Masarnia domowa

[Maciej_Zaleski]

Może ferrari to tak szybko sobie nie kupię ale na takie pomieszczenie mam ochotę

[Pacan Wojciech]

 

Kolego gratuluje , piekne pomieszczenie , czy mozesz wyslac mi nawe kutra - typ , firma produkujaca etc, przeszukuje aukcje i ogloszenia by taki zdobyc , ale jak na razie bez skutku.Z gory dziekuje Pozdrawiam :clap:

[pis67]

Dziś dostałem prezent - takie co, może się przyda.

 

[nestor]

To żaden stoliczek,to kloc do rąbania mięsa.

[janboczek]

Dziś dostałem prezent - takie co, może się przyda.

 

A czemu zamontowałeś go na ścianie. :grin:

[Hektor]

Dziś dostałem prezent - takie co, może się przyda.

 

 

 

Fajny taborecik :grin:

Tylko te nóżki świerkowe trochę lipnie wyglądają, ale może to złudzenie.

Teraz jeszcze jakiś toporek by się przydał do kompletu.

[JaGra]

coś sobie przywiózł ... http://www.garnek.pl/gromod/879012/topor-krzyzacki ... .

:grin:

[wojciech1970]

Witam, chciałbym dowiedzieć się konkretów jaki wybrać sprzęt do produkcji wędlin (100-200 kg)? :grin:

[Bagno]

Witam, chciałbym dowiedzieć się konkretów jaki wybrać sprzęt do produkcji wędlin (100-200 kg)?

Osoba, która zajmuje się masarstwem od dawna sama potrafi dobrać park maszynowy dla swojego zakładu.

Jeśli raczkujesz w tym zawodzie to, trochę będziesz miał ciężko poprowadzić zakład, jeśli chodzi o technologię produkcji.

Nie podajesz dokładnych danych tj. produkcja dzienna, tygodniowa, miesięczna w ilości 100-200 kg.

Na pewno potrzebujesz sprzętu, który nie ulega korozji, czyli pozostaje stal KO.

[wojciech1970]

Osoba, która zajmuje się masarstwem od dawna sama potrafi dobrać park maszynowy dla swojego zakładu.

Jeśli raczkujesz w tym zawodzie to, trochę będziesz miał ciężko poprowadzić zakład, jeśli chodzi o technologię produkcji.

Nie podajesz dokładnych danych tj. produkcja dzienna, tygodniowa, miesięczna w ilości 100-200 kg.

Na pewno potrzebujesz sprzętu, który nie ulega korozji, czyli pozostaje stal KO.

 

Jestem raczkujący w tym fachu. Podana przeze mnie ilość towaru to produkcja miesieczna. chciałbym kupić sprzęt o odpowiednich parametrach i odpowiednio urządzic pomieszczenie do wielkosci produkcji.

[DZIADEK]

Podana przeze mnie ilość towaru to produkcja miesieczna

To nie wyjaśnia sprawy bo nie piszesz co chcesz produkować . 100 -200 kg mięsa to można przerobić w jeden dzień 10- 12 godz. w dwóch mając do dyspozycji maszynkę 32 z napędem elektrycznym i dwa parniki

[Bagno]

Wojciech170. Czy wykonałeś bilans prowadzenia tego typu działalności?

Masz pozwolenie na działalność zatwierdzoną przez władze sanitarne?

Czy wiesz jakie będą koszty działalności?

Chyba, że 100-200 kg będziesz produkował w wolnym czasie.

[wojciech1970]

Chyba, że 100-200 kg będziesz produkował w wolnym czasie.

dokladnie, w wolnym czasie

to bylby handel nie na duza skale, najpierw jeszcze poczytam troche sam, sugestie wasze sa dla mnie jeszcze zbyt profesjonalne, ale dziekuje za wszelkie odpowiedzi

[Bagno]

to bylby handel nie na duza skale,

Jeśli chcesz otworzyć zakład oficjalnie to: policz koszty nadzoru, potrzebnych badań produkowanych wyrobów itd.

I zastanów się, czy tego właśnie chcesz.

[Andyandy]

wojciech1970, Masz szansę na mała produkcję, jeżeli jako rolnik będziesz producentem surowca. Kol. Bagno dobrze radzi, przepisy to koszmar. Temat jest na stronie.

[wojciech1970]

wojciech1970, Masz szansę na mała produkcję, jeżeli jako rolnik będziesz producentem surowca. Kol. Bagno dobrze radzi, przepisy to koszmar. Temat jest na stronie.

