[Porada]Barwniki spożywcze

[madlinka]

Od dłuższego czasu poszukuję dobrych barwników (suchych), macie może jakieś sprawdzone? Gdzie je mogę kupić? u mnie nie ma w żadnym sklepie, znalazłam na necie takie, ale nie wiem czy dobre i drogie trochę. http://www.fabrykacukiernika.pl/barwniki-spozywcze-cat-1-page-2.aspx Chciałabym możliwe coś tańszego, bo trzeba kupić kilka kolorów i zrobi się nizła sumka.

[Zbój Madej]

madlinka, może tu http://www.mniammniam.com/sklep/80,Pieczenie/98,Barwniki_kolorowe_cukry_posypki_perly_marcepan_inne_dodatki/ coś znajdziesz :smile:

[EAnna]

poszukuję dobrych barwników (suchych),

barwniki można kupić w sklepach zoologicznych. Służą do barwienia przynęty dla ryb, ale są to barwniki spożywcze.

Stoiska z jajkami handlują barwnikami koło Świąt Wielkanocnych. Jednak mają często w zapasie i można zamówić. Czasami je kupuję i używam do barwienia kolorowych tortów dla dzieci.

[madlinka]

Dzięki bardzo za odpowiedzi.

Zastanawiam się nad tymi żelowymi, tylko czy żelowe nie rozrzedzą mi za bardzo śmietany?

[@halusia@]

Zastanawiam się nad tymi żelowymi, tylko czy żelowe nie rozrzedzą mi za bardzo śmietany?

Nie masz się czego martwić Madlinko, dodajesz bardzo małe ilości do śmietany.

Ja używam takie żelowe.

[anerka]

http://www.sweetdecor.pl/category/58,barwniki-spozywcze Może to Cię zainteresuje?

[Andyandy]

madlinka, Może zanim wybierzesz jakiś barwnik czy dodatek przeczytasz troszkę o E dodatkach

http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=91&highlight=dodatki Sam nie wiem czy na świąteczne wyroby coś stosować poza naturalnym barwieniem. W cukierni patrząc na kolorowe draże, widzę E E E E E ileś tam :grin:

[madlinka]

Andyandy, zdaję sobie sprawę ze szkodliwości E, dla tego w codziennym życiu staram się unikać tej chemii, staram się czytać etykiety produktów, które kupuje, sama robię wędliny, czasem piekę chleb. Barwniki są mi potrzebne tylko do zdobienia tortów i świątecznych pierniczków. Myślę, że te kilka razy w roku w niewielkim ilościach nam nie zaszkodzą, a mina mojej córeczki kiedy robię jej tort bezcenna

 

Dzięki za tyle propozycji. Muszę przemyśleć sprawę czy kupić w proszku, które de facto chciałam, czy te żelowe, bo mają bardzo dobre opinie.

[Andyandy]

madlinka, Więc znasz temat i kupując można wybrać odpowiedni barwnik. Ostatnio moja żona robiła specjalne zagęszczone soki służące do barwienia. Mały wybór kolorów, ale tak już jest.

Ja wychodzę z założenia "pij czystą, bo po korowej są plamy!" :grin: nie tylko na krawacie :grin:

[Zbój Madej]

madlinka, szukałem foremek do rurek i znalazłem taką stronkę, może Ci się przyda http://www.tortownia.pl/dzial,6,barwniki_spozywcze.html :smile:

[madlinka]

dzięki znam tortownie, ale tam jest najdrożej ze wszystkich sklepów, nie mniej jednak stronka fajna i mają dużo ciekawych rzecz, fajne porady. W zeszłym roku robiłam z tamtej strony domek z piernika