[Ciasto] Babka budyniowa

[kaszubka33]

Oto babka z przepisu Halusi w wykonaniu mojego synka Błażeja .

[@halusia@]

Oto babka z przepisu Halusi w wykonaniu mojego synka Błażeja .

Moje gratulacje dla Twojego syna Haniu... :clap:

Podziwiam i zazdroszczę że młode pokolenie ma ochotę pokrzątać się w kuchni ... bo u mnie się krzątają ale tylko za jedzeniem... :grin: :wink:

[Henio]

Ciasto budyniowe po lewej , piernik po prawej .

W przepisie można by dodać że budynie dajemy cztery opakowania ale takie na pół litra mleka . Są w sprzedaży też takie na litr mleka .

Żona dziękuje za przepis , bo ciasto proste , smaczne i szybkie w przygotowaniu.

http://img338.imageshack.us/img338/2041/001yj.jpg

[@halusia@]

W przepisie można by dodać że budynie dajemy cztery opakowania ale takie na pół litra mleka . Są w sprzedaży też takie na litr mleka

W związku z tym proszę Moderatora o dopisanie do tego przepisu że " budynie na 1/2 mleka) a ja przepraszam za mało precyzyjny przepis.

Henio oba wypieki rewelacyjne :thumbsup:

Proszę pogratulować Żonce... :clap:

[Einshell]

Dziś do kawusi... Narobiliście mi smaku :thumbsup: Moja wczorajsza babeczka-oczywiście-część ciasta 'zabarwiłam' łyżeczką kawy rozpuszczalnej i dwoma łyżeczkami kakao... :blush:

[tomaj77]

:thumbsup: :thumbsup: Jak od żony, która nazywa taką babkę marmurkową Robi ją tak (podglądałem) Że wpierw wlewa biała cześć ciasta a potem zabarwioną

Do czego to doszła by człowiek zonę podglądać musiał :grin: :grin: :grin: :grin:

[Einshell]

Tak i ja zrobiłam , ale nie wiedzieć czemu :rolleyes: ciemne ciasto opadło... :blush: Cięższe sie chyba zrobiło...

Do czego to doszła by człowiek zonę podglądać musiał :grin: :mrgreen: :grin: :mrgreen:

:lol: :lol: :lol:

[wowansw]

Witam, ja nie wytrzymałem i wczoraj przed pracą zrobiłem babkę :grin: bardzo łatwa i szybka do zrobienia,a w smaku :thumbsup:

[@halusia@]

Witam, ja nie wytrzymałem i wczoraj przed pracą zrobiłem babkę

Wcale się nie dziwię... :grin: babeczka wyszła Ci wyśmienicie :thumbsup: :clap:

Nie ma to jak taka malutka porcyjka do porannej kawy :wink:

[nestor]

Bardzo smakowicie wygląda ta babka.

[wowansw]

taka malutka porcyjka do porannej kawy

Co prawda to prawda,jak wróciłem z popołudniówki to tylko i zostało mi do kawy malutki kawałek :grin: Dzięki za wszystko i pozdrawiam serdecznie.

[smola]

Halusia, właśnie upiekłem babkę wedle Twojego przepisu, smakuje rewelacyjnie, a wygląda tak:

 

I w przekroju:

A to się małżonka zdziwi jak wróci z pra :grin: cy.

Pozdrawiam

P.S. Ale tu fajnie z Wami :clap: !!!

[@halusia@]

A to się małżonka zdziwi jak wróci z pra :grin: cy.

Adam'ie a to Ci niespodzianka... na pewno żonka się ucieszy :wink:

Bardzo ładna '' babeczka'' :thumbsup: :clap:

[fatum]

Dranie!

Miałem się odchudzać!

Jutro robię babkę.

 

Prawdę mówiąc wolałbym otrzymać od Abratka recepturę na drożdżowe ciasto, takie w przełomie ciągnące się, a nie twarde. Takie prawdziwie drożdżowe, ale bez posmaku nadmiaru drożdży. Drożdżowe, wyrośnięte jak cycki Dody. Pulchne i za razem cudowne w smaku. Rwące się na dłuższe kawałki, a nie suche i twarde jak papier ścierny cuchnący drożdżami.

[abratek]

... otrzymać od Abratka recepturę na drożdżowe ciasto

jedyne co mogę zaproponować to :

http://wedlinydomowe.pl/odzlotowe-przepisy/inne-przepisy/1523-wielkanocna-baba-abratka

[@halusia@]

jedyne co mogę zaproponować to :

http://wedlinydomowe.pl/o...na-baba-abratka

A mnie bardzo interesuje ten mazurek Tomku ... czyli przepis na mazurka.

