zibi187 Opublikowano 27 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #251 Opublikowano 27 Lutego 2012 Ja mam taką nadziewarkę Chcę dorobić napęd z tego motoreduktorka. Na wyjściu ma 24 obroty. Jak dołożę na nim małe koło a do nadziewarki duże od pralki to powinno być ok. Jeszcze tylko włącznik nożny ze zmianą kierunku obrotów silnika (mam od fotela dentystycznego :lol: i składak powinien być :lol: "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204454 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 28 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #252 Opublikowano 28 Lutego 2012 Dla zainteresowanych poprawieniem warunków bezpieczeństwa pracy z maszynkami i nadziewarkami znalazłem włączniki nożne :grin:http://www.cybertattoo.eu/stopka-wlacznik-nozny.htmlhttp://www.wylaczniki-nozne.pl/ I mała samoróbka http://amarantus.blog.pl/wlcznik-nony-do-wiertarki-stolowej,15584324,n "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204628 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 28 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #253 Opublikowano 28 Lutego 2012 Byłem u tokarza z poliacetalowym krążkiem i cylindrem. Tworzywo pięknie się obrabia, jest gładkie i śliskie. Wykonany tłok był pasowany niczym tłok do silnika spalinowego. Musi wchodzić suwliwie, z ledwo wyczuwalnym oporem. Zapłata za usługę 30 zł. Wykazałem się przebiegłością i centralnie umieściłem zawór odpowietrznika, a tym samym miałem otwór bazowy do osadzenia uchwytu tłoczyska. Nawet na sucho, tłok wsuwa się bez oporów do dna, a szczelina miedzy nim, a ściankami jest niemal niewidoczna. Celowo wykonałem tak gruby tłok, aby uniknąć wszelkich przekoszeń, jakie mogą wystąpić w przypadku tłoka z blachy. Mocowanie do tłoczyska również posiada zdolność korygowania ustawienia dzięki mocowaniu na fragmencie kuli. Pogoda przeszkodziła w kontynuowaniu prac. Na foto widok tłoka z odpowietrznikiem i sposobem mocowania do tłoczyska. http://img525.imageshack.us/img525/4340/tlokb.jpg Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204687 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 28 Lutego 2012 Autor Zgłoś Udostępnij #254 Opublikowano 28 Lutego 2012 Czemu zrezygnowałeś z uszczelki na tłoku ? www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204732 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 28 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #255 Opublikowano 28 Lutego 2012 Skoro w chińszczyżnie cienka blaszka z luzem około 1 mm i bez uszczelki wystarczała, to 30 mm tłoka i szczelina około 0,2 mm, a może i mniej powinna wystarczyć. Przy tak dużej nieszczelności na ok. 3 kg. farszu ponad tłok uciekało około 2 łyżek stołowych. Przecież farsz, to nie woda, a nadziewarka nie jest pompą hamulcową. Dobry tłok powinien przesuwać się bez zbędnych oporów, a wszelkie uszczelki zwiększą tarcie. Wykorzystałem zasadę dawnych szklanych strzykawek z metalowym tłokiem. Tłok posiadał pewien luz, ale jego grubość stanowiła uszczelnienie. Jeżeli moja teoria się nie sprawdzi zawsze mogę naciąć 2 kanałki i nałożyć oringi. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204752 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 28 Lutego 2012 Autor Zgłoś Udostępnij #256 Opublikowano 28 Lutego 2012 Jeżeli moja teoria się nie sprawdzi zawsze mogę naciąć 2 kanałki i nałożyć oringi.Nie napisałem, że się nie sprawdzi tylko zapytałem z czystej ciekawości. www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204753 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 28 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #257 Opublikowano 28 Lutego 2012 Ja też nie tak odebrałem i obszernie wyjaśniłem tok rozumowania. Praktyka pokaże, bo z teorią bywa różnie. Nauka twierdzi, że budowa ciała trzmiela nie pozwoli mu latać. Jednak trzmiel nie wie o tym i lata. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204757 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
