Smaki Agi i Grzewloda

[mamuśka]

1 minutę temu, Grzewlod napisał(a):

26 minut temu, Muski napisał(a):

Grzegorz- to jest FORUM Wędzarniczej Braci

Skoro nikogo nie interesują procesy to o wołowinie napiszę bardzo krótko jest bardzo smaczna. Wnioski pozostawię do naszej wiadomości

 😲 Ja się nie zgadzam by było tylko w 100% o wędzeniu.

To o książkach, serach, wędkowaniu, itd ma nic nie być? 😭

 

[BazylWidzew]

1 godzinę temu, Muski napisał(a):

Myślę że nikogo nie intresuje szczepienie 

 

Mnie zainteresowało bo mam kombuche.

[mamuśka]

To ja teraz, po raz pierwszy w życiu, robię matkę drożdżową - ma być do octu domowego.

[Grzewlod]

7 minut temu, mamuśka napisał(a):

To ja teraz, po raz pierwszy w życiu, robię matkę drożdżową

👍Jakich drożdży użyjesz? 

28 minut temu, BazylWidzew napisał(a):

Mnie zainteresowało bo mam kombuche.

Super ale z tego % nie będzie = lepsza w herbacie. 

Edytowane 2 godziny temu przez Grzewlod

[BazylWidzew]

4 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

Super ale z tego % nie będzie = lepsza w herbacie.

 

Procenty to ja robię osobno, kombucha jest jako probiotyk

[Grzewlod]

1 minutę temu, BazylWidzew napisał(a):

kombucha jest jako probiotyk

Używam probiotyki w innych celach ponieważ nigdy nie odczuwam skutków dnia wcześniejszego 😉. 

4 minuty temu, BazylWidzew napisał(a):

Procenty to ja robię osobno,

Tak tak widziałem jaki to wreszcie kolor wina? Różowy ??? Szary ??? Inny ??? 

[BazylWidzew]

1 minutę temu, Grzewlod napisał(a):

Tak tak widziałem jaki to wreszcie kolor wina? Różowy ??? Szary ??? Inny ??? 

 

Się okaże

[Grzewlod]

1 minutę temu, BazylWidzew napisał(a):

Się okaże

Mam nadzieję, że doczeka 😉.

[BazylWidzew]

Teraz, Grzewlod napisał(a):

Mam nadzieję, że doczeka 

 

Co doczeka? 

[Grzewlod]

9 minut temu, BazylWidzew napisał(a):

Co doczeka? 

Wino w którym nie mogłeś ocenić koloro?

[mamuśka]

42 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

48 minut temu, mamuśka napisał(a):

To ja teraz, po raz pierwszy w życiu, robię matkę drożdżową

👍Jakich drożdży użyjesz? 

Ocet z ciemnych winogron to matka z drożdży Burgund 38. (Zamojscy).

 

[bilu72]

2 godziny temu, Grzewlod napisał(a):

Skoro nikogo nie interesują procesy to o wołowinie napiszę bardzo krótko jest bardzo smaczna. Wnioski pozostawię do naszej wiadomości😝.

 

Dlaczego odkostniłeś i mają możliwość zrobienia tradycyjnie użyłeś grilla gazowego?

[mamuśka]

Jak będę robić z jabłek (reneta, własna nie pryskana) to jeden pojemnik pójdzie na drożdżach Tokay (te szlachetne drożdże to przez Waldka), a drugi z jabłkami pójdzie na zwykłych drożdżach piekarskich.

Zobaczę jaka jest różnica między drożdżami.