Radek robi.....

[Radek.]

No patrz. A ja się zastanawiałem czy aby za mocno nie przyciskam gdy mi twardszy produkt wyjdzie

 

 

 

Dzisiaj w wędzarni tylko boczek. Ten akurat był peklowany na mokro i w większości będzie parzony, a kilka kawałków podpiekanych. Boczek często pekluję na sucho i wtedy tylko podpiekam. Lubimy każdy 

Zrobiło się pogodnie, to pyknąłem widoczek 

[Radek.]

Końcówka wędzenia. Część boczków parzy się w garnku, a kilka zostało w wędzarni do podpieczenia. Jutro jemy. Jedne i drugie 

 

 

[MIRKON]

oj Radku,

nic innego nie da się napisać poza "SMACZNEGO"

[Radek.]

nic innego nie da się napisać poza "SMACZNEGO"

 

 

A bardzo dziękujemy Mirku   

Już można jeść 

 

Pozdrawiam zaglądających do mnie 

[ANNAM]

Chyba juz ostatni kawalek zjedzony, bo nawet siegnac po niego nie moege. 

 Ale, ale, kupiloam dzisiaj odrobine boczusiu i bedzie sie wedzil w tygodniu   To wszystko przez ciebie RAdku

 Pozdrawiam z wiosennym usmiechem

 U mni9e juz magnolie przekwitly, a u ciebie pewnie snieg zaraz bedzie.

[Radek.]

Chyba juz ostatni kawalek zjedzony, bo nawet siegnac po niego nie moege.   Ale, ale, kupiloam dzisiaj odrobine boczusiu i bedzie sie wedzil w tygodniu   To wszystko przez ciebie RAdku  Pozdrawiam z wiosennym usmiechem  U mni9e juz magnolie przekwitly, a u ciebie pewnie snieg zaraz bedzie.

 

Aniu sięgnąć nie możesz, bo już spakowany do zamrażarki   Mały kawałek został, więc gdybyś dalej rękę wysunęła... 

Wcale nie czuję się winny, że dobry zakup zrobiłaś i niech Ci się dobrze dymi 

Do zimy jeszcze trochę i rydze rosną.  No i cała masa śliwek i jabłek wisi na drzewach   

Serdecznie Cię pozdrawiam spod samiuśkich Tater    

[ANNAM]

 

 

Do zimy jeszcze trochę i rydze rosną.  No i cała masa śliwek i jabłek wisi na drzewach 

 

 

 Sliwy i jablonie juz posadzilam. Niesmialo zaqczynaja otwierac swoje paczki.Nie licze za bardzo ma owoce w tym ropku.

 Rydze u nas wystepuja. Tylko w tym rejonie gdzie mieszkam, jeszcze nie odnalazlam lasow europejskich. Pod eukaliptusami to tylko palmy urosna.

 Ale wszystko przede mna.

[chudziak]

 

 

No i cała masa śliwek i jabłek wisi na drzewach 

 

I co z nich zrobisz ? bo u mnie jabłka i gruszki gniją pod drzewkami  

[Maciekzbrzegu]

Górale mają swoje sposoby . Zwłaszcza Ci z Łącka     

[electra]

@Maciekzbrzegu,oj a taka cherbatka ..z lacka ...wali z nog      ale na 2 dzien zadnego bolu ..ale to dawno bylo jak sie mialo mniej lat  

U mnie jablka sie dusza na mus dzem. 

[Radek.]

Sliwy i jablonie juz posadzilam. Niesmialo zaqczynaja otwierac swoje paczki.Nie licze za bardzo ma owoce w tym ropku.  Rydze u nas wystepuja. Tylko w tym rejonie gdzie mieszkam, jeszcze nie odnalazlam lasow europejskich. Pod eukaliptusami to tylko palmy urosna.  Ale wszystko przede mna.

 

 

Drzewka posadzone i przyjęły się   Doczekasz się owoców. Powodzenia   

U Ciebie w tych eukaliptusach misie koala, a u mnie takie trochę większe, co robią patataj, patataj   

https://www.youtube.com/watch?v=bik_WorlwfM 

 

 

I co z nich zrobisz ? bo u mnie jabłka i gruszki gniją pod drzewkami

 

 

Jak co roku. Powidła, śliwki w cukrze, mrożone. Trochę uwędzę. To są węgierki i jeszcze muszą wisieć na drzewach. Do tego czasu, to jest dzielenie skóry, nomen omen na niedźwiedziu    Zbiory mogą się drastycznie zmniejszyć. Jabłka mamy zimowe i w chłodnym miejscu wytrzymują do wiosny. Nie ma problemu z tą ilością, bo przy pomocy dzieci dajemy radę    

 

 

Górale mają swoje sposoby . Zwłaszcza Ci z Łącka

 

 

Gdybym miał taką potrzebę, to nie wahałbym się ani chwili. Na zasadzie wzajemności, między obywatelem, a … Po prostu nie dać się zaj... 

 

 

@Maciekzbrzegu,oj a taka cherbatka ..z lacka ...wali z nog      ale na 2 dzien zadnego bolu ..ale to dawno bylo jak sie mialo mniej lat   U mnie jablka sie dusza na mus dzem. 

 

 

 

No nie da się ukryć   

 

 

 

 

[Radek.]

Dzisiaj w wędzarni Żywiecka. Jak zwykle część będzie parzona, a część podpiekana. Najlepsza będzie za około tydzień, ale jak sobie wcześniej dziabniemy kawałek, to się nic nie stanie   

 

 

[Radek.]

Polowa na kij i do spiżarki, a druga połowa, jutro wraca jeszcze na parę godzin do wędzarni

 

 

 

[karolszymczak]

Śliczna!

[Radek.]

W wędzarni Jałowcowa. Minie najmniej tydzień, zanim nabierze smaku i wyglądu 

 

 

 

[Dodano: 24 wrz 2022 - 10:42]

Karolu pozdrawiam !

[Radek.]

Jeszcze jutro na parę godzin do wędzarni, a potem będzie wisieć razem z Żywiecką 

 

 

[Radek.]

Dzisiaj w wędzarni Myśliwska 

 

 

[Radek.]

Jutro wraca na kilka godzin do wędzarni 

 

 

[MIRKON]

Super

[Radek.]

W sobotę przybędzie jeszcze jedna kiełbasa    Trochę zrobiło mi się krótko z kijami...

Pogoda dzisiaj piękna 

 

 

[cezar]

Radziu, bardzo ładnie

Edytowane 28 Września 2022 przez EAnna

[Radek.]

Mirek, Cezar - dziękuję.

 

Żywiecka. Pieczona (z kolorowym sznurkiem) i parzona. Obie dobre. Już można jeść 

 

 

[Radek.]

Dzisiaj w wędzarni 

 

 

[Radek.]

Teraz na kilka dni do spiżarni    Ja będę próbował czy już dobre i jakby co, to mam policzone 

Październikowe maliny   Jeszcze sporo ich wisi, ale czy zdążą dojrzeć ..

 

Pozdrawiam wszystkich zaglądających do mnie 

Edytowane 1 Października 2022 przez Radek.

[cezar]

Pilnuj kabanosów bo pięknie wyglądają