[fatum]

... otrzymać od Abratka recepturę na drożdżowe ciasto

jedyne co mogę zaproponować to :

http://wedlinydomowe.pl/odzlotowe-przepisy/inne-przepisy/1523-wielkanocna-baba-abratka

Żebyś wiedział! Zrobię!

 

Jestem leniwy i mam robot do ciasta drożdżowego (planetarny) i wykonam ciasto wg. receptury.

 

Będę walczył jak lew i nie chcę paść jak mucha.

 

Mąkę mam z małego młyna, a nie z marketu, a ona jest najważniejsza. Jaja znoszą moje zielononóżki karmione naturalnie, bez sztucznej paszy. Jedynie mleko jest z fabryki, bo w kartonie.

Na wsi nikt nie trzyma krowy.

 

 

Abratek, dziękuję.

[abratek]

Halinko, to żadne cuda :blush: - spód kruchy na to marmolada (mi najbardziej odpowiadała morelowa) a następnie spód maślany znów przesmarowany marmoladką (tym razem cienko)...

po naznaczeniu podziału brzegi poszczególnych mazurków oszprycowane masą jak na herbatniki deserowe "karbowane" (zwane jeżykami)....

to wszystko do pieca do momentu upieczenia górnej masy...

po wychłodzeniu w pola wylewamy pomadę lub czekoladę i dekorujemy

 

[ Dodano: Czw 29 Mar, 2012 23:24 ]

bez posmaku nadmiaru drożdży

mając dobre drożdże można spokojnie zmniejszyć ilość do 100g

[@halusia@]

Halinko, to żadne cuda :blush:

Cuda nie cuda Tomku... ale pięknie udekorowane i to jest to ...

Jestem zmuszona upiec Mazurka w pracy.. i skorzystam z Twoich rad... dziękuje. :wink:

[smola]

A to się małżonka zdziwi jak wróci z pra :grin: cy.

I się zdiwiła :lol:

[PanBoczek]

No no no ^^ fajny przepisik! a jakie smakowite to ciasto tylko u mnie piekło sie równą godzine hehe i zapomniałem dodać octu :blush: tak to sie gotuje na kacu :lol:

Dodałem troche żurawinki i domowej skórki kandyzowanej niestety też zapomniałem żurawinke obtoczyć w mące i opadła na dno xD cytrusowy akcent skórek świetnie pasuje Halusiu dzięki za przepis!!! :grin: Pozdrawiam

 

http://img848.imageshack.us/img848/2668/babka.jpg

[@halusia@]

No no no ^^ fajny przepisik! a jakie smakowite to ciasto tylko u mnie piekło sie równą godzine

Z racji tego że ja tą babkę piekę na blasze o mniejszym formacie czas pieczenia jest taki jak podałam w przepisie.

Natomiast jeśli babkę pieczemy w keksówce wtedy czas pieczenia się wydłuży do godziny.

Fajnie Ci wyszła ta ''babeczka'' z tą opadniętą żurawiną :thumbsup:

[Elli]

Halusiu, przepis zapisany, wydrukowany i wypróbowany :thumbsup: :clap:

 

http://s017.radikal.ru/i429/1204/1a/7e17d7120bf6.jpg

[PanBoczek]

Ktoś wcześniej pytał po co ocet moge powiedzieć z obserwacji... tamta babeczka była bez dodatku octu, dzisiajsza już z octem - wyrosła o niebo lepiej, smak ten sam - pyszna, ale konsystencja cudownej lekkiej chmurki ^^ to jest to..

Niestety żurawinka posiekana i obtoczona w mące nadal spadła na spód :lol: ... drobno posiekane skórki cytrusowe już ładnie sie rozprowadzily jeszcze raz dzięki za ten przepis móglbym piec to codziennie :blush: Pozdrawiam

 

http://img687.imageshack.us/img687/3041/babka2.jpg

[@halusia@]

Halusiu, przepis zapisany, wydrukowany i wypróbowany :thumbsup: :clap:

Bardzo mi miło Elli... jak ja się cieszę że przepis ma takie powodzenie, a najważniejsze że się udaje i smakuje :wink:

móglbym piec to codziennie :blush:

I i to chodzi... :grin:

Konkurencja rośnie :wink: .... obie babki wyśmienite.. :thumbsup: