Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witam wszystkich .

Wiec niebede owjial w bawelne.mieszkam we franci i pragnal bym robic polskie wyroby (PS zrobilem biala kielbase jest super) dzieki wam i waszymi poradami.Ale jak poszsedlem do zeznika tutaj kupic peklosul to sie rozesmjal mowiac mi ze tego juz sie nierobi ,albo mozna kupic ale bardzo ciezko , mowie sobie ok zrobie z soli i saletry ??????????

jde kupic saletre i OOOOO saletra na pozwolenie bo z tego bomby sie robi ;malo co to by mnie zamkneli .

Prosze wiec o porade jak robic bez peklosoli i saletry ?

Tutejsi zeznicy mowie mi ze gruba sol iodowana z morza to tak samo ; ale wole porady Polakow zanim zmarnuje 10 kg.miesa.

Z uszanowaniem Mariusz

PS pszepraszam za pisownie klawiatura FR

witam wszystkich jestem nowy u was
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/
Udostępnij na innych stronach

Jak klikniesz w mapę , to tam masz we Francji naszych forumowiczów , Popróbuj skontaktować się z nimi (coś ostatnio mało aktywni) jak oni sobie radzą .

Piszesz o rzeżniku i pewnie to sprzedawca i boi się konkurencji , poszukaj innych producentów.

 

Powodzenia.

 

Ps. Dziwny kraj z tą saletrą , bo prawdziwy chemik potrafi zrobić bombę z niczego ,podobnie jak kobieta potrafi z niczego zrobić sałatkę, kapelusz i awanturę domową :grin:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128279
Udostępnij na innych stronach

Z tego co wiem, Miro za granice nie wysyła :(

Ale można spokojnie zamówić na eBay. Jak będziesz potrzebował, to podeśle Ci linki na niemiecki eBay.

Miro nie wyśle ( bo to firma i będą problemy ), ale towar od Mira można koledze wysłać :grin: :wink: :wink: :wink:

Paweł 603957797

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128294
Udostępnij na innych stronach

Witaj kol. tekra73

możesz tu spróbować

http://annonces.ebay.fr/viewad/Nitrate-de-potassium-Kno3-salpetre-/5013749903

pozdrawiam

http://images43.fotosik.pl/1180/cf5743008b743b6dm.png

"Kiedy pracuję, to pracuję, a gdy mówię, że pracuję, to tylko mówię."
 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128299
Udostępnij na innych stronach

Piszesz o rzeżniku i pewnie to sprzedawca i boi się konkurencji , poszukaj innych producentów.

Nie wypisuj takich bzdur, w Państwach Starej Unii handel peklosolą (zaliczana do substancji szkodliwych i trujących) obrót jest dozwolony tylko dla zakładów. To że mu nie sprzedali to i słusznie, gdyby okazał się kontrolerem straciliby licencje lub ewentualnie skończyło by się na porządnej karze finansowej, a pracownika który by sprzedał z pewnością by zwolnili.

 

 

tekra73, Jeżeli Miro Tobie nie wyśle to szukaj na Ebau, przykładowo na Niemieckim szukasz wyrazów Pökelsalz - Nitritpökelsalz - Pökeln (słaby jestem z Francuskiego ale chyba to jakoś tak: sel a"agrave; marinades - nitrite de sodium - Salage :lol: )

Lub np. tu http://cgi.ebay.de/Pokelsalz-Nitrittpokelsalz-2-Kg-Nitrittgehalt-0-8-0-9-/220671557832?pt=Metzgereiausstattung&hash=item33610cc0c8

Sprzedają wysylkowo, więc i do Francji wyślą, gożej będzie jak poczta prześwietli przesyłkę, może się zdarzyć że odeślą do sprzedającego.

NIE ZAMAWIAJ wysyłki lotniczej bo napewno nie dojdzie!!!

Przed zakupem dowiedz się czy sprzedawca wyśle Ci do Francji.

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128303
Udostępnij na innych stronach

Przepisy są święte a Polacy bardzo lubią świętować :grin:

Zamów towar na osobę prywatną w polsce i niech Ci to wyśle do Francji prywatnie.

Ja jako firma nie mogę.Przepisy :question:

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128326
Udostępnij na innych stronach

O ile sobie przypominam, temat był niedawno poruszany. Zgłosił się wtedy Zdrowo-Domowo, który robi wysyłkę także dla zadymiaczy z zagranicy.

http://www.zdrowodomowo.pl/

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128335
Udostępnij na innych stronach

Przepraszam, może nie w temacie ale zapytam,czy sól peklowa to to samo co peklosól?

 

ps.sól peklowa służy do sporządzania zalewy peklującej.[ wg.producenta, na opakowaniu]

i w jakich dawkach można stosować? czy tak jak napisane? i czy potrzebna jeszcze sól kuchenna? :blush:

Najlepiej to nic nie robić a potem odpocząć.

Pozdrawiam z Wrocka.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128340
Udostępnij na innych stronach

Jak nie możesz zdobyć peklosól to rób na soli kuchennej(Wyjdzie ,, szara wędlina")Obecnie w Polsce zakłady właśnie takie produkują bo maja na nie zbyt.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-128344
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Tekra73

Nie wpowadzaj ludzi w bląd i nie utrudniaj sobie życia.

We Francji jest peklosól dostępna w każdym dużym sklepie (Leclerc, Intermarche). Produkt nazywa sie "Sel Gros Alimentaire pour la Salaison". Producent: Esco-Salt (http://opencms2.k-plus-s.com/fr/produkte/speisesalz/poekelsalz.html) Można ją kupić w opakowaniach 10 kg. Kosztuje ok. 4 €.

Używam jej sam i dzięki Waszej stronce mamy smaczne wędzonki w domu (specjalne podziękowania dla Dziadka za jego porady). Też mieszkam we Francji (klawiatura też FR).

Pozdrawiam wszystkich zadymiarzy. :tongue:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-134340
Udostępnij na innych stronach

Produkt nazywa sie "Sel Gros Alimentaire pour la Salaison"

Kurde (la kurna) jak chciałem kupić sól , to pani się uśmiechnęła słonecznie , gdy tak zanuciłem :wink:

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-134358
Udostępnij na innych stronach

Witam kolegę Tekra 73

Syn mój prowadzi firme skup i sprzedaz urzadzeń używanych do przemysłu miesnego i gastronomicznego , często bywa na zakupach we Francji i Danii ,gdzie nabywa te urzadzenia. W najblizszym czasie wiem ze wybiera się ba południe Francji to ja, jeśli nadal potrzebujesz tej peklosoli przywiozę Ci ja z Polski,przedtem wyslę Ci mailem kiedy bede.Jeśli potrzebujesz inne rzeczy to napisz na mój e-mail pozdrowienia

Kinol

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4654-prosze-o-pomoc/#findComment-134396
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.