myth Opublikowano 28 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #258 Opublikowano 28 Lutego 2012 Ja bym mimo wszystko zrobił od razu kanaliki i nałożył oringi, koszt niewielki,a skuteczność 100%, jeśli Twoja teoria się nie sprawdzi, to zaś musisz do tokarza zagniatać, a po co, jak można było za jednym zamachem załatiwć ...nawet jeśli by oringi nie były potrzebne, to i tak rowki nie miały by wpływu na działanie tłoka...posiadam wspominaną nadz. 7 litrów i tam tłok jest dużo mniejszy niż średnica cylindra, a uszczelka jest super i załatwia sprawę w 101% .... Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204764 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 28 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #259 Opublikowano 28 Lutego 2012 Gdybyś nawet miał rację, to i tak za późno. Tłok jest u mnie. Jeżeli się sprawdzi bez kanalików, to poinformuję. Podobnie jak będzie ozdobiony uszczelkami. Nawet baby się nie pozna, jak się jej nie sprawdzi w działaniu. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204766 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Papcio Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #260 Opublikowano 29 Lutego 2012 Fatum, sprawdzi się!Ja mam nadziewarkę pionową i tłok grubości gdzieś 30-40mm i nawet woda się nie przeciśnie. Moja jest od kolegi śp. Strampka! Poszukaj a zobaczysz jak wygląda. O ile wiem to kilku kolegów taką posiada. W życiu dwa dni są najważniejsze: Ten w którym się urodziłeś. I ten kiedy zrozumiałeś po co M.Twain Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204776 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #261 Opublikowano 29 Lutego 2012 Po to jest to forum by sobie pomagać. Piszesz, że nie wielka ilość farszu przedostała się nad tłok, a ja Ci mówię, że nie powinno się przedostać nic. Moja nadziewarka jest stara i tłok posiada rowek, w którym tkwi 5mm wysokości uszczelka skórzana. To jak wcześniej napisałem stara niemiecka konstrukcja i już wtedy dodali uszczelnienie. Będzie tak, że po dwóch trzech suwach tłoka na ściankach utworzy się film z tłuszczu i tłok będzie go z sobą zabierał do góry. Uszczelka w moim przypadku wypychając farsz zabiera wszystko ze ścianek i ruch powrotny tłoka nie powoduje zabierania ze sobą do góry niczego. Po testujesz sprawdzisz. Tylko, że tak jak już myth zaznaczył mogłeś to zrobić od razu. Nie sugerujcie się chińszczyzną tylko porządnymi rozwiązaniami :lol: "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204777 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #262 Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgadzam się, tylko w tej sytuacji nie zostaje nic innego, jak tylko próba generalna. Mam nawet kupione 2 oringi i tylko ciasne pasowanie tłoka odwiodło mnie od tego. Przecież nie jest żadną filozofią włożyć tłok w uchwyt tokarski i naciąć 2 kanałki. Mogłem naciąć wcześniej, ale gdyby okazały się zbędne, to miałbym dodatkowe miejsca do usuwania tego, co się tam zgromadzi. Wszystko jeszcze przede mną. Równolegle robię wędzarkę choć to nie ten dział, to mam jedno pytanie, czy ktoś ma doświadczenia z tą wersją z rurą powietrzną wokół paleniska? (oznaczona czerwoną strzałką) http://img525.imageshack.us/img525/8910/rurac.jpg Gdyby ktoś użytkował taką wędzarkę chętnie bym się z nim skontaktował. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204790 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Andyandy Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #263 Opublikowano 29 Lutego 2012 fatum, W ten sposób przygotowane palenisko służy do opalania mączką drzewną. Wędzenie ryb, serów, mięsa w niskiej temperaturze. Jest to jedna z opcji wykorzystania paleniska i opału. Wielkość komory zabezpiecza przed efektem pirolizy, więc i spalanie dużych kawałków drewna nie będzie problemem. Należy jednak pamiętać o deflektorze w palenisku i podwójnym w komorze wędzarniczej. Deflektory muszą mieć też odpowiedni rozmiar, żeby odpowiednio spełniały swoją funkcję. