PanBoczek smakuje!

[GuRu]

Nie, nie wierzę :-) Takich 22-letnch facetów nie ma :-) Wcalę się nie zdziwię, jesli za tym wszystkim stoi Dział Marketingu firmy Kamis i to jest taki social marketing :-)

[JaGra]

TeBe :clap: zgadłeś. :grin:

[Henio]

Nie, nie wierzę Takich 22-letnch facetów nie ma

Też mi to nie pasi - zabaw się w detektywa , mieszkasz w tej samej wsi :grin:

A jak tak jest , to ja Ci będę pielił ogródek w następnym roku :wink: a Panaboczka (z ulicy Ćwiartki3 ) na plecach zaniosę na rynek :grin:

[miro]

Wiele wyjaśnia.

Wreszcie dokopałem sie do tematu z powitaniami hehe

Mam na imie Robert, 22 lata, okolice Warszawy z zamiłowania kucharz

Cóż rodzynek jeśli chodzi o wiek i zdolności.

[PanBoczek]

Andyandy, Zbój Madej, karolszymczak, andrzej k, Majki110, paolodoro,marek72, kłaniam sie i dziękuje ^^

jumbo, nie myślałem, że ktoś tak szybko sprawdzi ^^ bardzo sie ciesze :clap:

Szkoda, że ustawiacie do postów wygaszanie :P nie miałbym nic przeciwko frywolności, ot i nawet małemu spamowi w tym temaciku ^^ najważniejsze aby każdy sie czuł swobodnie

TeBe, :lol: Twój pomysł jest tak szalony, że może być prawdą :D:D

już wczoraj sie zastanawiałem czy Magda Gessler reklamuje kamisa czy prymata :lol: i czy przypadkiem nią nie jestem hahaha :grin:

Jeżeli jednak miałbym Wam polecić jakieś przyprawy to stawiam na sklepy online i przyprawy sprowadzane prosto z indii, chin etc. Kamis, Prymat czy Knorr nie mają wstępu do dobrych restauracji ..chyba że ktoś wierzy w takie cuda jak w tv, że Marco P.W. przyprawia pierś kurczaka kostką knorra :lol:

TeBe, jagra, Henio, jeszcze raz dzięki.. i odpuśćcie dochodzenia ^^ w przyszłym roku będe miał pewnie więcej czasu i wybiore sie na zjazd :grin:

miro, drugi raz w życiu ktoś nazywa mnie rodzynkiem :lol: kiedyś byłem w liceum w klasie 24 female i 3 male tego "rodzynka" też doceniam ^^ dzięki hehe

Pozdrawiam serdecznie

 

http://img338.imageshack.us/img338/6761/robertjf.jpg

[@halusia@]

Cóż rodzynek jeśli chodzi o wiek i zdolności.

Jaki fajny '' rodzynek'' .... :grin: :wink:

[JaGra]

Może zaznaczysz na mapie swoje miejsce zamieszkania :question: A nuż jesteśmy sąsiadami :grin:

[Henio]

To ja wymiękam bo tak ładny i zdolny w Twoim wieku nie byłem . Ale za to jak miałem 23 wiosny , to byłem mistrzem "prodiża" - to takie ustrojstwo na (wtedy) 220 volt , w którym piekłem kurczaki i inne mięsa , oraz ciasta . :clap:

[miro]

Jeszcze tylko dopisz żeś kawaler i masz "przerąbane".

Kobitki nie dadzą Ci spokoju. :grin:

[@halusia@]

Jeszcze tylko dopisz żeś kawaler i masz "przerąbane".

Kobitki nie dadzą Ci spokoju. :grin:

No jasne że P.Boczek to kawaler... że też taki '' rodzynek'' trafił się nam forum WB :grin: a jaki zdolny.. :grin:

Ale ten nick P.Boczku jest adekwatny do Twojej osoby :tongue:

[fatum]

Gdyby był żonaty, to na pewno nie byłby tak genialny (mądry).

Skoro sam potrafi tak wiele, to na co mu .....

 

Przychodzi młody facet do lekarza z bólem żołądka.

 

- Zgagę pan ma? - pyta lekarz.

 

- Broń Boże, jestem kawalerem - odpowiada pacjent.

[paolodoro]

Boczuś tak jak Henio pisze , ja tez zdolny nie byłem , o "prodiżu " wiedziałem dużo :grin: , no i ze w Twoim wieku będąc ,wrzody mi pękły :lol: :lol: :lol: to insza sprawa ...

ale jedno jest pewne ,idziesz w dobrym kierunku i taka mała moja prośba nie zbaczaj !!!

[jumbo]

Gdyby był żonaty, to na pewno nie byłby tak genialny (mądry).

