Wybór nadziewarki.

[Wujaszek Tom]

I za to Cię kocham !!!

W sobotę rano komunia Ostrołęka a potem Karczma Kurpiowska :tongue: " OSTOJA" :tongue: :tongue: :lol: :lol: :lol:

[BonAir]

a ja mam takie pytanie czy naprawde jest lepiej nadziewarka niz maszynka ?

jak tak czytam to mysle tez kupie ale maszynka zawsze robilem i bylo oki

wiec jak to jest?

Też nie wiedziałem.

Do wczoraj.

 

Gdy tylko nadziewarka przyszła, to szybciutko zrobiłem białą wg przepisu Maxella.

Zapakowałem farsz, nadziałem jelito na lejek, zawołałem Połowicę i ...

... i ustanowiliśmy nowy, osobisty rekord, jeśli chodzi o czas nadziewania! :-)

 

2,5kg wsad nadzialiśmy w circa 5 minut, podczas gdy do tej pory, przy użyciu maszynki nr 8, zajmowalo to nam niespełna godzinę!

 

Póki co zadowolony

BonAir

 

PS. A do zakupu nadziewarki tłokowej skłoniły nas męczarnie, jakie mieliśmy podczas nadziewania parówek drobiowych dla dzieci, przy użyciu maszynki nr 8.

[Anetka]

I będziesz zadowolony :grin: tylko dokup sobie jeden ścisk mały stolarski za 2 zł(przynajmniej ja tyle dałm w praktikerze) i wtedy nie będziesz potrzebował pomocy połowicy (no chyba że jest jedyny moment kiedy możecie być razem :grin: )żartuję ale to pomaga, teraz po kilku miesiącach doszłam do wprawy i nie potrzebuję pomocy drugiej osoby ( męża do pomcy wołam do mielenia mięsa bo tego nie lubię :devil: )

Pozdrawiam wszystkich użytkowników "chińskich nadziewarek" :grin:

[jurek52]

obserwujac dyskusje na temat nadziewarek ,można dojść do wniosku że na poczatek

można kupić tanią nadziewarkę "made in China"lub używać maszynki do mięsa.

nie da sie pogodzić "tanie i dobre"bo coś takiego nie istnieje.

ja mam nadziewarkę MESLA,nie muszę sie obchodzić z nią b.delikatnie,bo jest dobrze i starannie wykonana.Przerobiłem jedynie mocowanie lejków do napełniania, na większe

lejki z odpowietrznikami /te z rowkami/ i wiem że pewnie jeszcze wnuki będą z niej korzystały.Jeden wydatek ale na wieki wieków ..... :tongue:

pozdrawiam

jurek

[Maad]

Jurek, gdzie kupiłeś te lepsze lejki? Jaką mają średnicę?

[jurek52]

Maad,odpowiem Ci wieczorem,może podeślę zdjęcia jak to zrobiłem,ok?

pozdrawiam

jurek

[abratek]

Jurku - wyobraź sobie że nie każdy ma ot tak wywalić jakieś osiem stówek na Meslę :mellow:

60 zł jakoś idzie wysupłać, szczególnie kiedy ma się do dyspozycji tylko maszynkę "8" i farsz na parówki :shock: i permanentny brak funduszy

 

Co do mocowania chińskiej nadziewarki tłokowej, to proponuję od razu zrobić jej "dyby" - połączenie podstawy w którą została zaopatrzona, nie wygląda na zbyt mocne.

[Maad]

Abratek, masz rację, kasy nigdy za wiele, ale .... Meslą za 8 stówek to jeszcze mój syn popracuje, i wnuk może, jeśli się go doczekam, a Twoja chińszczyzna nie przetrwa jednego roku, może dwóch.

Przysłowie "kto tanio kupuje dwa razy kupuje" niestety ciągle jest aktualne.

[zetes]

Witam!

Z tym kupowaniem to Maad ma rację. Mnie mój nieżyjący już teść nie raz i nie dwa przekonywał, że "tanio kupisz a drogo zapłacisz". Ale fakt jest faktem, że każdy się niestety z groszem liczy i...sam niestety nieraz zapominam o mądrych naukach.

Pozdrawiam.