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204792 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #264 Opublikowano 29 Lutego 2012 Dziękuję. Myślałem też o możliwości podłączenia generatora dymu w przypadku zimnego wędzenia. Skoro już robić, to od początku dobrze. Jak ziemia odmarznie zaczynam pracę. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204800 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kempes Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #265 Opublikowano 29 Lutego 2012 Mam nawet kupione 2 oringiDo spożywki ? (silikonowe) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204967 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zico Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #266 Opublikowano 29 Lutego 2012 Fatum, sprawdzi się! Ja mam nadziewarkę pionową i tłok grubości gdzieś 30-40mm i nawet woda się nie przeciśnie. Moja jest od kolegi śp. Strampka! Poszukaj a zobaczysz jak wygląda. O ile wiem to kilku kolegów taką posiada. święta racja Papciu .Ja mam własnie taką i kupiłem już ją wraz z mieszalnikiem od córki Strampka Paweł 603957797 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204968 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #267 Opublikowano 29 Lutego 2012 patrząc na mocowanie tłoka do siłownika , nie umiem dostrzec połączenia widocznych podwójnych uszu z tłokiem - czy są one dospawane do jakiegoś krążka z nierdzewki połączonego z tłokiem , czy to jest tylko "uszko - podkówka"?Patrząc na zdjęcie , mniemam , że połączenie uszek z siłownikiem jest połączeniem jarzmowym - nie sprawdzi się , bo tłok będzie się "kantował" - może przy wyższym tłoku by sam się prowadził - tak jak w silniku - ale tu stosunek wysokości do średnicy wydaje się to potwierdzać moje przypuszczenia - ale to tylko przypuszczenia - podziwiam zapał :clap: jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204977 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #268 Opublikowano 29 Lutego 2012 patrząc na mocowanie tłoka do siłownika , nie umiem dostrzec połączenia widocznych podwójnych uszu z tłokiem - czy są one dospawane do jakiegoś krążka z nierdzewki połączonego z tłokiem , czy to jest tylko "uszko - podkówka"?Patrząc na zdjęcie , mniemam , że połączenie uszek z siłownikiem jest połączeniem jarzmowym - nie sprawdzi się , bo tłok będzie się "kantował" - może przy wyższym tłoku by sam się prowadził - tak jak w silniku - ale tu stosunek wysokości do średnicy wydaje się to potwierdzać moje przypuszczenia - ale to tylko przypuszczenia - podziwiam zapał :clap: Końcówka tłoczyska, jak wcześniej już ją pokazywałem jest zakończona wahliwym łożyskiem ciernym: http://img593.imageshack.us/img593/3596/silownik.jpg Do tłoka przymocowany jest krążek średnicy 100 mm i grubości 5 mm z takimi samymi uszami dostosowanymi do skręcenia śrubą 12 mm. http://img832.imageshack.us/img832/9167/mocowanie.jpg Centrycznie pod tłoczyskiem znajduje się otwór odpowietrznika, który w fazie przykręcania krążka 4 śrubami z kwasówki stanowił otwór bazowy - centrujący o średnicy 8 mm. Śruby mocujące pracują jedynie przy wysuwaniu tłoka. Uszy mocowania tłoka po mocnym skręceniu ściskają tylko ruchomą część tłoczyska pozwalając na niwelowanie drobnych niedokładności. Łożysko kulowe jest b. mocno zaciśnięte i jego ruch wymaga przyłożenia znacznej siły, co stabilizuje krążek. Podobne wykonanie tłoka jest u kol. Tomala i sprawdza się 8 mm krążek z kwasówki, który nie staje sztorcem, a u mnie jest 30 mm śliskiego plastiku. Tyle teoria. Jak będzie w praktyce - okaże się niebawem. Odnośnie zapału - fakt, mam. Lubię niekonwencjonalne rozwiązania i "partyzanckie" zastosowanie urządzeń, o których konstruktorowi nawet się nie śniło. Jeżeli coś nie wychodzi, wtedy szukam przyczyny i staram się pokonać wyzwanie. Jeżeli się nie udaje przerabiam konstrukcję aż do skutku. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204992 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #269 Opublikowano 29 Lutego 2012 fatum , to to samo - wahliwe łożysko cierne jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-204999 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
