Co macie dziś na obiad?

[Marek z Bielska]

Dzisiaj na obiad kapusta i papryka faszerowana

witam

zrób jeszcze fotke na talerzu to mam po obiedzie

 

ja dziś mam

dorsz pieczony z surówkami,zupa ogonowa z torebki plus żony modyfikacje :thumbsup:

[Darino]

Witaj Mareczku z Bielska,

no zrobia ale jeszcze trocha potrwo

:grin:

 

PS

Napewno znosz Chałcnów, kiedyś Alzen

tam spędziłem najlepsze dni mojej młodości :wink:

Pozdrawiam

[Marek z Bielska]

Witaj Mareczku z Bielska,

no zrobia ale jeszcze trocha potrwo

:grin:

 

PS

Napewno znosz Chałcnów, kiedyś Alzen

tam spędziłem najlepsze dni mojej młodości :wink:

Pozdrawiam

Darino poczekam na zdjęcia,ale za niedługo sam musze na obiadek pojechać.

Hałcnów znam,niedaleko centrum,jak będziesz to się spotkamy

słonecznie pozdrawiam i smacznego

Marek

[Darino]

Darino poczekam na zdjęcia

Spec. dla Marka :grin:

[miro]

Napewno znosz Chałcnów, kiedyś Alzen

Hałcnów, a znamy znamy

[Zbój Madej]

No to pojedliście dziś sobie :devil:

 

Ja dziś na obiad w pracy jadłem 5 małych skrzydełek i dwie marchewki pieczone, a na kolację też w pracy 5 serdelek drobiowych i 3 pomidorki, się napasłeeeeem aż miło

[dietykon]

Oj Zbóju ta dieta nisko węglowodanowa Cie wykończy :wink:

[tier]

Śledź w sosie pieprzowo-musztardowym (pieprz marynowany. musztarda, curry. miód)

 

http://monki.us/~tier/wd/sledz_w_sos_musztardowym.jpg

 

Chyba najlepszy śledź jaki jadłem :thumbsup: :thumbsup: :grin:

[Darino]

Pierożki a la rawioli z sosem pomidorowym, gołąbki i faszerowana papryka

A po obiadku spacerek po lesie

Jak widać w lesie bardzo sucho jest

:grin:

[EL GREGOR]

Golonka solona z przyprawami 3 dni,plus 1 spacerówka,żeby była galareta,warzywa :grin: :thumbsup:

[Marek z Bielska]

Spec. dla Marka :grin:

Darino dziękuje za fotke :wink: jestem teraz po wizycie u stomatologa i myśle co by

tu miękkiego zjeść.....chyba podbiore Marcysi pierogi z masełkiem i maggą :thumbsup:

[darok]

chyba podbiore Marcysi pierogi z masełkiem i maggą :thumbsup:

Szkoda Mareczku, że nie mam takiej Marcysi, której można podebrać pierożka :sad:

[Biotit]

na VI Zlocie będzie tyle pierogów, że nikomu nie trzeba będzie podbierać :grin:

[SMORODINA]

na VI Zlocie będzie tyle pierogów, że nikomu nie trzeba będzie podbierać

przywieziesz maszynę?

[Biotit]

Nie, bedą robione ręcznie pod Nadzorem Marka z Bielska

[Darino]

tak w pracy dają w talerze

:thumbsup:

[EL GREGOR]

:sad: U Mnie cienko,skrzydełka marynowane tak jak ryby,za słabe wyniki w pracy :smile:

[Aniaandy'ego]

U Mnie skrzydełka marynowane tak jak ryby

A mogę prosić o przepis :grin: Przede wszystkim chodzi mi o to ,w jaki sposób przygotować skrzydełka do marynaty? Czy są one smażone jak ryba?

[roger]

A mogę prosić o przepis :grin:

 

Ja się podłączę do prośby bo wygladają bardzo ciekawie i nigdy nie próbowałem tego robić w ocet jak smażoną rybkę .... i jeśli można to proporcję zalewy bo ta rybna to raczej mocna jest .....

[Biotit]

Ja tak kiedys zrobiłem, obsmażałem , zimne dodałem do zimnej zalewy 2% octu (+przyprawy suche) z zawartością przemarzonej cebuli. W sumie można zjeść, ale do lektury dużo lepiej smakują marynowane ryby.

[Mark]

U mnie był dziś pstrąg z grilla z frytkami i marynowaną papryką i sałatka z kapusty (słoikową). Jako ciekawostkę dodam ze była też na grillu jedna makrela i jak mam być szczery to wypadła znacznie lepiej niż pstrąg i zagości w jadłospisie. Plusy makreli to to ze jest tłustsza i mięsko jest bardziej soczyste. W porównaniu z pstrągiem jest więcej mięsa.

Mnie na przykład straszą ości, przy pstrągu było za dużo dłubania natomiast makrela pod tym względem bije pstrąga na głowę. Makrela zbliżona jest do tej w wersji wędzonej jednak co oczywiste bez wędzonej nutki.

Rybki wczoraj natarte Vegetą. Dzisiaj poszło w nie masło z natką pietruszki i cytrynka. Dodatkowo rybę z zewnątrz natarłem olejem i obłożyłem plasterkami cytryny zawinąłem w folie alu 3 razy i na grill na 30 min. Palce lizać

[roger]

Na ryby z grilla góral kiedyś sprzedał mi następujący patent:

 

Oprawione pstrągi (makrela też może być) nasolić przyprawić jak kto lubi (ja do ryby używam tylko pieprzu ziołowego) do brzucha masełko z koperkiem lub natką czy szczypiorem lub czosnkiem, zawinąć w folię aluminiową, do zamrażarki na 2 godzinki potem kazdą zawinać w "podwójną gazetę" zwykłą szarą nie kolorową i do kubła z wodą zeby nasiąknęła ....potem na rozgrzany grill spali się gazeta z jednej potem drugiej strony .... i pałaszujemy oczywiście z cytrynka i popitka bo rybka lubi pływać .... SMACZNEGO

[Biotit]

to Cię nabrał, bo co pakować rybę , która jest w folii w gazetę :devil:

[roger]

Jak to po co zebyś nie przypalił a usmażył w sam raz ... to działa spróbuj a potem pogadamy i nie w gazetę tylko mokrą gazetę ....

[Darino]

i nie w gazetę tylko mokrą gazetę ....

Górale tacy są...

tu już było jak powinno być

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=142323#142323

patent pochodzi z Portugali