Skoro sam potrafi tak wiele, to na co mu .....

 

Przychodzi młody facet do lekarza z bólem żołądka.

 

- Zgagę pan ma? - pyta lekarz.

 

- Broń Boże, jestem kawalerem - odpowiada pacjent.

ja już też :grin:

[Einshell]

einshel, może jakąs znajde :lol: na razie koledzy tu powstawiali lepsze fotki

Siemka ! No i znalazłeś :clap: Sympatyczny z Ciebie kolo :grin: Ps. A ja już ''zajęta'' ... :devil: :grin: :wink: Pozdrawiam!

[PanBoczek]

:grin: hyhyhy dajcie spokuj :P gdzie ja tam ładny i zdolny :rolleyes: jakieś talenty każdy ma :P

"prodiża" - to takie ustrojstwo na (wtedy) 220 volt , w którym piekłem kurczaki i inne mięsa , oraz ciasta .

:thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: ustrojstwo, które uwielbiam, chociaż sam chyba go nigdy nie używałem :P za to babcia nadal ma w domu stary prodziż i dobrze pamiętam "babe ziemniaczaną" którą w nim robiła sernik wielkanocny mój przyjaciel Jacek też w prodziżu zrobił ^^ może sie przejde do babci i coś pomyśle

 

Jeszcze tylko dopisz żeś kawaler i masz "przerąbane".

:blush: no to mam przerąbane :lol: ^^

 

fatum, mój ideał kobiety to taka, która nie umie gotować ^^ więc nawet jak już będe żonaty to i tak sam będe karmił rodzine

w Twoim wieku będąc ,wrzody mi pękły

nie zazdroszcze.. szczególnie, że wypić lubie.. ale o tym prodziżu coraz bardziej myśle p.s. sorki że pisze prodziż a nie prodiż, ale tak mnie babcia nauczyła

einshel, ^^ takie moje szczęście :P a raczej jego brak

 

Ale ten nick P.Boczku jest adekwatny do Twojej osoby

Halusiu, gdybyś mogła zobaczyć ten mój szalony wzrok pana Boczka, na straganie przed mięsnym :lol: haha Pozdrawiam

[myth]

szczególnie, że wypić lubie..

Przynajmniej się nie zmarnuje chłopak

[PanBoczek]

Zeby łyso nie było.. podziele sie jednym z moich ulubionych przepisów.. na tajskie Green Curry - może być mięsne, może być warzywne.. albo z owocami morza. bardzo wszechstronna receptura

 

http://img10.imageshack.us/img10/5690/gccytrusowe.jpg

 

 

Zaczynamy od takiego zestawu Podstawowe GC to;

Łyżke pasty Green Curry należy przesmażyć dla wydobycia aromatu na łyżce oleju. Zalać to mleczkiem kokosowym. Dodać cukier, kostkę rosołową i sos rybny. - i to praktycznie jest to baza, z której możemy robić wszelkiego rodzaju dania.

Do tego konkretnego (wegetariańskiego) curry dodałem cebule, cukinie, kukurydze, szczypiorek, kandyzowaną skórke cytrusową i limonke dla przełamania słodyczy

Z ryżem smakowało bosko i zdrowe to jest! ^^

 

http://img808.imageshack.us/img808/9397/gccytrusowe1.jpg

 

Mleczko kokosowe uzyskujemy poprzez zalanie wiórków kokosowych gorącą wodą o odciskanie go przez ścierke.. cóż lepiej kiedy kokos jest prosto z drzewa, więc polecam kupno gotowego mleka nie ma sensu bawić sie w robienie domowego, nie jest w niczym lepsze. Sos gotujemy tyle aby ugotować wszystko co dodamy lub/i uzyskac pożądaną konsystencje.

 

http://img171.imageshack.us/img171/1043/gccytrusowe2.jpg

 

Można podawać z ryżem (jaśminowym - pycha), makaronem ryżowym, ziemniakami, jako sos do steków, na ciepło, na zimno - jak sie chce ^^ smacznego i Pozdrawiam

p.s. składniki jak pasta curry i sos rybny najłatwiej znaleźć w internecie

[Małgoś]

Wspaniałości.. uwielbiam takie jedzenie :clap: :thumbsup:

Na pewno niedługo zrobię taki obiadek jak Twój.

Co do mleka kokosowego to też można kupić jego wersję "light" .

[myth]

Ale kolego z tego co widzę, to dodałeś sos ostrygowy, a nie rybny, a to dwa różne smaki ...

 

Co do ryżu, to używam tylko taki! Mam wielu znajomych Tajlandczyków, Chinkę i Oni stosują tylko i wyłącznie jaśmin... zakupiłem sobie maszynkę do gotowania ryżu... rewelacja... wtedy tylko udaję się co jakiś czas do orientalnego sklepu i zakupuję 2-3 kg torbę ryżu jak się skończy, .... itd. itd...

