Wybór nadziewarki.

[Olek.P]

Czy nadziewarka 5L i 10L ma ta sama zywotnosc uszczelki??  Roznica posuwu  +- 50%

[DUCH]

Olek.P

5L. tuba fi 150   10L. tuba fi 300 ... ponad to prowadzisz dyskusję zupełnie bez sensu .. 

[Olek.P]

Nikt nie pisal o przekrojach( "srednicach") nadziewarek.

Dyskusji jako tako nie prowadze ,tylko sie wypowiadam.

[Hektor]

Hektor Przed rurką musi być stożek bo do kręcenia korbą będziesz potrzebował Pudziana .

 

Eeeee nie przesadzaj, w mojej pierwszej nadziewarce-samoróbie miałem/mam właśnie tak zrobione i dramatu nie było. Przekładni tam nie ma tylko szpilka m32 i korba.

 

 

Tak się tylko mówi a potem .....  

Ojtam ojtam 

[jumbo]

Witam. Jestem po próbie generalnej swojej nowej nadziewarki Royal. Wrażenia.....Jestem w totalnym SZOKU !!!! Ta maszyna jest NIESAMOWITA Nadziewałem kiedyś Zelmerkiem Potem raz próbowałem to zrobić Cokiem, który tak chodził, ze żona nie miała siły  ukręcić nie wspominając, że cały korpus co chwila wyskakiwał z zaczepu.  Żałuję, że od razu takiej nadziewarki sobie nie sprawiłem. Jedyne niepowodzenie, które mnie dzisiaj spotkało to kabanosy. U Mira zamówiłem jelita baranie 22/24, które niestety nie dały się ,,naciągnąć na 16 lejek Royala. Tak więc czeka mnie zakup mniejszego leka jak 16 tylko poradźcie jaki będzie dobry do mojej nadziewarki, żeby można było spokojnie nadziać na niego taki rozmiar jelit. Pozdrawiam wszystkich.

 

tu masz lejki Mirka i moje...

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9483-lejki-do-nadziewarki/

Olek.P

5L. tuba fi 150   10L. tuba fi 300 ... ponad to prowadzisz dyskusję zupełnie bez sensu .. 

 

 

DUCHU ,

 podając te średnice , nie podwajasz , ale prawie poczwarzasz pojemność....

Edytowane 8 Grudnia 2014 przez jumbo

[julcia]

Dziekuję za odpowiedź i za radą kolegi bock_1 zamówiłam także z 3-letnią gwarancją... Mam nadzieję,że wybór dobry i prezent chłopakowi się spodoba,ponieważ przy szukaniu tej najbardziej optymalnej do jego potrzeb sugerowałam się tym forum    

[bock_1]

Dziekuję za odpowiedź i za radą kolegi bock_1 zamówiłam także z 3-letnią gwarancją... Mam nadzieję,że wybór dobry i prezent chłopakowi się spodoba,ponieważ przy szukaniu tej najbardziej optymalnej do jego potrzeb sugerowałam się tym forum    

Myślę, że Koleżanka julcia będzie podobnie zadowolona z zakupu jak ja Pozdrawiam. 

[rayan_]

Witam

 

Zwracam się do was z prośbą o opinię dotyczącą nadziewarki z tego linku:

 

 http://allegro.pl/show_item.php?item=4784923170

 

Z informacji jakie uzyskałem od sprzedającego - tłok jest wykonany z tworzywa o grubości 1cm, uszczelnienie oringiem, tłok posiada odpowietrznik. Plusem tego produktu wydaję się tłok wykonany w całości - brak konieczności przerabiania/klejenia jak w "chińczyku".

 

Nadziewarka jaką biorę pod uwagę to  szeroko omawiany na forum "chińczyk" oraz coś takiego jak w linku powyżej.

Kwota jaką jestem w stanie przeznaczyć na zakup to 250zł więc niestety odpadają wszelakiego rodzaju nadziewarki "hendowate".

 

Ilości jakie wykonuję to około 6kg kiełbas w jelitach wieprzowych cienkich oraz około 2 kg kiełbas w osłonkach białkowych 55/65mm - mniej więcej co 6 tygodni.

Do tej pory napełnianie odbywało się przy użyciu zelmerka 8 (białkowe - rurka pvc) ale mam już tego dość, poza tym chciał bym zrobić kabanosy a tego nie podejmę się na zelmerku.

