[Porada]Jaki mikser do biszkoptu i nie tylko?

[dietykon]

Pytanie o sprzęt, ale nie zdecydowałem się na zamieszczenie w dziale o sprzęcie bo z wędlinami niema to nic wspólnego, dlatego tutaj pytam.

Moja połowica nie zagląda na forum, chyba, że jej coś pokaże specjalnie, dlatego tutaj pytam, chciałbym jej prezent zrobić i zakupić mikser. No oczywiście prezent jest "przemyślany" bo sam też bardzo lubię od żony ciasta zjadać :devil: Pytam o konkretny mikser do wyrabiania ciast lekkich typu biszkopt, do ciężkich takich na pizze lub chleb to ma "Thermomixer". Doradźcie proszę, ma to być sprzęt porządny i na lata, nie koniecznie ma być do wszystkiego, raczej konkretnie żeby do jaj był :rolleyes:

 

Dodam jeszcze, że tak przeglądając sieć w poszukiwaniu samemu to takie coś o co by mi chodziło to się nazywa mikser planetarny. Ale to tak tylko z wyglądu bo doświadczenia nie mam :rolleyes:

 

Acha! Jeszcze jedno, żeby to to nie kosztowało czasem 4000 złotych polskich bo takie to znalazłem Z tych markowych to najtaniej chyba z 1800 zł a to stanowczo za dużo żeby jajka utrzeć z cukrem.

Czyżby pozostał mi zakup Zelmera :question:

[Papcio]

Ja mam mikser Clastronika, jest gdzieś jego fotka na forum. Misa na 5litry, i ja w nim mieszam farsz na kiełbasy. Mikser ma miotełki do ubijania jajek, końcówki do ciasta lekkiego i końcówki do ciast twardych. Nie zajmuje dużo miejsca. Ma też przekładnię planetarną. Ta przekładnia wyróżnia się najmniejszymi wymiarami przy dużym przełożeniu. Żona jest zadowolona, ciasta kręci szybko.

[beiot]

Dobry sprzęt nie tylko do mieszania jajek :wink:

Sprawdzona sprzedawczyni!

http://allegro.pl/item1084928488_kitchenaid_artisan_220v_ksiazka_kuch_kazdy_kol.html

 

Tylko uwaga należy wybrać dłuższy czas dostawy:

Przesyłka morska ok 28 dni roboczych 149.99 zl. ubezpieczona monitorowana kurierska

 

Trzeba zapytać jak wygląda sprawa cła. Kto ponosi ewentualne koszty. Wcześniej na aukcji było zapisane, że sprzedający.

[anerka]

1800 zł a to stanowczo za dużo żeby jajka utrzeć z cukrem.

Czyżby pozostał mi zakup Zelmera

A dlaczego nie, w takim celu nie tylko Zelmer, są też inne firmy, wystarczy .Nie wiem czy dostaniesz tani mikser planetarny. pozdrawiam.

[kaszubka33]

http://www.allegro.pl/item1074991277_mikser_zelmer_mix_robi_381_61_pistacja.html

Ja mam taki i go sobie chwalę , a piekę nie tylko dla siebie .

[Papcio]

Clastronik jest taki sam jak ten z USA, ma takie same końcówki a i budowa podobna. Mi służy już kilka lat a za tą cenę to to mojego miałbym chyba 4 albo i 5 sztuk.

Wybór należy do Ciebie!

[beiot]

Papcio,

coś takiego?

http://allegro.pl/item1085855196_robot_kuchenny_clatronic_km_3323_1000w_super_cena.html

[Papcio]

Andy pokazał taki jaki mam. Ja nie narzekam na niego, proponuję zakupić, pobawić się nim za takie pieniądze. Jak nie będzie odpowiadał to porozglądać się za innym. Nie jest to cudo techniki, jak na moje potrzeby wystarczy.

[@halusia@]

Ja mam Boscha i bardzo sobie chwalę .

