Słodkości @mamuśki

[mamuśka]

Dziękuję Karolu za pochwałę. 😚

 

Drugi raz w życiu robiłam Pavlovą.

Fajny, ciekawy deser, ale ta słodycz od bezy nas powaliła. 

 

Pora stanąć w szranki z ciastem francuskim. Sklepowe mi coś nie pasuje, to spróbuję sama je zrobić od początku.

Może ktoś robił ciasto francuskie od początku i ma jakieś wskazówki, to ja jestem na nie chętna.😚

[chudziak]

Ja do pavlowej daje na bitą śmietanę owoce typu borówki czy truskawki by przełamać słodycz.

A ja  dziś dla odmiany zrobiłam ciasto cytrynowe z cukinią i borówkami .

[mamuśka]

Olgo, ciasto mniam, mniam. 😚

Tak nieśmiało poproszę o przepis. Z góry dziękuję. ☺️

[chudziak]

Przepis zaczerpnięty z internetu  ( tu jest oryginalny przepis na którym sie wzorowałam  https://www.youtube.com/watch?v=Anw3FAcgOA8  )

 

300 g tartej cukinii  ( dałam z 350 g)

200 ml oleju

200-220 g cukru ( dałam 210 g i było dobrze słodkie mimo dodatku jeszcze borówek) 

15 ml soku z cytryny ( dałam trochę więcej)

skórka otarta z 2 cytryn

1 łyżeczka proszku do pieczenia i sody oczyszczonej

0,5 łyżeczki soli

ekstrakt waniliowy

3 duże jajka

450 g mąki 

Forma 13x30 cm

 

 

Z tym ,że ja dodałam jeszcze borówki  i piekłam w sumie godzinę i 20 minut i Ponadto okazało się ,że  nie miałam sody więc dałam chyba z 5 łyżeczek  proszku do pieczenia . Cukinii nie obierałam

 

 

[mamuśka]

Dziękuję bardzo Olgo za przepis.😚

Ukłony za wskazówkę o cukrze.

Jak będę robić to ciasto, to zrobię próbę palcem, ile cukru dla nas. Tak myślę o wyjściu z progu 170 g cukru, jak coś to dosypię.

[mamuśka]

Jak niedziela, to niedziela.😄

 

Zrobiłam sernik ze słonym karmelem i popcornem, oraz rogaliki Halusi (większość jest z serem, parę jest z jabłuszkiem, cynamonem i rodzynkami. Serowego nadzienia mi zabrakło, to jabłuszka do szarlotki poszły w ruch).

 

 

Hulaj dusza, piekła nie ma i niech urośnie tam gdzie potrzeba. 

Edytowane 9 godzin temu przez mamuśka

[karolszymczak]

Sliczności

[karolszymczak]

Justyna Szczepana takie słodkości wczoraj do nas przywiozla

[mamuśka]

Zdolna dziewczyna. 😚

Tak myślę, że jest to szarlotka sypana.

Zgadłam?

[SZCZEPAN]

To nie Justyna — to wypieki Agnieszki i Marty, więc nie możemy sobie przypisywać tych łakoci. My z Justyną bardziej siedzimy w temacie mięsa, ale mamuśka znowu kusi nas swoimi wypiekami… Przyznaję, że teraz, patrząc na te rogaliki-serniczek, aż ślinka mi cieknie! 

[karolszymczak]

Przepraszam za wprowadzenie w błąd,natomiast wypieki bardzo smaczne.

[mamuśka]

19 minut temu, SZCZEPAN napisał(a):

aż ślinka mi cieknie

Tak trzymaj. 

 

To ja też przepraszam. 😚

U Karola, na imprezie same zdolne kobitki były.

[@halusia@]

1 godzinę temu, mamuśka napisał(a):

Hulaj dusza, piekła nie ma i niech urośnie tam gdzie potrzeba. 

Mamuśka Ty to potrafisz kusić. 😋

U mnie gdyby miał kto jeść to słodkie to pewnie bym z kuchni nie wyszła 😁

[mamuśka]

15 minut temu, @halusia@ napisał(a):

Mamuśka Ty to potrafisz kusić

Uczę się od Ciebie, od Mistrzyni kuszenia. 😚

 

U mnie foremka ciasta 24 x 37 znika za czym 24 godziny miną. 

Teraz mam smaka na faworki. Dawno ich nie jadłam. Takie kruche z bąblami powietrza. Mniam.

 

 

[@halusia@]

48 minut temu, mamuśka napisał(a):

Uczę się od Ciebie, od Mistrzyni kuszenia. 😚

🤗

 

49 minut temu, mamuśka napisał(a):

U mnie foremka ciasta 24 x 37 znika za czym 24 godziny miną. 

Oj to miałam podobnie kiedy dzieci były w domu.