myth Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #270 Opublikowano 29 Lutego 2012 fatum, odpowietrznik raczej nie zda egzaminu... czy to jest na zasadzie jakiejś zawleczki? Tak to wygląda.... Należało użyć śrubki ze sprężyną i podkładką.... po drugiej stronie a'la tłoczek z wyglądu i szafa gra.... Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205001 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
paolodoro Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #271 Opublikowano 29 Lutego 2012 fatum, tu masz trochę na temat odpowietrznika https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=200578&highlight=#200578 całe życie się uczę , a czy się nauczę... http://images37.fotosik.pl/1274/4fa8487176da947bm.jpg Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205006 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #272 Opublikowano 29 Lutego 2012 fatum, odpowietrznik raczej nie zda egzaminu... czy to jest na zasadzie jakiejś zawleczki? Tak to wygląda.... Należało użyć śrubki ze sprężyną i podkładką.... po drugiej stronie a'la tłoczek z wyglądu i szafa gra.... Też tak myślałem, ale odszedłem od pomysłu ze sprężyną, bo siła ssania powinna bez trudu uruchomić odpowietrznik, którego grzybek ma około 3 mm luzu od powierzchni tłoka. Odpowietrznik to blaszka pełniąca rolę zaworu i mocowanie w formie zawleczki. Przecież śruba, czy zawleczka nie mają wpływu na proces odpowietrzania. Jeżeli pomysł samoczynnego odpowietrzenia nie zda egzaminu, to mam wariant "sprężynowy". Jak widać, cały czas pokonuję wyzwania, walczę jak lew, ale mogę paść jak mucha. Dobrze, że są krytyczne wypowiedzi dzięki którym w razie niepowodzenia będę łatwiej mógł wejść na właściwą drogę. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205007 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
myth Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #273 Opublikowano 29 Lutego 2012 Chodzi o odpowietrzenie w trakcie nabijania farszu.... są jego różne konsystencje.... bo na kabanosy i Pisowe salami, to okej, ale parówka...... ? :???: Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205008 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fatum Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #274 Opublikowano 29 Lutego 2012 Takie mam rozwiązanie jak na szkicu ze strony: https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=7456&postdays=0&postorder=asc&start=15 Grzybek zaworu jest 0,5 mm blaszką z kwasówki o średnicy około 20 mm, a otwór w tłoku ma 8 mm. Dociśnięcie do farszu zamknie odpowietrznik. Skoro w mojej starej chińszczyżnie ruch tłoka do góry wysysał częściowo farsz z lejka, to w tym przypadku powinno być dość siły, aby otworzyć zaworek. Tym bardziej, że w tłoku jest dość duży otwór,a trzonek zaworu stanowią tylko dwie cienkie blaszki, a nie walcowy trzpień. Czy mam rację? Nie wiem. Pierwsze dwa załadowania nadziewarki dadzą odpowiedź. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205012 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
myth Opublikowano 29 Lutego 2012 Zgłoś Udostępnij #275 Opublikowano 29 Lutego 2012 Dlatego kolego sympatyczny, sprężynka robi tutaj robotę i w jednym i drugim aspekcie :) Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna - wszystko z umiarem....Nie wyobrażam sobie piękniejszego regionu niż POMORZE - Koszalin - moje miasto Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2947-nadziewarka-pionowa/page/11/#findComment-205016 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi