Loczek w kuchni i nie tylko

[Kondziu019]

Ja myślałem o żeliwnym, ale narazie zostane przy żaroodpornym. Mam jeszcze dwie sztuki, tylko że prostokątne i tu chyba muszę dwukrotnie zwiększyć proporcje

Edytowane 7 Stycznia 2021 przez Kondziu019

[electra]

@Pepuś, kup lepiej zeliwny  lub zeliwny emaliowany , zakup na lata a gliniany zawsze tez moze popekac .

[Pepuś]

 

 

zakup na lata a gliniany zawsze tez moze popekac

 

To wiem Elektro , ale zastanawia mnie to jak wypiecze się chleb w takim namoczonym glinianym naczyniu. A porządny żeliwny garnek jest w planach .

[sverige2]

W "Garnku Rzymskim" piecze się tak samo dobrze, tylko tak jak nadmienia Pepuś, trzeba najpierw garnek namoczyć. Nie mniej żeliwny jest wygodniejszy, jak mówi Electra, to fakt, dla tego dobrze jest mieć i jeden, i drugi .

[electra]

Ja mialam kiedys taki gliniak ale nie wiem czemu ciagle czulam taki zapach  gliny , i w koncu wywalilam 

zeliwne mam 2 patelnie 3 garnki w tym 2 emaliowane i 2 formy do zapiekania -niektore sa jeszcze z lat 70 najlepsze 

[sverige2]

Ja też mam trzy żeliwne różnej wielkości, wszystkie z pokrywkami, trzy szklane żaroodporne, i jeden gliniany "Garnek Rzymski". Tak więc wszystko zależy od aktualnej potrzeby   .

[Kondziu019]

Kolejne chlebki, naczynie żaroodporne, tym razem nie pękło;)

[sverige2]

Nooo, dziury w chlebusiu że miło patrzeć .

[Kondziu019]

Krakowska szynka, ppdgardle, wołowina i golonka przyprawy wg jacekw.

[sverige2]

Wygląda bardzo smakowicie, ślinka sama po brodzie cieknie    !!!

[Kondziu019]

Dzisiaj chałka

[Kondziu019]

Kolejne chlebki

[sverige2]

!!!

[Muski]

 

 

Kolejne chlebki

  Małgo wczoraj piekła  Ale żytnie   

[beatag]

Wracaj,ac do garnków "rzymskich" chleb wkładamy do wcześniej namoczonych naczyń i wkładamy je do zimnego piekarnika .Gar żeliwny można wcześniej nagrzać i do mocno nagrzanego włożyć chleb lub gar z chlebem możemy wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika.

Ja ostatnio piekę najczęściej w normalnych blaszkach [chleb żytnio- pszenny-70/30]

[Kondziu019]

Ja narazie naczynia żaroodporne kiedyś kupię żeliwny ale narazie zawsze coś innego po drodze wypada