Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

...4kg kabanosików skręciłem... :cool:

 

Obrazek

Jakie One PIĘKNE! :cool:

 

Jak BAJKOWO lśniące i "wijące"! :clap: :clap: :clap:

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-298886
Udostępnij na innych stronach

Może fota oscypków w zeszłą sobotę gniecionych. Jutro w planie krakowska i polska, mięska od wczoraj zapeklowane. :cool:

 

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-299460
Udostępnij na innych stronach

...Może fota oscypków w zeszłą sobotę gniecionych...

Myślę, że lepsze od "góralskich" podróbek! :clap: :tongue:

 

BTW

Niezła gra "w serki". :thumbsup:

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-299737
Udostępnij na innych stronach

znalazłem w lesie dziki chmiel.

Może przyda się do piwka. :cool:

 

Dziki nie bardzo, jest przeważnie mało aromatyczny i ma niezbadaną zawartość alfa-kwasów. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-299988
Udostępnij na innych stronach

Salceson z wczoraj w foliach zrobiłem dla odmiany, bo 3 kg tylko.

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=325518#325518

 

Zdradziłbyś przepisa na taki salcesonik ?

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-300708
Udostępnij na innych stronach

Fota salami wykonanego 16 lutego w jelicie cienkim - bez kultur starterowych, tym razem bez niespodzianek. :cool:

 

Obrazek

 

A dziś wieczorem salcesonik będzie. :cool:

To może przy okazji ja bym poprosił o przepis na takie salami. :grin:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-300714
Udostępnij na innych stronach

Zdradziłbyś przepisa na taki salcesonik ?

To może przy okazji ja bym poprosił o przepis na takie salami.

Przypomnijcie po tej niedzieli, to poszukam. :cool:

A dziś jeszcze rybki i ... :cool:

 

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-300720
Udostępnij na innych stronach

 

 

 

Polska, kabanosy i ostatnie oscypki, połowa się ostała, jutro konsumpcja zjazdowa. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-300816
Udostępnij na innych stronach

Polska

Polską podsuszałeś ? Bo jakaś pomarszczona lekko jest...

Żart :) Super wyroby :) A te serki... ech... może wyślij mi jeden ? :thumbsup:

Pozdro

MIŁOŚĆ

JEST PIĘKNYM KWIATEM

KTÓRY KWITNIE

POŚRÓD CHWASTÓW

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-300818
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

Metka, szynkowa i parówkowa, po trochu na ząb. Wczoraj też sery robiłem różne - 4 sorty, foty pewnie jutro. :cool:

 

 

 

 

 

 

 

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-302823
Udostępnij na innych stronach

Migawka z wędzarni. :cool:

 

Obrazek

Bracie Pis, czy to na drewnie dębowym? :idea:

 

Takie jakieś mało brunatne, czyli smacznie rokujące! :clap: :clap: :clap:

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-302877
Udostępnij na innych stronach

czy to szynkowa z przepisu mira

Ja raczej stosuję przepisy branżowe dla dinozaurów, lub zapiski rodzinne są inspiracją, nie nadużywam przypraw, stanowią one ozdobę smaku mięska i nie są dodawane w nadmiernych ilościach, a ta szynkowa wg. przepisu z 16-ki. :cool:

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-302964
Udostępnij na innych stronach

przypraw, stanowią one ozdobę smaku mięska

piękne słowa. Cytat warty zapamiętania.

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11202-kaszubska-sp%C3%B3%C5%82dzielnia-smaku-pil%C3%ABce/
fajnie że powstała ta strona bo dzięki niej nie tylko tworzymy ale też uczymy się od innych jak byś lepszymi w tym co robimy

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-302988
Udostępnij na innych stronach

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-303073
Udostępnij na innych stronach

Parę fotek

Pisie czy metka to jest ta zapowiadana,zrobiona z karkówki,jeżeli tak to napisz jakie wrażenia z wykonu?

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-303076
Udostępnij na innych stronach

czy metka to jest ta zapowiadana,zrobiona z karkówki,jeżeli tak to napisz jakie wrażenia z wykonu?

Metka z karkówki i 10% słoniny grzbietowej, jak zwykle chuda, dość szybko znika. :cool:

 

A dziś zadymiałem boczek ze 130kilogramowego wieprzka. :cool:

 

 

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/66/#findComment-303317
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.