miała jeszcze pytanie związane z jednym pomieszczeniem w piwnicy, ale muszę sprawdzić szczegółową temperaturę i wilgotność, zanim napiszę.