Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Marcin Loren1, moja najnowsza wędzarnia też jest z bezpośrednim paleniskiem i wędzonki nie są czarne - jakiej wysokości masz wedzarnie i jaką odległość paleniska od najniżej wiszacych wędzonek . Moja wraz z paleniskiem ma chyba z 2,30 .

Natomiast przychylam sie do tego co napisali poprzednicy najpierw dobrze "napal" , miej żar i wtedy zacznij dopiero osuszać i po osuszeniu powoli dokładaj i kontroluj dym - wbrew pozorom nie trzeba go aż tak dużo.

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271544
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 216
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Czuję że bez kursu, nie da rady się połapać w tych zawiłościach wędzenia .
Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271545
Udostępnij na innych stronach

Popróbuje w sobotę bo szyneczek na święta trza narobić za miesiąc! A i kklega z USA wraca to godnie trza go przyjąć! !

 

[ Dodano: Sro 27 Lut, 2013 22:21 ]

Wedzarnia ma ze 1, 9 m! Dolny poziom jest z 90 cm od podlogi (paleniska)

 

[ Dodano: Sro 27 Lut, 2013 22:22 ]

Czuję że bez kursu, nie da rady się połapać w tych zawiłościach wędzenia .

A gdzie kursa takie mozna nabyć? I ile to kosztuje?
mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271546
Udostępnij na innych stronach

Marcin Loren1,

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=321449&sid=bebdb3c3388a4d80153edf3324ebd412#321449

A cena to do niedawna było po 400 złociszy od głowy, a teraz po 410, nie licząc oczywiście zapojki :-) bo na ząb to zawsze coś tam się znajdzie! Pozdrawiam!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271554
Udostępnij na innych stronach

Marcin...sprawdź czy szyber w kominie jest otwarty/uchylony. Sprawdź tak, żebyś GO widział na własne oczy- albo szyber albo dziurę w kominie :)

Generalnie to już wszystko napisali SiB....swobodny przepływ powietrza

Alternatywnie:

Jak dysponujesz "farelką" (taki elektryczny, mały grzejniczek z wiatraczkiem), to możesz zrobić kiełbkom i wędzonkom taki minidomek (ścianki i daszek) przykryć to kocem/kocami i wstawić farelkę tam co batony będą mieszkać :)

30/40 min- myślę, że to dużo da- praktykowałem

Potem do wędzarni...

Czernidlenie albo mocno się zredukuje albo zaniknie :)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271846
Udostępnij na innych stronach

Narazie(teraz w tej chwili) susze przy otwartych drzwiczkach co nie jest przyjemne bo wedzarnie mam w ciaperkuchni i .... sam wiesz! Ale wysychaja ladnie dzisiejsze kiełbaski!
mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271848
Udostępnij na innych stronach

No i wyszło super! Nawet się nie spociła!

Mądry człowiek uczy się od każdego, a głupi wie wszystko!

Pozdrawiam

mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271992
Udostępnij na innych stronach

No i wyszło super! Nawet się nie spociła!

Musiało się udać.Może pokaż te wyroby.Popatrzymy, ocenimy :grin:

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-271998
Udostępnij na innych stronach

http://imageshack.us/photo/photo/16/20130301183225lls.jpg/

Inaczej nie potrafię dodać fotek

 

[ Dodano: Pią 01 Mar, 2013 20:26 ]

Jak wy dodajecie foty bezpośrednio? ??

mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272003
Udostępnij na innych stronach

I jakie to proste.Jeszcze popracuj nad nabijaniem szczególnie sztanglówek i będzie super.

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272004
Udostępnij na innych stronach

Te szerokie :grin:

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272006
Udostępnij na innych stronach

http://imageshack.us/photo/photo/829/20130301183319lls.jpg/

 

[ Dodano: Pią 01 Mar, 2013 20:33 ]

A co z nimi nie tak?

mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272007
Udostępnij na innych stronach

A co z nimi nie tak?

Wyglądają na nieco "zapowietrzone" :cool: ale w ogóle gratulacje :clap: :clap:

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272019
Udostępnij na innych stronach

A co z nimi nie tak?

Za słabo nabite.Moczysz osłonki przed nabiciem?

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272021
Udostępnij na innych stronach

No nie przesadzajcie z tym nabijaniem !

W domowych warunkach bez nadziewarki próżniowej zawsze coś się zmarszczy.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272023
Udostępnij na innych stronach

A co z nimi nie tak?

Za słabo nabite.Moczysz osłonki przed nabiciem?
mocze oslonki 10 min w letniej wodzie

 

[ Dodano: Pią 01 Mar, 2013 21:01 ]

Inaczej nie potrafię dodać fotek

Kopiuj kod forum i w klej - gotowe
Że co ? Że jak? Że gdzie?

 

[ Dodano: Pią 01 Mar, 2013 21:05 ]

[/codehttp://imageshack.us/photo/photo/138/20130301095916.jpg/

mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272031
Udostępnij na innych stronach

mocze oslonki 10 min w letniej wodzie

Producent podaje ,że moczy się osłonki białkowe w 15% roztworze wody z solą.

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272041
Udostępnij na innych stronach

Marcin Loren1 jak masz zdjęcie na dysku, to przy "odpowiedzi" są do wyboru dwie opcje:

 

- Kliknij aby dodac zdjecie do wiadomosci za pomoca Fotosik.pl

- Dodaj zdjecie do wiadomosci za pomoca Imageshack.com

 

Wybierasz jedną z nich i zdjęcia same wrzucą się na forum.

 

Najpierw wypróbuj te opcje używając funkcji "podgląd", a potem jeśli jest ok wrzuć na forum.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272044
Udostępnij na innych stronach

Że co ? Że jak? Że gdzie?

Przykład

 

http://imageshack.us/content_round.php?page=done&l=img51/9912/kabanos048.jpg

Masz tam

Linki do udostępnienia Twojego obrazu

 

Kopiujesz

 

Kod Forum

 

Wklejasz do wiadomości i gotowe

Pozdrawiam bogdan b [ Apetyt rośnie w miarę wędzenia ]
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272047
Udostępnij na innych stronach

Albo nie potrafię slbo na androidzie nie idzie

 

[ Dodano: Pią 01 Mar, 2013 21:41 ]

Ja nadaje ze smartfonu! Może nie może

mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272052
Udostępnij na innych stronach

Albo nie potrafię slbo na androidzie nie idzie

Jutro sprawdzę androida pod tym kątem.

Faktycznie może nie mieć odpowiednich wtyczek.

 

Ps.

Sprawdziłem na szybko na Galaxy II i lipa, nie ładuje wtyczki fotosika. :cry:

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272055
Udostępnij na innych stronach

No nie wiele się urwie! (Z tym niemcem)

 

[ Dodano: Sob 02 Mar, 2013 21:53 ]

Dodam że termometr dopiero za mojej kadencji dodano!

mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7102-ciemne-w%C4%99dzonki-co-robi%C4%99-%C5%BAle/page/5/#findComment-272296
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.