 

Co według waz będzie lepszym i wygodniejszym rozwiązaniem?

 

Zakup

 http://allegro.pl/show_item.php?item=4784923170

plus dorobienie ewentualnego porządnego mocowania do stołu czy może:

http://allegro.pl/duza-nadziewarka-do-kielbas-miesa-maszynka-szpryca-i4857216927.html

plus klejenie cylindra z podstawą oraz dołożenie zaworka odpowietrzającego?

 

Proszę o waszą pomoc oraz opinie i pozdrawiam.

[sverige2]

Ta druga nadziewarka za 119 zł. nie posiada grubego, powlekanego silikonem tłoka, i nie warto, chyba że dokupisz sobie właśnie ten tłok ale to już cena będzie w okolicach kwoty za jaką kupisz taką nadziewarkę z zapasowym tłokiem. Wariant pierwszy jeżeli ma taki tłok o jakim piszesz, bo na fotkach niestety go nie widać, jest całkiem OK, ponieważ ma już wykonane te przeróbki które w tym modelu należy wykonać, czyli podstawa z grubej sklejki i zatrzask wymieniony na zapewniający dobre zamknięcie zamek z przetyczką. Jedyny właściwie minus tej poziomej nadziewarki to to że zabiera więcej miejsca na stole. Jeżeli miejsce masz, to na pewno warto. Sąsiad mój ma ten właśnie model i po wykonaniu u niego tych właśnie przeróbek nadziewarka sprawuje się nienagannie, no i wsad większy niż w pionowej, poza tym lepszy system mocowania lejka. Sam mam pionową po przeróbkach i piszę obiektywnie jak jest, ta nadziewarka żadnych dodatkowych przeróbek już właściwie nie potrzebuje, z całkiem dużym wsadem 4 litry, jest na pewno warta tych pieniędzy i powinieneś być z niej zadowolony. Mój sąsiad po wykonaniu tych przeróbek jest nawet bardzo zadowolony, a w przedstawionym przez Ciebie wariancie te konieczne przeróbki są już wykonane.

Edytowane 9 Grudnia 2014 przez sverige2

[Baca]

Ta druga nadziewarka za 119 zł. nie posiada grubego, powlekanego silikonem tłoka, i nie warto, chyba że dokupisz sobie właśnie ten tłok

U mnie tłok silikonowy do takiej nadziewarki jak Ty Jarku masz jest po dychu tylko nie mam pojęcia czy będzie pasował do tej za 119 pln, tylko czy to ma sens wszak obie wymagają tuningu a w tej za 119 dodatkowo jeszcze tłok. 

Edytowane 9 Grudnia 2014 przez Baca

[sverige2]

Ale ta pozioma Zbyszku, już jest właśnie stuningowana i gotowa do pracy, ma większą pojemność, bo 4 l. wsadu, lepsze mocowanie lejka, bo nakrętka z gwintem, daje możliwość dopasowywania swoich własnych metalowych lejków, np. do kabanosów, z odpowietrzeniem itd. to bardzo ważne, drewniana stabilna podstawa z grubej sklejki, niezawodny, i prosty zamek z przetyczką, no i jeżeli ten tłok jest na prawdę taki jak w opisie, czyli gruby na 1 cm. i posiadający odpowietrzenie, to ktoś kto ma miejsce na stole na poziomo leżący sprzęt, dostaje do ręki naprawdę bardzo porządny produkt, za małe pieniądze. Kiedy stuningowałem sąsiadowi tego samego typu nadziewarkę, od tamtej pory jest z niej mega zadowolony, a nadziewarka u niego obsługuje trzy rodziny, więc jest użytkowana dosyć intensywnie. Ta natomiast te wszystkie mankamenty które wcześniej wymagały tuningu, ma już poprawione i stanowi gotowy do pracy, bardzo solidny sprzęt, za jedyne 219,00 złotych polskich .

Sam posiadam przecież ten wariant pionowy i dokonywałem tuningu, jestem z niego bardzo zadowolony, ale ten posiada dodatkowe zalety które wymieniłem wcześniej, i jeżeli ta ilość miejsca na stole nie stanowi problemu, to na pewno wybrał bym ten właśnie.