[zetes]

Maad - wprawdzie pytanie o lejki nie było do mnie, ale mogę podpowiedzieć. Ja takie lejki (plastikowe z rowkami) widziałem u nas w sklepie ze sprzętem AGD i na rynku u gościa który sprzedaje maszynki do mielenia mięsa (wyglądają solidnie, ale nie wiem jakiej firmy) i inny drobny sprzęt masarski między innym chińskie nadziewarki. W razie co służe pomocą, w końcu nie jest daleko.

Pozdrawiam

[Przemo]

Pozwolę sobie włączyć się do dyskusji czy Chińszczyzna za 70-80 zł, czy jak proponuje Maad, raz a dobrze (oczywiście wydanie pieniędzy). :grin:

Mam propozycje pośrednią, a może zrobić samemu lub zlecić zrobienie z nierdzewki. Koszt podejrzewam średni, bo nieco więcej niż Chińczyk, ale za to o wiele mniej niż Mesla.

Myślę, że w przyszłym tygodniu , udam się do kolegi pracującego w nierdzewce, tylko zastanawiam się jaki model wybrać, bo wielkość to już raczej wiem (chałupnicza, nie masowa) :grin:

[abratek]

Meslą za 8 stówek to jeszcze mój syn popracuje, i wnuk może, jeśli się go doczekam, a Twoja chińszczyzna nie przetrwa jednego roku, może dwóch.

Przysłowie "kto tanio kupuje dwa razy kupuje" niestety ciągle jest aktualne.

jeśli ktoś obchodzi się jak z przysłowiowym workiem kartofli - to nie przetrwa i miesiąca ,

natomiast przez czas dopóki się nie rozwali można sobie uskładać na coś lepszego :tongue:

 

Zrobienie we własnym zakresie to dobry pomysł ale też nie każdy ma "znajomych" , a zakłady zdzierają ile wlezie.

Panowie i Panie, proszę nie twórzcie takich opinii że jak ktoś kupuje tanie urządzenie to przygłup i chytrus , sam działam tymczasowo na tej "chińszczyźnie", ale gromadzę materiały na coś solidnego (tylko czasu brak) - wiem natomiast że nie wywalę kasy na Meslę a do maszynki nie wrócę :rolleyes:

[jurek52]

do Abratka

 

Nie było moim zamiarem nazwać ludzi kupujących tzw.chińszczyznę przygłupami i chytrusami,to Ty sam użyłeś tego określenia w stosunku do tych osób które kupiły taki sprzęt / i pewnie nie zawsze z powodu oszczędnosci,ale czasem z braku rozeznania/.

Natomiast ja wiem że jak kupie coś solidnego to jeszcze wnuki na tym popracują.

...ale ja jestem z poznańskiego :grin: :grin: :grin:

Maad bez urazy :grin:

pozdrawiam

jurek

[Maad]

to przygłup i chytrus

abratek, luzik, nie obrażaj się

nikt tu nikogo nie osądza, co najwyżej zimno kalkuluje

[abratek]

abratek, luzik, nie obrażaj się

he! nie mam takiego zamiaru :lol: użyłem tak mocnych określeń bo z aktualnej dyskusji można mieć takie odczucie,

Oczywiste jest że sprzęt dobrej jakości będzie pracował długo i bezawaryjnie, niestety między tanią chińszczyzną a "czymś lepszym" jest duża przepaść ( uważam że cena Mesli jest nazbyt wygórowana, ale tak już jest ze specjalistycznym osprzętem),

[andrzej k]

Witam

 

Abratku , muszę swoje przysłowiowe trzy grosze dołożyć . Czytając powyższe posty nie zauważyłem żeby ktoś komuś narzucał kupno nadziewarki za ogromne pieniądze . Ja rozumiem to tak że zgodnie z tematem" Wybór nadziewarki " każdy wyciągał swoje wnioski i służył swoją radą . Ja osobiście posiadam bardzo dobrą nadziewarkę tłokową 9 litrową chociaż dzisiaj chyba bym kupił 6 litrową i mogę tylko polecić każdemu takiego cacko nie krytykując tych co mają np. . chińskie . Mogę tylko powiedzieć że warto zbierać kasę na dobre jakościowo urządzenie .

