Moje wyroby-BazylWidzew

[BazylWidzew]

Dzisiaj mięso z kości wykroiłem

 

 

Z 2035 g kości wykroiłem 946 g mięsa i 224 g mięsa tłustego. 57,5% rekord

[Gość magdajack]

Przegonia Cie z tego sklepu kiedys jak sie dowiedzą

[Feederman]

 

Dawno tak nie "orałem"...

 

Sasza ale na końcu będzie Maybach

 

 

Pewny, kupisz wcześniej mnie...

 

Dzisiaj mięso z kości wykroiłem

 

IMG_3980.JPG

 

Z 2035 g kości wykroiłem 946 g mięsa i 224 g mięsa tłustego. 57,5% rekord

[BazylWidzew]

 

 

Przegonia Cie z tego sklepu kiedys jak sie dowiedzą

 

Albo cene podniosą, wiedzą że robie kiełbase z tego mięsa. Raz kupiłem i waniało (pieski wtedy były zadowolone ), teraz jak kupuje to najpierw niucham czy nie śmierdzi.

 

 

Sasza ale na końcu będzie Maybach

 

Pewny, kupisz wcześniej mnie..

 

Ja w porównaniu z Tobą to drobny robol jestem, tyle robię co dla siebie

[BazylWidzew]

Psia Mazurska po 3 tygodniach podsuszania jeszcze lepsza

 

[EL GREGOR]

Ziomek,dzisiaj rozmawiałem z Kamilem,mówił,że brał przepis na psią mazurską (chwalił,że bardzo dobra) tak,że przepis idzie w świat spodziewaj się telefonów od dużych zakład w sprawie przepisu za kilka lat będziesz na zdjęciach w dużych marketach (jak Okrasa i jego koledzy)

[pis67]

Bazyl, ta psia teraz podsuszona lepiej wygląda niż wcześniej - ja fanem Twoich wyrobów wędliniarskich na razie nie jestem, może doczekam, ale te inne rzeczy....   

[BazylWidzew]

Troche popakowałem dzisiaj i do zamrażarki

 

 

 

tak,że przepis idzie w świat spodziewaj się telefonów od dużych zakład w sprawie przepisu

 

Przepis to tajemnica WB zakładom wara od niego

 

 

 

- ja fanem Twoich wyrobów wędliniarskich na razie nie jestem, może doczekam, ale te inne rzeczy....

 

Czekaj, czekaj, a inne rzeczy właśnie się gotują drugi raz

[BazylWidzew]

Psia mazurska podsuszona

 

 

częśc zapakowana i do lodówki

 

[BazylWidzew]

Niedawno w Rynie otworzyli nowy sklep mięsny. Dzisiaj kupiłem tam kości ze schabu po 1,99 zł.

 

 

Z 1360 g kości wykroiłem 370 g mięsa i 38 g miesa tłustego

 

 

30% słaby wynik   ale kości o połowe tańsze.

[KURP]

Bazyl. ale te kości normalnie wyglądają na takie dość solidnie mięsne i mówisz ze tylko 30% mięsa?

 

Jaka tam u Ciebie pogoda - czy śnieg już leży na brzegach jezior?

Edytowane 17 Grudnia 2014 przez KURP

[BazylWidzew]

Ojciec ostatnio upiekl sernik

 

[nestor]

Sernik wygląda smakowicie,Rodzynek nie żałował.

[Anuś]

 

 

Ojciec ostatnio upiekl sernik

Taki sernik właśnie lubię ... ze swojego sera .. ciężki, jak się zje mały kawałek to starcza na cały dzień. Sernik krakowski (ten ze zdjęcia)  i wiedeński to takie, które lubię. 

Tatko .. jak zawsze się postarał .... tylko mało rodzynek  

[BazylWidzew]

Rodzynek nie żałował.

 

tylko mało rodzynek

 

No to w końcu malo czy dużo

 

PS; I nie wiadomo kiedy 1000 postów napisalem

Edytowane 2 Stycznia 2015 przez BazylWidzew

[Anuś]

 

Rodzynek nie żałował.

 

tylko mało rodzynek

 

No to w końcu malo czy dużo

 

Bazylku ... po mojej prawej stronie jest ok ale jak dostanę taki kawałek z lewej strony ... to tam rodzynek ''ni ma'' oboje z nestorem patrzyliśmy na inne części ciasta i dlatego tak wyszło

[ANNAM]

 

 

Napisano 8 minut temu nestor, dnia 29 Gru 2014 - 22:52, napisał: Rodzynek nie żałował.   Anuś, dnia 29 Gru 2014 - 22:55, napisał: tylko mało rodzynek   No to w końcu malo czy dużo   PS; I nie wiadomo kiedy 1000 postów napisalem

 I tutaj sprawdza sie powiedzenie, ze jeszcze sie taki nie narodzil, ktory by wszystkim dogodzil   

[BazylWidzew]

Dzisiaj chleb pszenno-gryczany upieklem

 

 

jeszcze cieply z szynką i serem

 

[@halusia@]

 

 

Dzisiaj chleb pszenno-gryczany upieklem  

 

Bazylku... na jeden bochenek to jestem chętna... starczyłby mi na 2 tygodnie ..

[KURP]

Bazyl chlebek piękny - musimy się ugadać ze Sławkiem i kiedy wpadniemy do Ciebie na piątkowy wieczór z noclegiem

[BazylWidzew]

Halusia zapodaj adres to Ci wyśle

 

Sylwek to z powadu tego chleba   Zapraszam

Edytowane 5 Stycznia 2015 przez BazylWidzew

[BazylWidzew]

 

Zacząlem robić porządki w zamrażarce, mialem mięso mielone wieprzowo-wolowe to zrobilem mielonke. Dalem 984 g mięsa, 100 g skórek, 23  g peklosoli, 1,6 g pieprzu, 2 g cukru, 9 g czosnku i 50 ml wody po gotowaniu skór.

[@halusia@]

 

 

Halusia zapodaj adres to Ci wyśle

 

Bazylku... to ja może do Ciebie przyjadę    żartję 

[KURP]

Ty wiesz Halusia, jak tam u niego teraz malowniczo Bazyl ma widok z posesji na jezioro Ryńskie

[@halusia@]

 

 

Ty wiesz Halusia, jak tam u niego teraz malowniczo Bazyl ma widok z posesji na jezioro Ryńskie

 

Sylwku ... mogę sobie to wyobrazić..fajnie że masz możliwość dotrzeć do Bazylka... a ja po prostu żartowałam