Paolo :) też czasami cos upiecze :)

[paolodoro]

Taki sobie torcik :grin:

 

Biszkopt

 

2 szklanki mąki

1,5 szklanki cukru

8 jaj

łyżeczka proszku do pieczenia

ubić same białka do białości na gęstą piane ,dodać żółtka i kilka razy trzepnąć trzepaczką ,aby je połączyć ,stopniowo dodawać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia ,całość delikatnie wymieszać drewniana łyżka .Tortownicę wysmarować masłem i posypać bułką tartą

 

krem ,

 

3 szklanki cukru

2 jajka + 1 żółtko

szklanka mleka

3 kostki (paczki) dobrego masła (pewnie będzie że bomba ,ale dobra )

mleko z jajkami i cukrem zagrzać ,aż puści trzy /cztery bąbelki (prawie zagotować ),następnie bardzo dobrze wystudzić ,aby było dość mocno zimne.Rozetrzeć masło i powoli rozcierając dodawać wystudzoną masę z mleka ,cukru i jajek do uzyskania jednolitej masy.Taką masę ja dzielę na trzy części i dodaję do jednej sok z cytryny ,druga kakao,trzecia kawa i po wymieszaniu otrzymuje bardzo kaloryczne kremy do tortu i nie tylko.Teraz tylko pociąć biszkopt ,nasączyć ponczem ,posmarować kremem i przyozdobić

 

to jest wykonanie w/g tego przepisu

 

 

fotki na tort zamówione na stronie Foto-tort z Opola

[kaszubka33]

paolodoro, pięknie :clap: :clap: :clap:

Czy to osiemnaste urodziny twojej córeczki , jakoś nam obsypało tych wchodzących w dorosłość .

[pokemon15]

Taki sobie torcik

Paweł !!! Przecież Twój tort to bije na głowę te z najlepszych cukierni !!! Jestem w szoku :clap: :clap: :clap:

[Małgoś]

:clap: Pawle..piękny tort..

Rozumiem,że nieobecność na forum była spowodowana przygotowaniami do 18-tki córci chrzestnej :wink: :grin:

[@halusia@]

Taki sobie torcik :grin:

Paolo nie bądz taki skromny... :shock: Tort przepiękny... :thumbsup: :clap:

[paolodoro]

Siostrzyczki , no przecież to tak jak w temacie , "taki torcik " fakt trochę ważył :lol:

i nawet podobno smakował :grin:

[Ela]

Paolo,mistrzostwo,piękniusi torcik.Zapewne także smaczny?

[@halusia@]

Siostrzyczki , no przecież to tak jak w temacie , "taki torcik " fakt trochę ważył :lol:

i nawet podobno smakował :grin:

No trudno Paolo... teraz już jesteś w gronie '' biszkoptów'' :grin: :tongue:

[MIRKON]

i nawet podobno smakował :grin:

Pawełku - to nie miałeś odwagi sam spróbować???? :lol: :lol: :lol:

 

Tylko do walizki nie chowaj :grin:

 

chowaj, chowaj.........

 

to dopiero będą fotki

Mistrzuniu biszkoptowy, kolejny raz mnie zaskoczyłeś.

 

Pozdrawiam,

Mirek

[JacekC]

Pawle , dobrze ,że miałem pod ręka kawałek Twojej słoninki ( jescze raz dziękuję) to mnie do słodkiego nie ciągnęło.Piękny torcik :clap: gratulacje

[PanBoczek]

paolodoro, wspaniałe wykończenie po mistrzowsku a co.. i jeszcze te śliczne buzie na torcie :grin: gratulacje :clap: Pozdrawiam

[paolodoro]

dziękuję Siostrzyczki i Braciszkowie :blush:

i cóż ja , ja tylko skromny "biszkopcik " jestem :grin:

[paolodoro]

No trudno Paolo... teraz już jesteś w gronie '' biszkoptów''

skoro zostałem przypisany do tak Zacnego Grona Biszkoptów to aby nie pozostać w tyle czasami muszę coś zrobić na biszkopcie :grin: , ot i nadarzyła się okazja :grin: ,

weekendowa ,

 

biszkopt jak w pierwszym poście , pierwsza warstwa , bita śmietana ( 30 % + fix ) truskawki i jagody ,

 

 

druga warstwa , bita śmietana j/w z tym że jagody i truskawki ,

 

 

i górna warstwa do wykończenia , ot taka impresja owocowa na bazie bitej śmietany , truskaweczek i jagód , lekko oprószonych cukrem pudrem

 

 

a tak wyglądało w przekroju :grin: :thumbsup:

 

 

biszkopt można nasączyć syropem z ananasów lub brzoskwiń w puszce :grin:

[@halusia@]

skoro zostałem przypisany do tak Zacnego Grona Biszkoptów to aby nie pozostać w tyle czasami muszę coś zrobić na biszkopcie :grin: , ot i nadarzyła się okazja :grin: ,

weekendowa ,

Czyli torcik imieninowy.... :shock:

Coś czuję że konkurencja nie śpi :grin: :grin: :tongue:

Piękny torcik Paolo.... :thumbsup: :clap: teraz mam od kogo się uczyć :rolleyes:

[kostek61]

tak wyglądało w przekroju

zacnie wyglada :clap: :thumbsup:

[paolodoro]

Halinko gdzie mi do Ciebie , ja to tylko czeladnik przy Tobie :blush:

[Zbój Madej]

skoro zostałem przypisany do tak Zacnego Grona Biszkoptów

Witanko w klubie Paolo

Torcik wygląd bardzo smaczniasty :thumbsup:

[paolodoro]

jak się ma takich nauczycieli jak Halinka , Wojtek i Artur to czasami uda się zrobić coś dobrego :!:

[Małgoś]

Pawełku..gapa ze mnie...

pewnie ten torcik był Imieninowy? :rolleyes: :blush:

 

Przyjmij spóźnione ale szczere życzenia od Małgosi.. :grin:

 

[Zbój Madej]

Pawełku..gapa ze mnie...

Ja o sobie nie wspomnę :blush: :blush:

 

Paolo bracie samego zdrowia i wsio co najlepsze, 100 Latek

 

I taka tam butelczyna dla Ciebie oczywiście razem z "zakąską"

http://img546.imageshack.us/img546/5306/jackdanielsh.gif

[zbig3133]

Pawełku, ja też się wstydzę, przepraszam, wszystkiego najlepszego :!: :!: :!:

[Ela]

O masz.........ale gapa ze mnie,u nas tak sie zapomina, kolo granicy,hehheheheh

Wszystkiego najlepszego,duzo zdrówka i sukcesów.Cmokaski.

[chudziak]

I ja się dołączam do spóźnionych lecz szczerych życzeń dla Ciebie ,paolo .

[paolodoro]

korzystając z przepisu Halinki ,zrobiłem taki mały deserek :grin:

 

 

[kaszubka33]

zrobiłem taki mały deserek

paolodoro, piękne i smakowite te twoje babeczki :thumbsup: :clap: