Co macie dziś na obiad?

[monapuola]

Nie ma to jak młode warzywka z działki:)

[DZIADEK MACIEK]

Wczorajszy kociołek żeliwny ze śledziami

 

:thumbsup:

[Damianek77]

Jeszcze tak sledzi nie robiłem w kociołku. Jestem ciekawy jak smakuje

Poprosze o przepis

[DZIADEK MACIEK]

Kilka lub więcej płatów śledzi, słonych, ale trzeba ja trochę wymoczyć.

Ziemniaki, cebula, przyprawy do smaku.

Na dno, jak zwykle liście kapusty, później ziemniaki, pokrojone śledzie i cebula i kolejna warstwa/wy. Całość podlać trochę oliwą lub olejem. Podobno z olejem lnianym wychodzi bardzo ciekawie.

Na ogniu mój kociołek stał ok 1 godz, mógłby chwilę krócej.

 

Taką potrawę jadłem wiele lat temu (ok 40), chciałem przypomnieć sobie smak. Jest OK, trochę za długo kocioł stał na ogniu i trochę za mało wymoczyłem śledzie, dla mnie potrawa była trochę za słona. Oleju także następnym razem doleję więcej.

Myślę także, że warto byłoby aby wszystko postało trochę przed wstawieniem na ogień.

I tak rodzince smakowało :thumbsup:

[PanBoczek]

DZIADEK MACIEK, czyli to taka sałatka śledziowa w formie kociołkowej

nie wiem czy już mówiłem.. ale nie zaszkodzi jeszcze raz świetne propozycje prezentujesz! tyle różności, dużo owoców morza, ryb.. dań, o których nie pomyślałbym nawet za 100 lat!

Jedyne czego mi bardzo żal.. to to, że u mnie w rodzinie nie ma takiego Dziadka Maćka :grin: Pozdrawiam

[DZIADEK MACIEK]

Dziękuję PanieBoczku za miłe słowa, w przyszłości pewnie będzie DziadekBoczek :wink:

 

Pozdrawiam

 

Ps faktycznie to taka sałatka kociołkowa, ale smakuje inaczej

[Anuś]

To mój czwartkowy obiadek....

ryż z kurkami w sosie śmietanowo - koperkowym .... :thumbsup: :thumbsup:

 

http://img692.imageshack.us/img692/6633/bhr3.jpg

 

Uploaded with ImageShack.us

[dh63]

a ja zapelnilem dziś brzuszek pieczona kaczuszka

[jacinto]

od wczoraj robie różne wersje naleśników gryczanych - galettes. Dzis wersja "bolońska" - mielone wieprzowo-wołowe, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylia, adżika, sól, cukier.

Pyszne !

 

[Henio]

jacinto,

U mnie wczoraj dziewczyna syna zrobiła naleśniki "hamerykańskie" ( mąka rozrabiana z maślanką ) tyle podpatrzyłem . Polane syropem klonowym - to miałem w domu , ale to było śniadanko. Smakowało :thumbsup:

[Gregtom]

Czar ostatniego baru mlecznego w Rawiczu..

(Oranżady zabrakło w popsutej chłodziarce ale reszta prl-wski orginał)..

Uwielbiam te klimaty i ceny a smak prawie ten sam. :smile:

 

 

 

[Henio]

Gregtom, Nawet grzejniki hawiera - czy jakoś tam :wink: się zachowały . Śtućce jednak nie te :grin:

[Gregtom]

Śtućce jednak nie te

Ale kubki na zsiadle mleko zostały i "skisłe mleko tyż" musiałem jednak iść do znajomych i bałem sie że po spożyciu obsr...am "gatki".. hahaha :grin:

[KarKan]

Tak to jest super lokal. Ja osobiście częściej jadam na osiedlu Westerplatte Ale jedzenie to samo tam się nic nie zmienia. Za obiadek ile dałeś 12 zł? I najedzony jak w Mariocie a nawet lepiej

Od jakiegoś czasu są sztućce plastikowe zawsze by metalowe/aluminiowe. Ale ten klimat coś niespotykanego. Do tego wchodzisz i obiad masz od ręki podany nie musisz czekać chyba że chcesz frytki albo naleśniki

Fajnie było by się tam spotkać

[Gregtom]

Fajnie było by się tam spotkać

hi hi hi... Chyba tylko zeby se podklad zrobic.. :wink:

A na Westerplatte to juz zamkneli chyba.. :mellow:

[KarKan]

Jeśli zamknęli to w przeciągu 2 tygodni Bo z 2 tygodnie temu tam byłem.

 

Jutro z ciekawości obczaję.

Pozdrawiam!

[andrzej k]

Dzisiaj na obiad zupa rybna :smile: Składnik podstawowy - elementy rozbiorowe dorsza :grin:

 

 

http://img6.imageshack.us/img6/2273/2uhk.jpg

 

Pozdrawiam

[Marek z Bielska]

witam

u nas gościły dziś gołąbie na obiadek,podgrzane na patelce i okraszone maggą :thumbsup:

 

http://img1.aukcjoner.pl/gallery/013954194/1_t.jpg http://img1.aukcjoner.pl/gallery/013954194/2_t.jpg

Zobacz całą galerię | Darmowe galerie Allegro

[KarKan]

To się pochwalę Moja szwagierka ostatnio na chrzciny mojej córki zrobiła takie rarytasy Dodam że nie ma żółtej skóry ani nie pracuje nigdzie w knajpie

 

http://naprawiamy-laptopy.eu/fotki/100.jpg

http://naprawiamy-laptopy.eu/fotki/101.jpg

http://naprawiamy-laptopy.eu/fotki/102.jpg

[@halusia@]

Moja szwagierka ostatnio na chrzciny mojej córki zrobiła takie rarytasy

Nie przepadam za sushi , ale potrawa bardzo ładnie przyrządzona i pięknie podana.

karkan gratulacje dla szwagierki... ma dziewczyna zdolności :clap:

[KarKan]

Ja też zbytnio nie przepadam. Ale to wyjątkowo mi smakowało dopytuję się kiedy powtórka. Ogólnie 6h to robiła sporo a znikło szybko

[Maxell]

A ja lubię surową rybkę.

[miro]

Dziś gołąbki.

Zdjęcia nie wkleję, bo zjedzone..... ale pyszne były ! :thumbsup:

[tier]

U mnie klasycznie, czyli młode ziemniaczki, karĸówka marynowana w świeżych ziołach i do tego sałatka z sosem winegretowym. :smile: (sałata, pomidorki i szczypiorek z działeczki)

 

http://monki.us/~tier/wd/obiad/IMG_6880.JPG

[madlinka]

Ja ostatnio co weekend robię sushi, ale takie powiedziałabym europejskie, bo z krewetkami albo wędzoną rybą, surowej jednak się boję w domu robić, choć w restauracji chętnie zjem.