Ja osobiście z past używam poza tą, co Ty, Matsaman curry , i red curry

W tajskiej kuchni musi być ostro

[JaGra]

zakupiłem sobie maszynkę do gotowania ryżu.

Co to za ustrojstwo. :question: Możesz zademonstrować.

[myth]

Maszynka, może dziwnie zabrzmiało, to taki specjalny garnek elektryczny, który idealnie gotuje ryż. Już od dawna nie gotuję ryżu w torebkach... kupuję na kilogramy, pachnący ryż jaśmin, w orientalnym sklepie... wtedy tylo miarką do gara wsypuję ile chcę i po ok 20 minutach gotowe ...

 

to coś takiego, zapewne widziałeś...

 

http://img813.imageshack.us/img813/9003/garnekdoryu.th.jpg

[PanBoczek]

Na pewno niedługo zrobię taki obiadek jak Twój.

Co do mleka kokosowego to też można kupić jego wersję "light" .

^^ cieszę się bardzo wg mnie wersja light mleczka kokosowego to zły pomysł.. w pojemniku zazwyczaj mleczko rodziela sie na plyn prawie jak woda i gęstą prawie jak smalec śmietanke kokosową - ta śmietanka właśnie nadaje jedwabistą konsystencje i przepyszny smak nie ma co bać sie o kalorie kiedy puszeczka wystarcza na 2 osoby ^^

 

Ale kolego z tego co widzę, to dodałeś sos ostrygowy, a nie rybny, a to dwa różne smaki ...

jestem pewien co dodaje sos ostrygowy to taka gęsta słono-słodka maź, którą uzyskują poprzez odparowanie soku z ostryg, a to co ja używam to sos rybny marki Oyster oryginalny sos rybny jak tajski /niok mam/ uzyskuje się z gnijących kilka lat w beczkach zasolonych wnętrzności ryb.. Powszechnie dostępne sosy rybne w europie produkują najczęściej z sardynek; moge nawet przepisać etykiete :P

Skład: ryba anchois (ekstrakt z sardeli) 68%, sól, cukier. Pozdrawiam

 

http://www.masala.com.pl/p91,sos-rybny-oyster-brand-720-ml.html

[JaGra]

zapewne widziałeś...

Nie widziałem więc dzięki za foto :grin:

[myth]

Boczku, sorry, nie doczytałem na etykiecie... zasugerowałem się napisem Oyster ...

 

Jednakże ...

 

oryginalny sos rybny jak tajski /niok mam/ uzyskuje się z gnijących kilka lat w beczkach zasolonych wnętrzności ryb.

Takiego jedynie używam, jednakże używa się tam całych ryb, a nie ich wnętrzności...

Tajska nazwa to nam pla

 

 

w pojemniku zazwyczaj mleczko rodziela sie na plyn prawie jak woda i gęstą prawie jak smalec śmietanke kokosową

Najnormalniej w świecie powstaje osad, który po potrząśnięciu puszką miesza się z powrotem z resztą "soku"......

 

Mleczko używane jest w kuchni np. tajskiej, również celem złagodzenia smaku, gdyż jak wiadomo, jest to jedna z ostrzejszych kuchni...

 

 

Małgoś, mowa jest o mleczku, a nie mleku

 

jagra, polecam zakup... poznasz prawdziwy smak ryżu... poza tym można go uzywać jako garnek do gotowania np. warzyw, ja tak robię...

[PanBoczek]

Takiego jedynie używam, jednakże używa się tam całych ryb, a nie ich wnętrzności...

Tajska nazwa to nam pla

To tak jak w polsce byśmy sie kłócili o określenia na ziemniaki czy też pyry, kartofle etc :P pozatm na logike biorąc.. oryginalny najprawdziwszy sos rybny produkują w wioskach rybackich. Patroszone ryby idą na sprzedaż a to co zostaje idzie na produkcje sosu Zapewne jest tyle sposóbów jego wytwarzania ile małych wiosek rybackich w tajskich krajach

Zresztą sos dostępny w polsce produkują z ekstraktu, i napewno nie jest on sezonowany przez 7 czy iles tam lat - nie kosztowałby 10zł za butelke

Najnormalniej w świecie powstaje osad, który po potrząśnięciu puszką miesza się z powrotem z resztą "soku"

Osad zbiera sie na dole :P stąd nazwa; osadza się.. a to co zbiera się na powierzchni mleczka kokosowego to tłuszcz Przypuszczam, że przy robieniu tego mleczka ''light" zabierają część tego tłuszczu - dlatego mleczku kokosowemu light mówie nie Pozdrawiam