Słodkości @mamuśki

[mamuśka]

Dziękuję Karolu za pochwałę. 😚

 

Drugi raz w życiu robiłam Pavlovą.

Fajny, ciekawy deser, ale ta słodycz od bezy nas powaliła. 

 

Pora stanąć w szranki z ciastem francuskim. Sklepowe mi coś nie pasuje, to spróbuję sama je zrobić od początku.

Może ktoś robił ciasto francuskie od początku i ma jakieś wskazówki, to ja jestem na nie chętna.😚

[chudziak]

Ja do pavlowej daje na bitą śmietanę owoce typu borówki czy truskawki by przełamać słodycz.

A ja  dziś dla odmiany zrobiłam ciasto cytrynowe z cukinią i borówkami .

[mamuśka]

Olgo, ciasto mniam, mniam. 😚

Tak nieśmiało poproszę o przepis. Z góry dziękuję. ☺️

[chudziak]

Przepis zaczerpnięty z internetu  ( tu jest oryginalny przepis na którym sie wzorowałam  https://www.youtube.com/watch?v=Anw3FAcgOA8  )

 

300 g tartej cukinii  ( dałam z 350 g)

200 ml oleju

200-220 g cukru ( dałam 210 g i było dobrze słodkie mimo dodatku jeszcze borówek) 

15 ml soku z cytryny ( dałam trochę więcej)

skórka otarta z 2 cytryn

1 łyżeczka proszku do pieczenia i sody oczyszczonej

0,5 łyżeczki soli

ekstrakt waniliowy

3 duże jajka

450 g mąki 

Forma 13x30 cm

 

 

Z tym ,że ja dodałam jeszcze borówki  i piekłam w sumie godzinę i 20 minut i Ponadto okazało się ,że  nie miałam sody więc dałam chyba z 5 łyżeczek  proszku do pieczenia . Cukinii nie obierałam

 

 

[mamuśka]

Dziękuję bardzo Olgo za przepis.😚

Ukłony za wskazówkę o cukrze.

Jak będę robić to ciasto, to zrobię próbę palcem, ile cukru dla nas. Tak myślę o wyjściu z progu 170 g cukru, jak coś to dosypię.