A rolnika który produkuje surowiec te przepisy nie dotyczą?

[spec202]

Poczytaj kolego w sieci na ten temat.

A u nas na stronce nie można o tym pogadać :question:

 

Masz szansę na mała produkcję, jeżeli jako rolnik będziesz producentem surowca. Kol. Bagno dobrze radzi, przepisy to koszmar. Temat jest na stronie.

Andyandy jak masz taką wiedzę , to bardzo Cię proszę o wpis w tym wątku, lub jakiś link ,jeżeli temat był omawiany u NAS

 

Pozdrawiam

[kempes]

kempes napisał/a:

Poczytaj kolego w sieci na ten temat.

 

 

A u nas na stronce nie można o tym pogadać :question:

 

 

Pogadać u nas na stronce o tym można jak najbardziej :lol:

[spec202]

Poczytaj kolego w sieci na ten temat.

Kempes użyj swojej mocy zielonej i edytuj....)

[kempes]

Poczytaj kolego w sieci na ten temat.

Kempes użyj swojej mocy zielonej i edytuj....)

Pogadać można o wszystkim ale jeśli sprawa dotyczy znajomości praw i przepisów to lepiej chyba zasięgnąć informacji u źródeł tak sobie myślę.

[spec202]

spec202 napisał/a:

kempes napisał/a:

Poczytaj kolego w sieci na ten temat.

 

Kempes użyj swojej mocy zielonej i edytuj....)

 

Pogadać można o wszystkim ale jeśli sprawa dotyczy znajomości praw i przepisów to lepiej chyba zasięgnąć informacji u źródeł tak sobie myślę.

kempes toż ta Nasza stronka to jest źródło przecie , jak sam wspomniałeś wcześniej (poszukaj w sieci)

Sorry ,że Cię tak dręczę ale miałem taki dzień ,że wszystko mnie wqrwia :blush:

[kempes]

spec202 napisał/a:

kempes napisał/a:

Poczytaj kolego w sieci na ten temat.

 

Kempes użyj swojej mocy zielonej i edytuj....)

 

Pogadać można o wszystkim ale jeśli sprawa dotyczy znajomości praw i przepisów to lepiej chyba zasięgnąć informacji u źródeł tak sobie myślę.

kempes toż ta Nasza stronka to jest źródło przecie , jak sam wspomniałeś wcześniej (poszukaj w sieci)

Sorry ,że Cię tak dręczę ale miałem taki dzień ,że wszystko mnie wqrwia :blush:

Kolego pisząc ''poszukaj w sieci" miałem na myśli by kolega Wojciech 1970 na zadane pytanie :

Andyandy napisał/a:

wojciech1970, Masz szansę na mała produkcję, jeżeli jako rolnik będziesz producentem surowca. Kol. Bagno dobrze radzi, przepisy to koszmar. Temat jest na stronie.

 

 

A rolnika który produkuje surowiec te przepisy nie dotyczą?

 

poszukał na stronkach Ministerstwa Rolnictwa, skarbówki i źródeł decyzyjnych konkretnych przepisów i zarządzeń w tym temacie.

A że nasza stronka jest źródłem i kopalnią wiedzy na wiadome tematy to w rzeczy samej sprawa oczywista jest :lol:

[bodzio.1974]

Tak się zastanawiam co do kafelków na ścianach...

 

Jeden ze znajomych mojego kolegi który działa na dość dużą skale musiał wszystkie płytki ścienne pozrywać i je ułożyć w pozycji przekątnej czyli fuga od narożnika górnego w dół do narożnika dolnego podłogi i dopiero w takiej pozycji układanie,klejenie płytek.Ponoć to taki przepis unijny i sanepid na bank będzie się czepiał no ale jeśli tylko dla siebie bez większych planów to spokojnie wystarczy.

[Yerba]

Jeden ze znajomych mojego kolegi który działa na dość dużą skale musiał wszystkie płytki ścienne pozrywać

1-kwietnia dopiero będzie :grin: :grin: :grin: a za jego przykładem wszystkie sale operacyjne w szpitalach , gabinety weterynaryjne , piekarnie itd itp. :grin: :grin: :grin:

np. http://www.firmymiesne.pl/artykul/sklep-miesny-wymagania-sanepidu,6

[Bagno]

yerba, Podaj przepis omawiający zmiany.