Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Zbóju ja się odniosłem do tych proporcji :)

 

No i oki :D

 

Co do tych, to ja na 1 l dałbym 100g / na 5 dni

 

Chyba jednak tak zrobię, jestem zadania, że lepiej dosolić na talerzu niż popijać za słone :D :D

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-403494
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 1,7 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Czy pojemniki z poliwęglanu i polipropylenu nadają się do peklowania? :D

 

http://www.swiatwokolkuchni.pl/?prod=414&cat=88
http://www.swiatwokolkuchni.pl/?prod=421&cat=89

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-404992
Udostępnij na innych stronach

tieru, ja narazie patrzę na tańsze, ale jak nie można peklować w tych co zapodałem, to zakupię GN-ka :D

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-404997
Udostępnij na innych stronach

Problem z głowy. Po rozmowie z Bagno zamówiłem pojemnik z rączkami ze stali, GN 2/3, pojemność 18L do tego dokupiłem pokrywkę, a że rano Andrzej k wspomniał o firmie stalgast to i tej firmy zamówiłem :D

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405147
Udostępnij na innych stronach

Kurier był. Będzie w czym peklowć większe ilości. Pojemnik niższy, ale szerszy od gara, w którym peklowałem i 4L pojemniejszy :D

 

post-41817-0-82179000-1424267635_thumb.jpg

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405462
Udostępnij na innych stronach

Wujek, tyż mam taki :D Jak byś gdzieś widział wkład do obciekania do tego 2/3 to prosiłbym o info. Ja szukam od trzech dni i ani poliwęglanu ani stali do tego wymiaru... :(

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405464
Udostępnij na innych stronach

Jak byś gdzieś widział wkład do obciekania do tego 2/3 to prosiłbym o info

Nic takiego nie rzuciło mi się w oczy, a moż kratkę z nierdzewki dokupisz pasującą wymiarami ? :D

Edytowane przez Zbój Madej

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405476
Udostępnij na innych stronach

Listonosz dziś przyniósł kawałeczek słoninki :D

 

post-41817-0-89535400-1424363112_thumb.jpg

 

Kawałki słoniny przekroiłem na pół, na każdy kawałek dałem około 1.5 łyżki soli, dwa kawałki posmarowałem utartym czosnkiem, a drugie dwa kawałki posypałem mieszanką przypraw ziele ang., pieprz, listek bobkowy wsio zmielone przez kilka sekund w młynku do kawy.

Towar popakowałem próżniowo i do lodówki, niewiem na jak długo. Kawałki z czosnkiem będą wędzone i parzone, kawałki w mieszance przypraw będą wędzone kilka razy na ciepło i wsio będzie niby dojrzewać w spiżarni :D

 

post-41817-0-39355400-1424363405_thumb.jpgpost-41817-0-35276400-1424363409_thumb.jpgpost-41817-0-52346200-1424363412_thumb.jpg

 

 


Dzięki wielkie dostawcy słoninki :D :D

Edytowane przez Zbój Madej

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405675
Udostępnij na innych stronach

 

 

Zbóju od taniego :)

Noooo :D :D

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405698
Udostępnij na innych stronach

Wojtku... super pojemnik... mogę prosic o namiary ?? :)

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405700
Udostępnij na innych stronach

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405704
Udostępnij na innych stronach

Wuja To nazywasz sloninką!? :D Toc to mamut! U mnie żeby takie coś zobaczyć to chyba że trzy jedną na drugiej! Aż sobie wydrukuje i oprawie w ramkę :D
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405709
Udostępnij na innych stronach

Kurier był. Będzie w czym peklowć większe ilości. Pojemnik niższy, ale szerszy od gara, w którym peklowałem i 4L pojemniejszy :D

 

attachicon.gifDSC_0221.JPG

 

Możesz podpowiedzieć jaka jest wysokość z uchwytami? Czy są składane?

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405710
Udostępnij na innych stronach

Uchwyty zazwyczaj wpadają, sprawdź Pawle konkretnego producenta. Ten widzę że ma wycięcia w pokrywce więc są stałe ale można znaleść takie opadające Edytowane przez withereggie
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405712
Udostępnij na innych stronach

Doczytałem, że uchwyty ruchome. W takim razie czy całkowita wysokość to 20 cm?


sprawdź Pawle konkretnego producenta.

Sprawdzam właśnie i ze zdjęcia nie wynika, stąd pytanie.

Edytowane przez paweljack

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405713
Udostępnij na innych stronach

 

 

oprawie w ramkę

Tak tak :D i powieś nad sypialnianym łożem :laugh:

 

 

Możesz podpowiedzieć jaka jest wysokość z uchwytami? Czy są składane?

No, rączki składane, wys. 20 cm, właśnie zmierzyłem wymiar zewn. 32.5 x 35.5 cm :D

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405717
Udostępnij na innych stronach

Dopisalem wyżej :D jesteś szybka bestia :D

OK dzięki. A Zbójaszek ma pod ręką, to może napisać.

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405718
Udostępnij na innych stronach

Zbóju słoninę można jeszcze było naciąć wzdłuż a w środek dać sól z czosnkiem :D to przepis na salo który jest na forum, moim zdaniem taka słonina bez parzenia jest najlepsza po ok 2-3tyg z czasem będzie twarda i też jest super :D

 

 

post-39848-0-88503300-1424372290_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405719
Udostępnij na innych stronach

No, rączki składane, wys. 20 cm, właśnie zmierzyłem wymiar zewn. 32.5 x 35.5 cm :DMożesz podpowiedzieć jaka jest wysokość z uchwytami? Czy są składane?

Dziękuję.

Edytowane przez paweljack

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3052-w%C4%99dzonki-zb%C3%B3ja-madeja/page/40/#findComment-405722
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.