[JASIU]

Mam taki jak Papcio juz od 5 lat tylko firmy severin , przerobil set kilo miesa i ciasta na chleb kreci nadal nic sie nie wyciera dokupilem do niego przystawki do mielenia miesa i makaronu niestety porazka , wole zelmera do miesa i maszynke elektryczna do makaronu

Polecam taki wybor

Ps. chleb robimy codziennnie kielbasy co sobote

Jasiu

[luciola5]

Dietykon skoro Twoja żona ma Thermomix to może w nim również robić biszkopt .

Tak się składa ,że ja też go mam.Do tego są różne części dodatkowe,do biszkoptu

napewno używa motylka.Podpytaj się dyskretnie ,napewno będzie wiedziała o czym mówię.

Musisz się zastanowić czy dodatkowy sprzęt będzie potrzebny,bo Thermomix robi wszystko

ciasta,chleby .biszkopty.ciasto na pierogi i nie będe dalej wymieniać bo to jest tzw.kombajn :grin:

[JASIU]

Dietykon skoro Twoja żona ma Thermomix to może w nim również robić biszkopt .

Tak się składa ,że ja też go mam.Do tego są różne części dodatkowe,do biszkoptu

napewno używa motylka.Podpytaj się dyskretnie ,napewno będzie wiedziała o czym mówię.

Musisz się zastanowić czy dodatkowy sprzęt będzie potrzebny,bo Thermomix robi wszystko

ciasta,chleby .biszkopty.ciasto na pierogi i nie będe dalej wymieniać bo to jest tzw.kombajn :grin:

Tak sie sklada ze ten kombajn procz fajnej ceny nie daje nic konkretnego , moze drzemy marmolady i jakies musy co w krauzy wlozymy jest OK ale nie do chleba to moge stwierdzic w 100 %

ciasto na chleb sie wygniata a termomixer tego niestety nie robi

MIalem , wiem , podarowalem bratowej to super cacko , czasem dostane troche drzemu i jestem rad

Pozdrawiam serdecznie Jasiu

[dietykon]

Bardzo dziękuję za wypowiedzi, podoba mi się ten Clatronik od Papcia wygląda solidnie muszę poszukać w okolicznych "sklepach" a jak nie to z allegro zamówię i cena z Zelmerkiem porównywalna jest :rolleyes:

[luciola5]

Tak sie sklada ze ten kombajn procz fajnej ceny nie daje nic konkretnego , moze drzemy marmolady i jakies musy co w krauzy wlozymy jest OK ale nie do chleba to moge stwierdzic w 100 %

JASIU a opcji INTERWAŁ używałeś?

[JASIU]

No a jak zakupisz to poznasz jego mozliwosci wygniatania ciezkich ciast , mieszania farszu , i innych lzejszy prac jak wlasnie wspomniane ciasto biszkoptowe ,czy tez ubijanie jaj

[luciola5]

Nie zakupie bo mam ponad 10 lat :grin:

I wszystkiego już spróbowałam.Moje pierwsze chleby były właśnie z THERMOMIXU,

na zakwasie.

Ubijanie jaj przebiega bez problemu :grin:

[JASIU]

no jak na zakwasie to sie zgodze bo ciasto masz lejace sie zrob przenny ;-)

nie zeby sie klocic bo i po co

thermomikser zakupilem w latach wczesnych 90 za namowa roznych domokrazcow

dla mnie kicha za te pieniadze i dodam ze nie tylko dla mnie , odwaga jest sie przyznac do wyrzuconych pieniedzy

bo co on takiego robi ?

