[kupię] szynkowar prostokątny 1-2 kg

[przemekg]

tak jak w temacie. dziękuję za oferty.

Przemek

[piksiak]

Jak zajadę do domu do prześlę zdjęcia jaki  mam szynkowar do pozbycia się, bo leży nieużywany.

[arkadiusz]

4 godziny temu, przemekg napisał(a):

tak jak w temacie. dziękuję za oferty.

Ja zrezygnowałem z szynkowarów .Używam folii termokurczliwej.

[quadro555]

Godzinę temu, arkadiusz napisał(a):

Używam folii termokurczliwej.

@Arkadiusz 

A coś a'la szynka konserwowa nie wymaga docisku?

[arkadiusz]

A'la konserwowa wymaga. Po drugie szynka konserwowa wymaga także masownicy i paru dodatków funkcjonalnych i jak się orientuję to tylko Bagno posiada masownicę. Bez masownicy i tej reszty to już nie to i  ja zaprzestałem wykonywać ten wyrób.Jedyne do czego używam mandolinę to blok ozorkowy, ale i to można wykonać w osłonce.

[piksiak]

Mam coś takiego: wymiary 19x10x13,5 cm - 13,5 to wysokość.  Ile kg z tego wychodzi to nie mam pojęcia

Reszta na PW.

[bilu72]

9 godzin temu, przemekg napisał(a):

tak jak w temacie. dziękuję za oferty.

Przemek

Podeślę fotki tych które mam na sprzedaż ale dopiero w sobotę po powrocie z delegacji.

[przemekg]

W dniu 20.11.2024 o 12:08, arkadiusz napisał(a):

Ja zrezygnowałem z szynkowarów .Używam folii termokurczliwej.

Ja też używam osłonek poliamidowych do różnych wędlin mniej lub bardziej mielonych. Chciałbym spróbować coś blokowego z dużych kawałków. 

[szrekPL]

W sklepie swojskie wyroby są prostokątne, cena dość wygórowana ale jakość pierwsza klasa kupiłem mniejszy wchodzi ok 1,8 kg w zależności co napakujesz. Sklep z naszego forum, zniżka na hasło wędzarnicza brać 7%

[bilu72]

Praski i formy ażurowe które mam do sprzedania.

[Zico]

Jak to ma kosztować ?

[bilu72]

37 minut temu, Zico napisał(a):

Jak to ma kosztować ?

Wszystkie wymiary w cm.

Dwie górne po lewej wymiar 20x10x10-220 zł szt.przy wpłacie na konto przesyłka do paczkomatu

Ta z prawej wymiar 20x10x10 -200 zł przy wpłacie na konto i wysyłka do paczkomatu

Ta najmniejsza na dole fotki wymiar 16x10x10 -190 zł przy wpłacie na konto przesyłka do paczkomatu

Ażury wymiar 38xfi 10 a drugi półokrągły 38 x 6 po 140 zł za szt przy wpłacie na konto.Za pobraniem i do drzwi plus 15 zł do ceny.

Mam jeszcze inny sprzęt  do sprzedania typu maszynki do mięsa( Spomasz nakło 110,nakło 55 wraz z przystawką do szatkowania,Vevor,Hendi,Menuett,Mesko,Alfa stary typ z silnikiem i reduktorem)nadziewarka Hendi 7 l stary typ z 2015 r,zamykarki do puszek All American,Worcester,garnek do pasteryzacji Silvercrest 27 l.Tależe i sztućce sygnowane GS,książki kulinarne.

[mamuśka]

To ja się piszę na tą: 

 

40 minut temu, bilu72 napisał(a):

Ta z prawej wymiar 20x10x10 -200 zł

 

Poszło PW

Edytowane 24 Listopada 2024 przez mamuśka

[BazylWidzew]

A ja się tak głupio zapytam, do czego te koszyki ?

[Grzewlod]

15 minut temu, BazylWidzew napisał(a):

do czego te koszyki ?

Do uformowania mięsa, rolady itp.

[mamuśka]

Bazylu wkładasz farsz w osłonkę sztuczną (barierową - Akademia Dziadka) i zawiązujesz. Zamiast parzyć w prasce wkładasz do koszyka i masz na wyrobie  wzorek.

 

 

[bilu72]

55 minut temu, mamuśka napisał(a):

To ja się piszę na tą: 

 

 

 

Ta po prawej to 22x10x10 mój błąd w opisie,jak by co to masz rezerwacjię zaraz wyślę więcej fotek na PW.

 

[bilu72]

Ta po prawej już nie dostępna

[bilu72]

49 minut temu, BazylWidzew napisał(a):

A ja się tak głupio zapytam, do czego te koszyki ?

Siatki z drutu pozwalają uzyskać indywidualne kształty obrabianych produktów.

[bilu72]

Z prasek dostępna tylko jedna z tych po lewej i ta najmniejsza. 

[mamuśka]

To ja się pochwalę.

Dostałam praskę. Do tego Jacek dołożył niespodziewane gratisy.

bilu72 dziękuję bardzo. 😊

 

[przemekg]

W dniu 25.11.2024 o 11:21, bilu72 napisał(a):

Z prasek dostępna tylko jedna z tych po lewej i ta najmniejsza. 

Rozumiem, że wszystkie większe były identyczne tylko różniły się ceną?

Edytowane 1 Grudnia 2024 przez przemekg

[bilu72]

9 minut temu, przemekg napisał(a):

Rozumiem, że wszystkie większe były identyczne tylko różniły się ceną?

Takie