Zbój Madej Opublikowano 9 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2151 Opublikowano 9 Października 2019 Radziu, witaj w klubie Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642681 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 11 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2152 Opublikowano 11 Października 2019 Radziu, witaj w klubie . Zbójaszku napisałeś - „Po 10-ciu latach „kariery” zadymiacza przyszedł czas u mnie na zabawę z wędlinami dojrzewającymi”Mam dokładnie tak samo . Te dziesięć lat, to chyba u nas jakiś przełom, bo i u mnie za trzy miesiące stuknie dyszka . Czas pójść krok dalej.Co roku robiłem tzw. "karniszówki", ale brak dojrzewalni mocno ogranicza zamierzenia. Na razie z Hanią wtarabaniliśmy witrynę na piętro. Dobrze, że nikt nie stał z boku z aparatem, bo było ciekawie . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642796 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 11 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2153 Opublikowano 11 Października 2019 (edytowane) Te dziesięć lat, to chyba u nas jakiś przełomTak jak piszesz Radziu, nie inaczej. 10 lat to dobry okres na zmianę kierunku w naszych zainteresowaniach masarskich, dobry okres, żeby się przekwalifikować i nie dać się zaszufladkować tylko w jednym, dobry okres na wejście na trochę wyższy poziom w produkcji wyrobów sposobem domowym :D Edytowane 11 Października 2019 przez Zbój Madej Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642827 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 12 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2154 Opublikowano 12 Października 2019 Wojtuś , o to chodzi ! .Jestem przed zakupem regulatorów temperatury i wilgotności. Nie będę robił eksperymentów tylko kupię sprawdzone przez kolegów. Upewnię się tylko, czy to te ? https://allegro.pl/oferta/regulator-temperatury-termostat-sterownik-czujnik-5853230940. https://allegro.pl/oferta/regulator-wilgotnosci-higrostat-miernik-czujnik-7451598850 . No i jeszcze puszka https://allegro.pl/oferta/puszka-2-obudowa-hermetyczna-ip65-regulator-esco-6702784843 . Chciałbym wstawić do witrynki nawilżacz. Czy któreś są jakoś szczególnie polecane ? Czy taki byłby dobry ? https://allegro.pl/oferta/nawilzacz-powietrza-misty-kc-3-aroma-filtracja-lcd-7614496496. Podoba mi się bo ma nie za duże wymiary. Rozpatruję też rozwiązanie z foggerem. Z elektrody 2,5 mm zrobię igłę do szycia, a z kuchni podprowadziłem łyżkę i będzie z niej szpatułka do wiązania No a teraz z innej beczki - kapuścianej. W tym roku 50 kg. Beczka i osobisty kamienny garnek z 15 kg. kapusty . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642913 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 12 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2155 Opublikowano 12 Października 2019 (edytowane) czy to te ? Tak, to te. Puszka też.Wiśniahell pisał mi, żeby takie coś kupić https://sklep.emd.net.pl/termohigrometr-elektroniczny-termikplus-termik-wodoszczelny-ip65-p-2432.htmlSprzęt jest dokładniejszy od naszych, ale ja narazie w niego nie będę inwestował kolejnych dwóch setek, zobaczę co się będzie działo na tym sprzęcie co mam.Wg tego termik plus kalibruję się nasze sprzęty. Jak coś będzie źle z moim sprzętem to wtedy kupię Termik plus.Nawilżacz kupiłem taki https://allegro.pl/oferta/nawilzacz-powietrza-eldom-nu6-jonizacja-2-filtry-6679917139Wiśnia miał taki, ale mu elektronika padła. U sebaroda taki sam chodzi już dwa lata i jest git.U mnie na razie chodzi, ale żeby kiedyś nie było lipy to już zakupiłem fogger https://allegro.pl/oferta/happet-fogger-ultra-generator-pary-zamglawiacz-5929878165i robię testy, szukam wyższego pojemnika bo trochę rozchlapuje. Wiśnia ma w dojrzewalni dwa foggery. StefanS i arkadiusz by się przydali do pisania co Oni o tym sądzą i jakie mają u siebie rozwiązania Edytowane 12 Października 2019 przez Zbój Madej Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642915 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
SIVON Opublikowano 12 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2156 Opublikowano 12 Października 2019 „Po 10-ciu latach „kariery” zadymiacza przyszedł czas u mnie na zabawę z wędlinami dojrzewającymi” Mam dokładnie tak samo Mi 10 lat minęło bodajże w sierpniu, coś w tym jest Cytuj Człowiek na poziomie powinien trzymać się w pionie. Moje wyroby: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8179-sivona-wyroby-wlasne/ Pozdrawiam Sebastian tel. 508-365-569 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642918 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 12 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2157 Opublikowano 12 Października 2019 i 10 lat minęło bodajże w sierpniu, coś w tym jest Czyżby już zbliża się moja kolej?? Rejestracja chyba 18 marca 2010 r. Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642948 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
