Kostek zadymia i inne

[kostek61]

 

 

a juz gotowa aby jesc

Na śniadanie już nie zdążę ,ale gdzie Ciebie Anno w tej dużej Australii szukać    

[ANNAM]

Wiesz, jak napiszesz ANNAM , Australia, to dojdzie. JA tylko jedna  swego rodzaju jestem http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,016_br_orig.gif

[kostek61]

 

 

Wiesz, jak napiszesz ANNAM , Australia, to dojdzie. JA tylko jedna  swego rodzaju jestem

Tak myślałem    

[Anuś]

 

 

Wędzonka gotowa

Kostek jak zawsze piękny kolorek poczęstujesz ? wystarczy tylko jeden solidny plasterek

[morfeusz300]

Jak zwykle super

[kostek61]

 

 

Jak zwykle

 Dzieki brachu  

 

wystarczy tylko jeden solidny plasterek

Aniu jak to zrobić,nieba bym Ci uchylił   

[Anuś]

 

 

Aniu jak to zrobić,nieba bym Ci uchylił

Kostek ... Dobry Człowieku dziękuję

[kostek61]

Kiełbasa jałowcowa.

 

 

[pokemon15]

 

 

Kiełbasa jałowcowa.

Ech kostek... ja chyba od pół roku kiełbasy nie zrobiłem, nie licząc białej na święta, dałeś mi teraz do "myślenia"...

[czarek5]

Kostek Twoje wędliny to CUDA. Gratuluję

[kostek61]

 

 

od pół roku kiełbasy nie zrobiłem

Poki wszystko jest do odrobienia  

Czarek dzieki

[ziezielony]

....nie róbcie więcej dymu niż potrzeba...

wszystko w temacie

Michael Jordan kiełbasowania...

ukłaniam serde(l)cznie

[frapio]

kiełbasa Łatgalska(Łotwa)

Ciekaw jestem przepisu (lub linku do niego) na tą kiełbasę. Z wyglądu na przekroju to dość tłusta na zdjęciach znalezionych w sieci. Przepisu niestety nie znalazłem.

 

Pozdrawiam

[roger]

Myślę że możesz zabazować na tym :

 

http://wedlinydomowe.pl/zlot-numer-1-w-skarysku-kamiennej

[paweljack]

Kiełbasa jałowcowa.

Kiedy drugie wędzenie? 

[kwlj]

No wygląda zacnie, pozazdrościć tylko   

[filemonek]

kostek podasz przepis na tą kiełbase jałowcową,

[kostek61]

http://wedlinydomowe.pl/spotkanie-numer-54356Robiłem z tego przepisu,jedyne zmiany to 2 gr grubo zmielonego pieprzu i 1 gr zmielonego jałowca na 1 kg masy,nie pod wędzałem drugi raz,z braku czasu,wyrób godny polecenia. 

[frapio]

kostek61, prosił bym o przepis na kiełbasę Łatgalską albo link do niego. Może być w j. oryginalnym.

[kostek61]

 

 

przepis na kiełbasę Łatgalską

Frapio wyslalem Tobie na Twoje PW 09/05.Pozdra

[frapio]

wyslalem Tobie na Twoje PW

 Dziękuję i przepraszam bo nie zauważyłem znacznika. 

W sumie spodziewałem się podobnej receptury.  Jesienną porą będzie do wykonania.

 

Pozdrawiam.

Edytowane 12 Maja 2015 przez frapio

[kostek61]

Kiełbasa polska

 

 

 

Wołowina,peklowana,wędzona i sparzona.

 

 

 

Kiełbasa krucha,wędzona parzona.

 

 

 

 

[ANNAM]

Oj,kielbasa polska to surowa wedzona? A jak w smaku wolowina?

Wiadamo wyglad apetyczny  , z reszta jak zawsze  u Ciebie 

[EAnna]

@kostek61,

Piękne wyroby - jak marzenie 

A wołowinka - brak mi słów 

Jak parzyłeś tę wołowinę?

[kostek61]

 

 

A jak w smaku wolowina?

 

Jak parzyłeś tę wołowinę?

Wołowina w smaku super a miała iść na pieczyste .Parzyłem do 68 w środku,tak jak szynkę wieprzową.