Skocz do zawartości

Nadziewarka pionowa


Rekomendowane odpowiedzi

Ja mam taką nadziewarkę

 

Chcę dorobić napęd z tego motoreduktorka.

 

 

Na wyjściu ma 24 obroty. Jak dołożę na nim małe koło a do nadziewarki duże od pralki

 

to powinno być ok. Jeszcze tylko włącznik nożny ze zmianą kierunku obrotów silnika (mam od fotela dentystycznego :lol: i składak powinien być :lol:

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204454
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 439
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Dla zainteresowanych poprawieniem warunków bezpieczeństwa pracy z maszynkami i nadziewarkami znalazłem włączniki nożne :grin:

http://www.cybertattoo.eu/stopka-wlacznik-nozny.html

http://www.wylaczniki-nozne.pl/

 

I mała samoróbka http://amarantus.blog.pl/wlcznik-nony-do-wiertarki-stolowej,15584324,n

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204628
Udostępnij na innych stronach

Byłem u tokarza z poliacetalowym krążkiem i cylindrem.

Tworzywo pięknie się obrabia, jest gładkie i śliskie. Wykonany tłok był pasowany niczym tłok do silnika spalinowego. Musi wchodzić suwliwie, z ledwo wyczuwalnym oporem.

Zapłata za usługę 30 zł.

 

Wykazałem się przebiegłością i centralnie umieściłem zawór odpowietrznika, a tym samym miałem otwór bazowy do osadzenia uchwytu tłoczyska.

 

Nawet na sucho, tłok wsuwa się bez oporów do dna, a szczelina miedzy nim, a ściankami jest niemal niewidoczna.

 

Celowo wykonałem tak gruby tłok, aby uniknąć wszelkich przekoszeń, jakie mogą wystąpić w przypadku tłoka z blachy. Mocowanie do tłoczyska również posiada zdolność korygowania ustawienia dzięki mocowaniu na fragmencie kuli.

 

Pogoda przeszkodziła w kontynuowaniu prac.

 

 

Na foto widok tłoka z odpowietrznikiem i sposobem mocowania do tłoczyska.

 

 

http://img525.imageshack.us/img525/4340/tlokb.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204687
Udostępnij na innych stronach

Czemu zrezygnowałeś z uszczelki na tłoku ?

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204732
Udostępnij na innych stronach

Skoro w chińszczyżnie cienka blaszka z luzem około 1 mm i bez uszczelki wystarczała, to 30 mm tłoka i szczelina około 0,2 mm, a może i mniej powinna wystarczyć. Przy tak dużej nieszczelności na ok. 3 kg. farszu ponad tłok uciekało około 2 łyżek stołowych. Przecież farsz, to nie woda, a nadziewarka nie jest pompą hamulcową.

 

Dobry tłok powinien przesuwać się bez zbędnych oporów, a wszelkie uszczelki zwiększą tarcie.

Wykorzystałem zasadę dawnych szklanych strzykawek z metalowym tłokiem. Tłok posiadał pewien luz, ale jego grubość stanowiła uszczelnienie.

 

Jeżeli moja teoria się nie sprawdzi zawsze mogę naciąć 2 kanałki i nałożyć oringi.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204752
Udostępnij na innych stronach

Jeżeli moja teoria się nie sprawdzi zawsze mogę naciąć 2 kanałki i nałożyć oringi.

Nie napisałem, że się nie sprawdzi tylko zapytałem z czystej ciekawości.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204753
Udostępnij na innych stronach

Ja też nie tak odebrałem i obszernie wyjaśniłem tok rozumowania.

 

Praktyka pokaże, bo z teorią bywa różnie.

 

Nauka twierdzi, że budowa ciała trzmiela nie pozwoli mu latać. Jednak trzmiel nie wie o tym i lata.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204757
Udostępnij na innych stronach

Ja bym mimo wszystko zrobił od razu kanaliki i nałożył oringi, koszt niewielki,a skuteczność 100%, jeśli Twoja teoria się nie sprawdzi, to zaś musisz do tokarza zagniatać, a po co, jak można było za jednym zamachem załatiwć ...nawet jeśli by oringi nie były potrzebne, to i tak rowki nie miały by wpływu na działanie tłoka...

posiadam wspominaną nadz. 7 litrów i tam tłok jest dużo mniejszy niż średnica cylindra, a uszczelka jest super i załatwia sprawę w 101% ....

Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....

Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204764
Udostępnij na innych stronach

Gdybyś nawet miał rację, to i tak za późno. Tłok jest u mnie. Jeżeli się sprawdzi bez kanalików, to poinformuję. Podobnie jak będzie ozdobiony uszczelkami.

 

Nawet baby się nie pozna, jak się jej nie sprawdzi w działaniu.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204766
Udostępnij na innych stronach

Fatum, sprawdzi się!

Ja mam nadziewarkę pionową i tłok grubości gdzieś 30-40mm i nawet woda się nie przeciśnie. Moja jest od kolegi śp. Strampka! Poszukaj a zobaczysz jak wygląda. O ile wiem to kilku kolegów taką posiada.