SIVON Opublikowano 12 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2158 Opublikowano 12 Października 2019 Mi 9 dopiero a byłem przekonany że 10 Cytuj Człowiek na poziomie powinien trzymać się w pionie. Moje wyroby: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8179-sivona-wyroby-wlasne/ Pozdrawiam Sebastian tel. 508-365-569 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642951 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 13 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2159 Opublikowano 13 Października 2019 Tak, to te. Puszka też Ok. Dzięki . Ja też zamierzam się skupić na razie na rzeczach podstawowych. Jeśli zajdzie potrzeba, to sprawię sobie taki kalibrator. Nawilżacz chyba kupię taki jak twój Zbójaszku. Ma dużo większy pojemnik na wodę. Wygląda mi na trochę wyższy, od tego który rozważam (30 cm), ale może mi się wydaje. Wymiarów nie mogę znaleźć. A jak często dolewasz wodę ? Czyżby już zbliża się moja kolej?? Rejestracja chyba 18 marca 2010 r. Halinko, na to wychodzi . Jestem pewien, że gdybyś tylko chciała się wziąć za dojrzewające, byłyby to wyroby - klasa . Mi 9 dopiero a byłem przekonany że 10 Dziewięć czy dziesięć, to prawie żadna różnica . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642975 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 13 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2160 Opublikowano 13 Października 2019 Wygląda mi na trochę wyższy, Tak wygląda w witrynie. A jak często dolewasz wodę ? Jak na razie wody nalałem tylko raz, ze 2 może 3L. Nawilżacz mam podłączony bezpośrednio pod gniazdko w ścianie.Ten nawilżacz ma własny higrometr i podłączenie go do higrometru z witryny tylko go wyłącza przy zadanym procencie wilgotności, ale go nie załącza.Dlatego jest podłączony pod 230v, sam w nawilżaczu ustawiłem 55% wilgotności, tak jak mi sebarod zalecił i jest prawie oki, wilgotność skacze mi od 71 do 87% wilgotnościPrzed chwilką włożyłem fogger do wiaderka 5L i podłączyłem pod czujnik, bez wiatraczka w wiaderku, i wilgotność 87% osiągnąłem już przy temp. w środku 11.3st.C na razie to tylko testy z foggerem, który stoi w witrynie na "pięterku". Później przestawię go na sam dół. Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642981 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 13 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2161 Opublikowano 13 Października 2019 Nawilżacz mam podłączony bezpośrednio pod gniazdko w ścianie. Ten nawilżacz ma własny higrometr i podłączenie go do higrometru z witryny tylko go wyłącza przy zadanym procencie wilgotności, ale go nie załącza. Dzięki za fotkę. No jest ciut wyższy. W pierwszym momencie i ja pomyślałem o pominięciu tego sterownika wilgotnością z Thermoplusa i włączeniu nawilżacza pod gniazdko. Sterownik przyda się do foggera, a jakiś higrometr analogowy mam. Byłoby jakieś porównanie wskazań i na początek koszty ciut mniejsze . Może teraz w miejsce regulatora kupić osuszacz, który jak się wydaje też będzie potrzebny, bo przy dużym wsadzie wilgotność szaleje ... . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642983 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 13 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2162 Opublikowano 13 Października 2019 kupić osuszacz Kupiłem coś takiego, była promocja i dałem dychę mniej, teraz droższe.Jeden włożyłem do witryny.Sivon też chyba taki testuje.https://allegro.pl/oferta/2-x-pochlaniacz-wilgoci-20-wkladow-po-250g-5kg-6950912606 Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642984 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 13 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2163 Opublikowano 13 Października 2019 BARDZO Ci dziękuję Zbójaszku za pomoc !!! Sprawy stają się prostsze . Co do tego osuszacza, to pewnie mam jeszcze trochę czasu, bo do zapełnienia witrynki pewnie daleko, ale myśleć już trzeba. Wpadł mi w oko taki https://allegro.pl/oferta/osuszacz-powietrza-pochlaniacz-wilgoci-berdsen-68w-7411303958. Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642985 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Twonk Opublikowano 13 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2164 Opublikowano 13 Października 2019 Ja mam taki. Sprawuje się całkiem ok. Sam posiada tylko włącznik, więc łatwo go podłączyć do sterownika. Cytuj Lubię sobie wędzić 😁 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642986 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 13 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2165 Opublikowano 13 Października 2019 Ja mam taki. Sprawuje się całkiem ok. Sam posiada tylko włącznik, więc łatwo go podłączyć do sterownika. W takim razie dopisuję do listy. Dzięki . Zakupy w Thermoplusie, jednak tak, jak miałem zapisane na początku. "Przyrody nie oszukasz" .Dwa sterowniki + puszka, bo prędzej czy później skończy się na foggerze i sterownik wilgoci będzie mi potrzebny, a teraz przy okazji higrometr będzie wskazywał dość dokładną wilgotność . A na razie nawilżacz taki, jaki ma Zbójaszek . