Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Proszę o rade.

Od pewnego czasu borykam się z problemem - którą wędzarnie kupić :question:

Problem ten jest o tyle skomplikowany że nie mieszkam w polsce lecz w anglii.

Ostatnio myślałem o SW-70 BORNIAK lecz koszt transportu wraz z ceną będzie w granicach wędzarni BRADLEY.

I tu tkwi cały mój problem.

Wierzę :rolleyes: że z waszą pomocą uda się go rozwiązać.

Pozdrawiam wszystkich :!:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/
Udostępnij na innych stronach

Daniel7272,

Borniak daje lepsze efekty. Mam jego dymogenerator. Kup dużego bornikaka. Bradley jest fajny, ale u mnie chodzi z dymogeneratorem od Borniaka :grin:

Poza tym jak dla mnie za mały. I du żo droższy od Dużego borniaka

 

Duży Borniak - 1850 zł bez przesyłki

Bradley 6 rack - 2990 bez przesyłki

Koszty wędzenia i jakość przemawia na rzecz borniaka.

O duża szafkę musisz zapytać jej użytkowników.

 

Ja mam jeszcze beczkę 200l z podłączonym dymogeneratorem borniaka i wędzi super.

Wybór należy do Ciebie.

ale narobiłem dymu 🙂

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-133827
Udostępnij na innych stronach

Jeżeli żaden argument Cię nie przekonał, to powiem tak ja Dyzma II:

Kup Borniaka, bo Polskie

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-133850
Udostępnij na innych stronach

Daniel7272, kup dymogenerator borniaka a szafę wędzarnicza zrobisz z lodówki , przecież tam tego pełno wystawiają . Sam ja byłem na wyspach to wędziłem podobnie tylko miałem jako wytwornicę dymu puszkę ze zrębkami i źródło ciepła z palnika gazowego :grin:

Paweł 603957797

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-133856
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...
Moim zdaniem warto byłoby określic budżet jakim dysponujesz na zakup wędzarni. Jeżeli podasz ten szczegół,to przynajmniej będzie wiadomo w jakiej kwocie się obracamy i tym samym doradzic coś sensownego.
Ekskluzywne delikatesy Internetowe - www.vipdelikatesy.pl
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-136249
Udostępnij na innych stronach

Jak nie masz dwóch lewych łapek ..... to kup dymogenerator albo Borniaka albo Smoke Daddy a komorę zrób .... w takich wymiarach jak Ci pasuje .... albo ze starej lodówki albo ze zmywarki .... te stare są ładne bo nierdzewne ;) albo drewnianą skrzynię .... ;)

Do Borniaka musisz mieć zrębki gradacji "3" nie wiem jak z dostępnością w GB ... ;) a do Smoke Daddy wsadzisz praktycznie wszystko ... ;)

Bradley oprócz tego że cholernie drogi to jeszcze uzależniasz się od ichnich brykietów które tanie nie są .....

Ja mam murowaną wędzarnię, mam beczkę i mam drewnianą rozkładaną skrzynię z Borniakiem ... i to właśnie w niej najczęściej wędzę bo moim zdaniem jest najlepsza albo jak Beiot używam generatora Borniaka w beczce też się super sprawdza. W najbliższym czasie zrobię generator podobny do Smoke Daddy bo to fajne urządzenie i chyba najbardziej uniwersalne "paliwowo" ...

To taka analiza za i przeciw na biegu .... ;)

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-136290
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Witam

Przyłącze się do tematu.

Od dłuższego czasu planuje zakup wędzarni, w grę wchodzi tylko wędzarnia z generatoram dymu.

znalazłem na eBay takie cudo. Jak myślicie czy warto kupić coś takiego?. Nie ma tam zbyt dużo napisane ale po zdjęciach można się domyślić jak to działa. Koleś pisze ze można wędzić na zimno i gorąco.

Trochę przeraza mnie grzałka 2000w.

a może ktoś używa podobnej wędzarni?

 

http://cgi.ebay.co.uk/FUMOIR-VITRE-80X39X27CM-CHAUFFAGE-ELECTRQUE-2000W-/230567285579?pt=FR_YO_Sports_Peche_BivouacTenueduPecheur&hash=item35aee1934b

 

Zastanawiam się jeszcze na Bradleyem , Borniaka chyba nie można kupić online wiec odpada.

 

czekam na wasze opinie.

 

pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-139494
Udostępnij na innych stronach

Dostałeś dobrą radę aby zrobić wędzarnię ze starej zamrażarki ja posyłam Ci kilka zdjęć

więc łatwo się zorientujesz jak taka przeróbka wygląda.

Jeżeli chodzi o izolację termiczną ścianek wędzarni to sprawa jest prosta -- od dawna

w zamrażarkach czy lodówkach używa się poliuretanu,który wytrzymuje do160*C.

Oto kilka zdjęć:

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-139495
Udostępnij na innych stronach

A teraz reszta zdjęć,był problem z internetem.Poprzednie zdjęcia pokazują przerobioną zamrażarkę w której izolacją była wata szklana więc trzeba było jej dodać.

Te zdjęcia,które teraz zamieszczam dotyczą przeróbki z zamrażarki z pianką poliuretanową,

tu sprawa jest prosta wycina sią u dołu otwory na wlot powietrza u góry na odprowadzenie

dymu,montuje się wsporniki dla kijów.

Ogrzewanie wędzarni może być gazowe lub elektryczne, generator dymu dowolny na

forum jest dużo przykładów,Wędzarnia wądzi doskonale na zimno i gorąco.

Według mnie nie warto wzdawać grubszej kasy na Borniaka czy Bradleya jeżeli można

zrobić wędzarnię samemu.

 

PS.

Do mojej wędzarni wchodzi cały Borniak wiąc wędzarnia jest dość duża.

 

 

 

 

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-139497
Udostępnij na innych stronach

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-139498
Udostępnij na innych stronach

ligawa co tu mówić lata praktyki!!!

W moim przypadku podczas wędzenia może być wezwana straż, (dobra angielska dzielnica :devil: )

Myślałem że jak kupię coś w orginale to zaproszę panów do siebie aby sobie popatrzyli z czego tak się dymi-sprzęt profesional itp.

lecz jeszcze decyzja nie zapadła :grin:

pozdrawiam!!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4809-co-kupi%C4%87/#findComment-139528
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.