 W życiu dwa dni są najważniejsze:
 Ten w którym się urodziłeś.
  I ten kiedy zrozumiałeś po co

                           M.Twain

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204776
Udostępnij na innych stronach

Po to jest to forum by sobie pomagać. Piszesz, że nie wielka ilość farszu przedostała się nad tłok, a ja Ci mówię, że nie powinno się przedostać nic. Moja nadziewarka jest stara i tłok posiada rowek, w którym tkwi 5mm wysokości uszczelka skórzana. To jak wcześniej napisałem stara niemiecka konstrukcja i już wtedy dodali uszczelnienie. Będzie tak, że po dwóch trzech suwach tłoka na ściankach utworzy się film z tłuszczu i tłok będzie go z sobą zabierał do góry. Uszczelka w moim przypadku wypychając farsz zabiera wszystko ze ścianek i ruch powrotny tłoka nie powoduje zabierania ze sobą do góry niczego. Po testujesz sprawdzisz. Tylko, że tak jak już myth zaznaczył mogłeś to zrobić od razu. Nie sugerujcie się chińszczyzną tylko porządnymi rozwiązaniami :lol:

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204777
Udostępnij na innych stronach

Zgadzam się, tylko w tej sytuacji nie zostaje nic innego, jak tylko próba generalna. Mam nawet kupione 2 oringi i tylko ciasne pasowanie tłoka odwiodło mnie od tego.

 

Przecież nie jest żadną filozofią włożyć tłok w uchwyt tokarski i naciąć 2 kanałki. Mogłem naciąć wcześniej, ale gdyby okazały się zbędne, to miałbym dodatkowe miejsca do usuwania tego, co się tam zgromadzi.

 

Wszystko jeszcze przede mną.

 

Równolegle robię wędzarkę choć to nie ten dział, to mam jedno pytanie, czy ktoś ma doświadczenia z tą wersją z rurą powietrzną wokół paleniska? (oznaczona czerwoną strzałką)

 

http://img525.imageshack.us/img525/8910/rurac.jpg

 

Gdyby ktoś użytkował taką wędzarkę chętnie bym się z nim skontaktował.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204790
Udostępnij na innych stronach

fatum, W ten sposób przygotowane palenisko służy do opalania mączką drzewną. Wędzenie ryb, serów, mięsa w niskiej temperaturze. Jest to jedna z opcji wykorzystania paleniska i opału. Wielkość komory zabezpiecza przed efektem pirolizy, więc i spalanie dużych kawałków drewna nie będzie problemem. Należy jednak pamiętać o deflektorze w palenisku i podwójnym w komorze wędzarniczej. Deflektory muszą mieć też odpowiedni rozmiar, żeby odpowiednio spełniały swoją funkcję.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204792
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję.

 

Myślałem też o możliwości podłączenia generatora dymu w przypadku zimnego wędzenia.

Skoro już robić, to od początku dobrze.

 

Jak ziemia odmarznie zaczynam pracę.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204800
Udostępnij na innych stronach

Fatum, sprawdzi się!

Ja mam nadziewarkę pionową i tłok grubości gdzieś 30-40mm i nawet woda się nie przeciśnie. Moja jest od kolegi śp. Strampka! Poszukaj a zobaczysz jak wygląda. O ile wiem to kilku kolegów taką posiada.

święta racja Papciu .Ja mam własnie taką i kupiłem już ją wraz z mieszalnikiem od córki Strampka

Paweł 603957797

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204968
Udostępnij na innych stronach

patrząc na mocowanie tłoka do siłownika , nie umiem dostrzec połączenia widocznych podwójnych uszu z tłokiem - czy są one dospawane do jakiegoś krążka z nierdzewki połączonego z tłokiem , czy to jest tylko "uszko - podkówka"?Patrząc na zdjęcie , mniemam , że połączenie uszek z siłownikiem jest połączeniem jarzmowym - nie sprawdzi się , bo tłok będzie się "kantował" - może przy wyższym tłoku by sam się prowadził - tak jak w silniku - ale tu stosunek wysokości do średnicy wydaje się to potwierdzać moje przypuszczenia - ale to tylko przypuszczenia - podziwiam zapał :clap:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204977
Udostępnij na innych stronach

patrząc na mocowanie tłoka do siłownika , nie umiem dostrzec połączenia widocznych podwójnych uszu z tłokiem - czy są one dospawane do jakiegoś krążka z nierdzewki połączonego z tłokiem , czy to jest tylko "uszko - podkówka"?Patrząc na zdjęcie , mniemam , że połączenie uszek z siłownikiem jest połączeniem jarzmowym - nie sprawdzi się , bo tłok będzie się "kantował" - może przy wyższym tłoku by sam się prowadził - tak jak w silniku - ale tu stosunek wysokości do średnicy wydaje się to potwierdzać moje przypuszczenia - ale to tylko przypuszczenia - podziwiam zapał :clap:

 

Końcówka tłoczyska, jak wcześniej już ją pokazywałem jest zakończona wahliwym łożyskiem ciernym:

 

http://img593.imageshack.us/img593/3596/silownik.jpg

 

Do tłoka przymocowany jest krążek średnicy 100 mm i grubości 5 mm z takimi samymi uszami dostosowanymi do skręcenia śrubą 12 mm.