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642989 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anerka Opublikowano 13 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2166 Opublikowano 13 Października 2019 Pozdrawiam DZIESIĘCIOLATKÓW .I mnie minęło 10 lat, 11 września. Cytuj Dużo nie znaczy dobrze ale dobrze dużo znaczy. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-642998 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 13 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2167 Opublikowano 13 Października 2019 Pozdrawiam DZIESIĘCIOLATKÓW .I mnie minęło 10 lat, 11 września. Irenko, strzeliło nie wiadomo kiedy. Serdecznie Cię z Hanią ściskamy i pozdrawiamy !!! Ja już po zakupach. Na razie bez osuszacza . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643001 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
anerka Opublikowano 13 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2168 Opublikowano 13 Października 2019 ❤ Dziękuję, to dla Was. Cytuj Dużo nie znaczy dobrze ale dobrze dużo znaczy. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643003 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 15 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2169 Opublikowano 15 Października 2019 Działa . Dzięki rozpisce SIVONA poszło teraz w trymiga. Z podłączeniem foggera, też nie powinno być kłopotów. Dziękuję SIVON ! Jutro poukładam przewody i wsadzę sterowniki do puszki. Pod koniec tygodnia peklowanie . Jutro przyjedzie nawilżacz taki jaki ma Zbójaszek. Na początek musi wystarczyć taki, a po ewentualnej zmianie będzie służył gdzie indziej . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643126 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Twonk Opublikowano 15 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2170 Opublikowano 15 Października 2019 Fogger do nawilżania. Więc po co dodatkowo nawilżacz? Czy one się będą jakoś uzupełniały? Nie mam foggera tylko zwykły nawilżacz bez wbudowanego higrometru - działa na zasadzie włącz wyłącz. Może muszę pomyśleć o takim foggerze Cytuj Lubię sobie wędzić 😁 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643128 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 15 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2171 Opublikowano 15 Października 2019 Fogger do nawilżania. Więc po co dodatkowo nawilżacz? Czy one się będą jakoś uzupełniały? Nie, nie... Teraz zdecydowałem się na nawilżacz, bo właśnie chciałem mieć na początek coś takiego włącz - wyłącz. Potem zdecyduję czy go zostawić, czy podłączyć fogger. Jeśli wszystko z nim będzie ok, to zostaje . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643129 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 17 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2172 Opublikowano 17 Października 2019 Właściwie to chyba jestem prawie gotowy . Do sprawdzenia na sucho, ustawiłem temp. na 18*C, a histerezę 1*C. Po prostu rzadziej się włącza, a na ustawienie właściwej temp. jest czas. Nawilżacz dzisiaj rozpakowałem i sprawdziłem, że działa i nawet nawilża . Po niedzieli chciałem już coś zapeklować, ale peklowanie w woreczkach to dla mnie nowość i muszę postudiować. Pobieżnie przeleciałem temat i widzę, że wióry leciały . Wczoraj przyjechały zamówione rzeczy ze Swojski Wyrób. Jak zwykle błyskawicznie, no i z przyjemnym rabatem .Tak, że tego... Do dzieła . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643326 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 17 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2173 Opublikowano 17 Października 2019 ale peklowanie w woreczkach to dla mnie nowość i muszę postudiować. Pytaj Arka, on chyba pekluje bez woreczków, chyba Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643330 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 17 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #2174 Opublikowano 17 Października 2019 Pytaj Arka, on chyba pekluje bez woreczków, chyba Wiem, wiem . Ale ja teraz chciałbym iść z duchem czasu i postępu . Do tej pory peklowałem bez woreczków, a teraz chcę w woreczkach . Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643332 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbój Madej Opublikowano 17 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #2175 Opublikowano 17 Października 2019 Ale ja teraz chciałbym iść z duchem czasu i postępu . Do tej pory peklowałem bez woreczków, a teraz chcę w woreczkach A no tak, jeżeli jesteś postępowy to idź z duchem czasu pekluj w woreczkach :D Cytuj Witajcie BiSwW Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło etiam latrones suis legibus parent !! Wędzę więc jestem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4394-radek-robi/page/87/#findComment-643337 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.