skorka z ozorka,

[dziera]

Powiedzcie mi jak dlugo trzeba parzyc ozorek zeby zdjac skorke,bo ja dwa razy oblalem wrzatkiem ale skorka sie trzyma i trzyma,czy trezba to podgotowac czy jak?Ozorki sa do salcesonu i krew mnie zalewa z nimi!

[abratek]

przecież i tak musisz "ugotować" ozorki..... :rolleyes:

wtedy i skóra zejdzie

[dziera]

no ja wiem ze sie gotuje ale ze skorka go peklowac?jesli tak to ok.

[Biotit]

Ze skórą gotujesz w osolonej wodzie, a potem obierasz. Kroisz ozorek i do "wora"

[arkadiusz]

Ozorki nastrzykuje się i pekluje się razem ze skórą potem gotuje do miękkości i obiera naskórek.

[dziera]

No juz juz,Panowie.Zrobione.Zapeklowalem a potem sciagne skorke.Dzieki wielkie.

[Andyandy]

dziera, język nie posiada skóry. Podobnie jak............gąbczasty :grin:

Po sparzeniu wrzątkiem ściągniesz warstwę zawierający kubki smakowe i gruczoły o grubości od 1 do 2 mm.