 

Serdecznie pozdrawiam

[Przemo]

Witam serdecznie

Moim zamiarem też nie było krytykowanie tej "chińszczyzny", tylko sam wiem że niektóre rzeczy kupowane np. na Alegro nie do końca są towarem którego zakup podoba nam się w 100%. A co do zdzierania przez fachowców za zrobienie konkretnej rzeczy, to może lepiej niech zrobią podzespoły i nie mówić im do czego, np. chodzi o rurę średnicy takiej i takiej, zakończonej gwintem. Sam przekonałem się, że cztery deski kosztują mniej niż deski zrobione na szafkę :shock: .

A forum jest po to by dyskutować i wiadomo, że jednemu podoba się teściowa a drugiemu synowa :grin: :grin:

[DZIADEK]

Ciekawa dyskusja Tak sobie myślę każdy ma rację ,ale jak rozpoznać kiełbasę na jakiej nadziewarce była nadziana lub na jakiej maszynce A może to wszystko mało ważne a najważniejsze to będzie jakość gotowego wyrobu. Pozdrawiam

[andrzej k]

Witam

 

DZIADKU . Wiadomo ze trudno rozpoznać . Moja pierwsza kaszaneczka którą robiłem ładnych parę lat temu była nadziewana przez lejek taki jak się wlewa płyny do butelek i to wszystko było popychane kwierlołkiem tak po Poznańsku , i jaka to była frajda jak smakowało jak cała rodzinka mlaskała . DZIADKU mam pełen szacunek do Twojej osoby Twojej wiedzy i fachowości ale jak ktoś chce nadziewać kiełbaski

i inne wyroby nadziewarką za np 1000zł to niech nadziewa .

 

Serdecznie pozdrawiam

[jurek52]

Maad, podaję namiary na lejki plastikowe z rowkami odpowietrzającymi

www.wyrobydomowe.nazwa.pl

niestety musiałem je trochę okroic na średnicy i dorobić 2 pierścienie mocujące,

/to taka redukcja/

pozdrawiam

jurek

[Maad]

niestety musiałem je trochę okroic na średnicy i dorobić 2 pierścienie mocujące

Ale które lejki przerabiałeś, bo Miro ma ich 5 rodzajów.

Nie rozumiem po co te pierścienie? Nie wystarczyło zmniejszenie średnicy stopki lejka do wymiarów nakrętki nadziewarki?

[MirekB]

Dorzucę swoje trzy grosze.

Podpatrzyłem na forum jak jeden z Naszych kolegow produkował nadziewarkę tłokową i oferował ją wszystkim chętnym za całkim rozsądne pieniądze. A ponieważ urodziłem sie z dwoma prawymi rękoma, to pojechałem do sklepu z nierdzewką, kupiłem rurę i inne potrzebnae materiały, zaopatrzyłem się w sklepie monoplowym w paliwo i pojechałem do znajomego warsztatu gdzie mogłem sam i pomocą fachowców zmajstrwać taką nadziewarkę. Dodam, że zrobiłem dwie (dla kolegi KIT`a z Olsztyna i dla siebie). Całe urzadzenie + poniklowanie konstrukcji wsporczej - stojaka, kosztowało mnie ok. 300PLN.

Do nadziewarki wchodzi ok 3 kg. wsadu. Dodatkowo mam trzy różne lejki z rowkami odpowietrzającymi. Rewelacja. To urządzenie podejrzał u mnie kol. Bagno i też sam chce coś takiego skonstruować. Nie jest to proste, ale jak ma się do pomocy warsztat + fachowców ślusarzy to można się w tej cenie zmieścić. Ale zanaczam, że to kupa roboty. Nie jest to chwalenie się, ale informacja że można coś takiego wydłubac samemu. Potrzeba matką wynalazków, a polak potrafi. :lol: :lol: :lol: :lol:

[Siara]

MirekB - w takim razie dlaczego nie widzielismy jeszcze twojej nadziewaki :question: :grin:

Zdjecia prosimy.

[jurek52]

Maad,

lejki są od maszynki nr.8,ale średnica wlotowa wewnetrzna lejka i tak jest wieksza

od średnicy wewnętrznej nakrętki Mesli,dlatego musiałem dorobic te pierścienie.pozdrawiam

[Przemo]

MirekB - w takim razie dlaczego nie widzielismy jeszcze twojej nadziewaki :question: :grin:

Zdjecia prosimy.

Tak, tak przyłączam się do prośby "Siary"

Może to będzie inspiracja dla innych, pochwał się, nie chowaj swojego wynalzaku.

Pozdrawiam