Zakup maszynki do mięsa

[Yabuszko]

Witajcie.

Potrzebuje waszej porady pomocy.

Posiadam maszynkę Zelmer zm4048w. 
Dokupiłem do niej noże oraz dodatkowe sitka. Niestety podczas mielenia  elementów ścięgnistych,  wkręca w ślimaka czy zatyka sitko przez co muszę przerwać pracę wyczyścić i zacząć na nowo strasznie jest to upierdliwe.. 

Czy to wina tępych noży? Czy może ta maszynka jest kiepska?

 

Zastanawiam się na zmianą tego urządzenia. 

zacząłem przeglądać portal aukcyjny i znalazłem coś takiego

https://allegrolokalnie.pl/oferta/maszynka-do-mielenia-miesa-moulinex-me686-hv8-pro

 

czy uważacie, że zmieniając na w/w urządzenie praca będzie łatwiejsza?

 

dodam, że kiełbasę robię 5-6 razy w roku średnio do 20kg kg na jedno dymienie.

 

 

 

[paweljack]

Ostry nóż i siatka, oraz porządne dokręcenie to podstawa.

[EAnna]

 

 

Dokupiłem do niej noże oraz dodatkowe sitka. Niestety podczas mielenia  elementów ścięgnistych,  wkręca w ślimaka czy zatyka sitko przez co muszę przerwać pracę wyczyścić i zacząć na nowo strasznie jest to upierdliwe.. 

Podstawą skutecznego mielenia elementów ścięgnistych na każdej maszynce  jest:

• ostrość noży
• ostrość sitek
• dobre dokręcenie - brak luzów 
• schłodzenie/podmrożenie mięsa

[MariuszB]

Naostrz sitka i noże i na początek pomoże, co do reszty to masz opisane powyżej.

[Yabuszko]

Takzrobie dzięki chłopaki

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[EAnna]

 

 

dzięki chłopaki

Nie ma za co    

[Twonk]

Wie ktoś gdzie w okolicy Tychów / Oświęcimia ew. Bielska naostrzyć można sitka i noże?

[EAnna]

 

 

gdzie w okolicy Tychów

Na zapleczu Carboautomatyki (Budowlanych) są warsztaty. Należy pytać gdzie mają magnesówkę.

Wejście/wjazd od strony MOTO 360- stacja kontroli pojazdów. 

[Twonk]

Super - wiem gdzie to jest. Dziękuję bardzo koleżanko   

[Maciekzbrzegu]

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18952-zpuh-max-pol-wysy%C5%82kowe-ostrzenie-siatek-i-no%C5%BCy-do-maszynek/

 

Jedno sitko może faktycznie koszt przesyłki większy od usługi, nie kiedy potrzebne ”na już”. Ale jak nasz kilka i tydzień czasu .? Warto rozważyć.

Polecam.

Edytowane 21 Marca 2022 przez Maciekzbrzegu

[Marcek10]

Przepraszam, że zapytam w tym wątku ale nie mogę odnaleźć tematu. Chodzi o to gdzie kupić dobre sitka i noże do maszynki 32. Gdzieś mi ten wątek się przewinął i wiem, że na sitka.com ale nie mogę się ich doprosić o wycenę i t.p. Gdzie jeszcze można otrzymać dobry jakościowo produkt?

[EAnna]

Kupić można również TUTAJ