 

 

http://img832.imageshack.us/img832/9167/mocowanie.jpg

 

 

 

Centrycznie pod tłoczyskiem znajduje się otwór odpowietrznika, który w fazie przykręcania krążka 4 śrubami z kwasówki stanowił otwór bazowy - centrujący o średnicy 8 mm.

Śruby mocujące pracują jedynie przy wysuwaniu tłoka.

 

Uszy mocowania tłoka po mocnym skręceniu ściskają tylko ruchomą część tłoczyska pozwalając na niwelowanie drobnych niedokładności. Łożysko kulowe jest b. mocno zaciśnięte i jego ruch wymaga przyłożenia znacznej siły, co stabilizuje krążek.

 

Podobne wykonanie tłoka jest u kol. Tomala i sprawdza się 8 mm krążek z kwasówki, który nie staje sztorcem, a u mnie jest 30 mm śliskiego plastiku.

 

Tyle teoria.

 

Jak będzie w praktyce - okaże się niebawem.

 

 

Odnośnie zapału - fakt, mam.

Lubię niekonwencjonalne rozwiązania i "partyzanckie" zastosowanie urządzeń, o których konstruktorowi nawet się nie śniło.

 

Jeżeli coś nie wychodzi, wtedy szukam przyczyny i staram się pokonać wyzwanie. Jeżeli się nie udaje przerabiam konstrukcję aż do skutku.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204992
Udostępnij na innych stronach

fatum , to to samo

- wahliwe łożysko cierne

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204999
Udostępnij na innych stronach

fatum, odpowietrznik raczej nie zda egzaminu... czy to jest na zasadzie jakiejś zawleczki? Tak to wygląda.... Należało użyć śrubki ze sprężyną i podkładką.... po drugiej stronie a'la tłoczek z wyglądu i szafa gra....

Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....

Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205001
Udostępnij na innych stronach

fatum, tu masz trochę na temat odpowietrznika

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=200578&highlight=#200578

całe życie się uczę , a czy się nauczę...

http://images37.fotosik.pl/1274/4fa8487176da947bm.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205006
Udostępnij na innych stronach

fatum, odpowietrznik raczej nie zda egzaminu... czy to jest na zasadzie jakiejś zawleczki? Tak to wygląda.... Należało użyć śrubki ze sprężyną i podkładką.... po drugiej stronie a'la tłoczek z wyglądu i szafa gra....

 

Też tak myślałem, ale odszedłem od pomysłu ze sprężyną, bo siła ssania powinna bez trudu uruchomić odpowietrznik, którego grzybek ma około 3 mm luzu od powierzchni tłoka.

 

Odpowietrznik to blaszka pełniąca rolę zaworu i mocowanie w formie zawleczki. Przecież śruba, czy zawleczka nie mają wpływu na proces odpowietrzania.

 

Jeżeli pomysł samoczynnego odpowietrzenia nie zda egzaminu, to mam wariant "sprężynowy".

 

Jak widać, cały czas pokonuję wyzwania, walczę jak lew, ale mogę paść jak mucha.

 

Dobrze, że są krytyczne wypowiedzi dzięki którym w razie niepowodzenia będę łatwiej mógł wejść na właściwą drogę.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205007
Udostępnij na innych stronach

Chodzi o odpowietrzenie w trakcie nabijania farszu.... są jego różne konsystencje.... bo na kabanosy i Pisowe salami, to okej, ale parówka...... ? :???:

Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....

Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205008
Udostępnij na innych stronach

Takie mam rozwiązanie jak na szkicu ze strony:

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=7456&postdays=0&postorder=asc&start=15

 

Grzybek zaworu jest 0,5 mm blaszką z kwasówki o średnicy około 20 mm, a otwór w tłoku ma 8 mm.

 

Dociśnięcie do farszu zamknie odpowietrznik. Skoro w mojej starej chińszczyżnie ruch tłoka do góry wysysał częściowo farsz z lejka, to w tym przypadku powinno być dość siły, aby otworzyć zaworek. Tym bardziej, że w tłoku jest dość duży otwór,a trzonek zaworu stanowią tylko dwie cienkie blaszki, a nie walcowy trzpień.

 

Czy mam rację?

 

Nie wiem. Pierwsze dwa załadowania nadziewarki dadzą odpowiedź.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205012
Udostępnij na innych stronach

Dlatego kolego sympatyczny, sprężynka robi tutaj robotę i w jednym i drugim aspekcie :) :)

Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....

Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205016
Udostępnij na innych stronach

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.