 

-- to zwykly mixer z waga i podgrzewaniem iiiii ...... to wszystko opsss

Jan

[dietykon]

Oj muszę tutaj stanąć w obronie Termomixera, począwszy od robienia lodów dla dzieciaków, lub klusek na parze, bo ma przystawkę do gotowania na parze, poprzez możliwość mielenia ziarna i robienia własnej mąki na chleb, robienia cukru pudru, nie wspomnę już o wyrabianiu ciast na chleb lub pizze, potwierdzam, że na zakwasie o właśnie taki, można też ryż ugotować w specjalnym sitku, surówki bardzo szybko zrobić a ostatnio, chyba w niedzielę taki program oglądałem, bodaj "Ewa gotuje" i tam ten kombajn, co prawda nowsza wersja od naszej, też była z powodzeniem używana, chyba badziewia by nie pokazywali?. Co do ubijania jajek na biszkopt, zauważyłem, że właśnie to ciasto moja żonka ubija pożyczonym, zwykłym, starym Zelmerem na takiej nodze i z obrotową miską a nie motylkiem w Termomixerze. Może to ze względu na inny sposób ubijania, może dlatego, że do tej miski łatwiej później dosypać mąkę na końcu i delikatnie wymieszać, nie wiem, się nie znam, jednak Termomiksa będę bronił, chociaż przyznam, że na początku też byłem sceptycznie nastawiany ale ostatnio nawet w nim dietetyczne parówki drobiowe kutrowałem i dał radę.

[Gonzo]

Oj muszę tutaj stanąć w obronie Termomixera

Luiza też twierdzi, że był to najlepszy zakup od sprzedawców bezpośrednich.

 

Pozdrawiam :wink:

P.S.Ciasto na pizzę robi wspaniale, a to chyba nie jest lejące ciasto :grin: .Mięso skutrować na parówki - no problem (już ok. 50kg ma skutrowane)

[albacora]

Ja polecę wspomniany już KitchenAid. Można kupić bezpośrednio w USA (110 V) za ok 300$ i przesłać za pośrednictwrem Polamer (mają taką usługę, że przesyła się do nich towar za sklepu internetowego, a oni to przesyłają do ciebie, orientacyjny koszt przesyłki to 30 $ - morska i 80$ lotnicza, deklarować wartość przesyłki poniżej 30 $ - względy celne).

W Polsce wymagany transformator - 150 pln.

 

Tyle co do kosztów.

 

Jesli chodzi o jakość to towar naprawdę super. Doskonałe wykonanie, wszystko ze stali, maksymalna prostota połączeń miksera z przystawkami ogranicza możiwośćawarii.

 

Bardzo łądny design, co sprawia, że można go wyeksponować w kuchni, duża gama kolorów.

 

Wyrabiam w nim wszystko - ciasto na pizze, bułki, pączki, pianę na bezy, inne ciasta i masy, mięso na mielone. W zestawie podstawowym 3 nakładki plus do tego mozna dokupić przeróżne akcesoria - maszynka do mięsa, makaronu itd.

 

Jakość rekompensuje cenę. Polecam.

 

P.S. Wysyłkę poprzez Polamer sprawdzałem na blenderze KitchenAid (też plecam :grin: ) i ubraniach.

[JASIU]

Oj muszę tutaj stanąć w obronie Termomixera

Luiza też twierdzi, że był to najlepszy zakup od sprzedawców bezpośrednich.

 

Pozdrawiam :wink:

P.S.Ciasto na pizzę robi wspaniale, a to chyba nie jest lejące ciasto :grin: .Mięso skutrować na parówki - no problem (już ok. 50kg ma skutrowane)

Jak sam wsponiales mixer miksuje to i mieso rozdrobni ale ...

widziales ciasto na chleb w piekarni lub moze sam robisz?

tego niestety sie nie mixuje to sie ugniata ,meczysz az do skutku

jak to ma niby zrobic termomixer ? pieke chleby od lat

jak wczesniej napisalem za te pieniadze to porazka

Pozdrawim serdecznie Jasiu

troche sie napieklem i takie jak na fotce czasem sa potrzebne :thumbsup:

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=24490&highlight=#24490

[JASIU]

to tez wiesz z pewnoscia ze termomixer tego nie zrobi niestety :clap: