Wyroby Roger-owe ...... różne i poprzeczne i podłużne ... ;)

[roger]

Przyznałem się do tego co robi wielu ale nikt otwarcie nie pisze dodając choćby "miks do tyrolskiej" czy przyprawę do metki - to takie najbardziej rozpowszechnione przykłady nie wyrażam skruchy, nie żałuje ani troszkę ... a w ramach pokuty po prostu to pożrę i tyle   

[Gość tusiaczkowa]

Ja mówiłam że tak będzie...   

[pis67]

 

 

a gdzie mozna kupic nominę i cytrynian

 

Sylwek - kupić można - np. pak Toruń - ale po co? Biotitu zastosował aż 5g wielofosforanów na 1kg konserwy....  Może zastąpić je lub nominę białkiem sojowym?    A cytrynian, raczej nieszkodliwy, nie jest wchłaniany przez organizm, jak to mówią - ulata z moczem....   

[Eugeniusz_2015]

 

 

To kolejna próba i prawdę powiedziawszy najlepsza z dotychczasowych - smak jest bardzo podobny.

Ja uważam, że najlepsza szynka konserwowa, to ta z PRL-u, z przepisu Dziadka. Robiłem. Waliłem tłuczkiem i się pięknie skleiła i wyszła wspaniała. 

[roger]

Tę też robiłem wielokrotnie ... zła nie jest ale jest dużo za słona i smakiem jak dla mnie odbiega od "Świątecznego Polish Ham Krakusa" z lat 80-ych a ja tego smaku szukam

[Henio]

Rogi - jak experymentujesz (je też) to zapekluj jak kiedyś przy pomocy saletry ( wiadomo trzeba dłużej peklować by zaszły zmiany i przemiany ) i smak jak mamusine , albo wczesny Gierek , jeszcze tylko mięso zanabyć z Podlasia , bo tam się jeszcze stare rasy uchowały ze słoniną na cztery palce. 

[roger]

Jakbyś Heniu czytał w moich myślach ... już wcześniej podjąłem decyzję, że kolejna próba pójdzie własnie w tym kierunku czyli saletra, peklowanie 21 dni w jednym kawałku potem krojenie dodatek glukozy z wodą i masowanie ... hmmm czy dam coś jeszcze to pomyślę na dzisiaj nie wiem       

[Maxell]

Roger, daj i saletrę i peklosól. Zobaczysz jaki będzie zaj....ty efekt.

[roger]

Przegadamy ten temat jutro

 

Tapniete z GT-I9500

[roger]

Wczoraj wziąłem się za swoje ostrości te bardziej szlachetne zostawione na "rozmnażanie" czyli nasionka

Tym razem oprócz samych nasion ususzę owoce "dawców pewniaków" 

 

 

 

Te tutaj no może oprócz Jalapeno to naprawdę bomby atomowe od Trinidad Scorpion  po Boliwijskie Aribibi  zahaczając o wszelakie Habanero 

 

[Maxell]

No, tutaj trzeba już "zapalonego" smakosza.

[tier]

Będzie piekło...     

[roger]

Haha i to ze 3 razy ... oprawiałem w dwóch parach rękawiczek i i tak czułem na rękach   

Wczoraj po pestkowaniu i blenderze dwie godziny musiałem chałupę wietrzyć bo łzy same leciały

 

 

PS

Mirek to czego próbowałeś w Zatomiu to był "żłobek" a toto to będzie tak 2-3 fakultecik

[miro]

Mam złe doświadczenia z papryczkami.

W czasie krojenia musiałem udać się do WC.

Nie miałem rękawiczek podczas pracy, zapomniałem się i .....................wrażenia są piekielne.  :D

[Pacan Wojciech]

Miro , myślę że po takim czarodziejskim dotknięciu , musiało skończyć się błogim stanem , emotikony kóre wkleiłeś nie świadczą o tym ,że cierpiałeś        

[ziezielony]

Fajniunie te papryczki, ładne, trza chyba pomyśleć za kiedyś...

Roger jak takie one ostre to uważaj się nie skalecz i zawsze w odwodzie coś do ewentualnej.... dezynfekcji  

[@halusia@]

 

 

Nie miałem rękawiczek podczas pracy, zapomniałem się i .....................wrażenia są piekielne. :D

:D

[miro]

Nie chciałbym tu Rogerowi śmietnika robić, ale do śmiechu mi nie było......

Ale to też przestroga dla innych.

Przy papryczkach nie ma zmiłuj, rękawiczki bezwzględnie muszą być i najlepiej nie dotykać swojego ciała, w żadnym miejscu.

[tier]

Miro, Spróbuj iść kiedy tak do żony...           

[roger]

Oj tam oj tam będzie po prostu "na ostro" ...

 

Tapniete z GT-I9500

[bwie]

 

 

Tak mi się przypomniało

[Muski]

 

 

a w ramach pokuty po prostu to pożrę i tyle

  jak już Ci będzie ciężko to pokutę odprawić (pożreć ) to może jakąś pomoc zaoferuję zawsze jak wina na dwóch to mniejsza

[andym]

Które z pokazanych na zdjęciu papryczek to Trynidad skorpion ?

[tier]

Podobne są do habanero tylko na końcu mają taki szpikulec jak u skorpiona.

[roger]

Scorpion to "ewolucja"habanero" ... te w suszarce na 6-ej to scorpiony

 

Tapniete z GT-I9500