Wyroby Pis67 & Co.

[Papcio]

Widziałem płuca chorej świnki, od tamtego czasu nawet psu nie kupuję. Widziałem swoje podczas bronchoskopii - też nie ma na co patrzeć.

[pis67]

To foty. Mięsko już rozparcelowane: na obiady, kiełbasę, pasztetową, kaszankę i salcesony. O chorobach płuc u świń już pisałem.

 

 

 

 

[Biotit]

Ładne dzieło :grin:

[pis67]

Kiełbasa początkujących...

 

[pis67]

Wczoraj wędziłem, dzisiaj wędzę, choć w pracy jestem, tak przy okazji, jutro nie będę wędził. A foty, cóż....

[pis67]

Ryby wędzone i szynka .

 

Tak zgadza się, wczoraj wędziłem.

 

[pis67]

A to cześć z zeszłotygodniowej zabawy, na śniadanko krojone tępym nożem, żona w kuchni rządzi.

 

 

[zbig3133]

Pisu- na talerzu to chyba salceson, biodrówka, boczuś, szyneczka i kiełbaska może żywiecka???????

[pis67]

biodrówka

No ładnie, tylko ta sklepowa biodrówka w postaci wędzonej to ogonówka.

[zbig3133]

tylko ta sklepowa biodrówka w postaci wędzonej to ogonówka

Ok, dzięki za naukę, już zapamiętam :lol:

[pis67]

W piątek kaszankę białą i czarną zrobiłem z kaszą gryczaną nie prażoną, drugi raz na tej kaszy i zdanie mam, że jest lepsza niż na prażonej. Wczoraj podwędziłem i tyle się ino zostało.

 

 

 

 

 

[Marek z Bielska]

W piątek kaszankę białą i czarną zrobiłem z kaszą gryczaną nie prażoną, drugi raz na tej kaszy i zdanie mam, że jest lepsza niż na prażonej. Wczoraj podwędziłem i tyle się ino zostało.

piękna kaszaneczka ,ooo taką "tęgą" lubię,dobrze że nie dodajesz rosołu

[zibi187]

Mi też się ta kaszaneczka podoba :thumbsup: :thumbsup:

[Biotit]

W piątek kaszankę białą i czarną zrobiłem z kaszą gryczaną nie prażoną, drugi raz na tej kaszy i zdanie mam, że jest lepsza niż na prażonej. Wczoraj podwędziłem i tyle się ino zostało.

 

 

Możesz napisać swój przepis na czarną?

[MIRKON]

wygląda świetnie

gratulacje,

[pis67]

Możesz napisać swój przepis na czarną?

Tu czy tam? Tam = pw.

[kempes]

pis67, w jakim celu ?

Wczoraj podwędziłem

[Biotit]

Tu, :wink:

z pewnością przyda się Potomnym, ja swoje przepisy również zamieszczam na Forum.

[alehar]

 

 

 

Możesz napisać swój przepis na czarną?

Tu czy tam? Tam = pw.

Jak możesz to daj tu Kaszanka wygląda super...

[pis67]

pis67, w jakim celu ?

Podwędzam delikatnie zimnym dymem godzinkę bo:

- taka rodzinna tradycja

- spoko leży tydzień i dłużej w lodówce, flaczek nie bywa śliski.

- jak ktoś dostaje kaszankę, np.dziś Endrio, pierwsze co robi to węchem ocenia

 

[Biotit]

Wg mnie, bardzo dobrze zrobiłeś , że podwędziłeś :wink:

Czekamy na przepis :rolleyes:

[pis67]

Kiełbaski wczoraj zrobiłem.

 

 

[Maxell]

Pisie, wklej, jesli możesz materiały z rozbioru tego bysia. I jeśli masz zrobione, zdjęcia z klasyfikacji mięsa wołowego. Z góry dzięki.

[pis67]

jesli możesz materiały z rozbioru tego bysia. I jeśli masz zrobione, zdjęcia z klasyfikacji mięsa wołowego

Zdjęć dużo nie mam, a klasyfikacja - normalnie amatorska. :grin:

 

I foty salami, które znalazłem w dojrzewalni, były 4, jedną LP zabrała mi wczoraj, teraz jest ok.

 

[pis67]

W ubiegłym tygodniu nadziałem coś po prawej w to po lewej.