[Baca]

 

 

Ale ta pozioma Zbyszku, już jest właśnie stuningowana i gotowa do pracy

Tak wiem a co do reszty to podzielam Twoje zdanie no i jest mi wiadome, że masz pionową jak z resztą wszystkim którzy to forum w miarę systematycznie śledzą 

[bock_1]

Jeżeli mógłbym swoje zdanie wyrazić to brałbym poziomą. Miałem kiedyś podobną ale bez przeróbek i  a ta widać jest poprawiona i powinna się sprawować lepiej jak pionowa. Ponadto zwróć uwagę, że w pionowej cylinder jest wykonany jako jedna całość a w pionowej nie więc może się to skończyć  tak. :

Pozdrawiam.

[Hektor]

 

 

więc może się to skończyć  tak. :

Filmik bardzo dobrze znany na forum i w tym temacie, użytkownik tego forum to nakręcił i opublikował  

Wielki  + dla Ciebie za czujność i drążenie tematu   

[bock_1]

 

więc może się to skończyć  tak. :

Filmik bardzo dobrze znany na forum i w tym temacie, użytkownik tego forum to nakręcił i opublikował

Wielki  + dla Ciebie za czujność i drążenie tematu   

 

Sorki jak kogoś uraziłem, ze się posłużyłem tym filmikiem ale pomyślałem, ze warto ostrzec rayana. Po co chłop ma popełnić błąd, ktory ja popełniłem.... Czyli kupić nadziewarkę, której szybko się zbędzie.

[Hektor]

Sorki jak kogoś uraziłem

Ależ w żadnym wypadku,chyba jesteś przewrażliwiony   

Przecież napisałem Ci że masz Wielki +.

Cała moja wypowiedź była pozytywna,bez aluzji,sarkazmów  i ... !!!

Edytowane 9 Grudnia 2014 przez Hektor

[bock_1]

 

Sorki jak kogoś uraziłem

Ależ w żadnym wypadku,chyba jesteś przewrażliwiony   

Przecież napisałem Ci że masz Wielki +.

Cała moja wypowiedź była pozytywna,bez aluzji,sarkazmów  i ... !!!

 

Spoko Hektor   Tylko pomyślałem, że za ,,prawa autorskie " chcesz mnie zastrzelić    Ale już zajarzyłem. 

[sverige2]

W mojej nadziewarce taki wariant jest całkowicie wykluczony.

[rayan_]

Witam

 

sverige2 - Czy nadziewarka którą przerabiałeś znajomemu to coś podobnego do tego? http://allegro.pl/nadziewarka-4-kg-austria-4-lejk-2-tloki-poziom-i4848630325.html

 

Zdaję się, że utwierdziliście mnie w moim wyborze. Wysłałem prośbę do sprzedającego o wysłanie zdjęć tłoka ale jak do tej pory bez odzewu. Kolejnym plusem na który warto by zwrócić uwagę to to, że punkt mocowania przekładni wydaję się stabilny i pewny w przeciwieństwie do nadziewarek typu "chińczyk", w których obawiam się nadmiernych przeciążeń a w ich następstwie wygięcia rury do której zamocowana została przekładnia. Niestety obawiam się o miejsce - sama nadziewarka pozioma zajmuję dość dużo miejsca a trzeba jeszcze pamiętać o tym, że po napełnieniu cylindra farszem należy doliczyć długość listwy zębatej wystającej poza nadziewarkę. Obawiam się również komfortu podczas napełniania cylindra farszem - myślę, że będzie trzeba wykombinować coś, co utrzymywało by cylinder w pionie.

 

Aukcja dotycząca chińczyka którą wkleiłem powyżej była tylko poglądowa, wskazująca kształt nadziewarki który rozważam, przed zakupem przeanalizował bym aukcję i postarał się wybrać taka w których był by zapasowy tłok tak jak np tutaj http://allegro.pl/nadziewarka-maszynka-do-kielbas-3-kg-3-tloki-i4784485310.html nadziewarkę po zakupie poddał bym przeróbce o jakiej wspomina sverige2 czyli stałe wklejenie cylindra w podstawę oraz dołożenie odpowietrznika.

 

Podsumowując:

Nadziewarka pozioma:

+ cylinder wykonany z jednolitego materiału 

+ stabilność mocowania przekładni

+ łatwość dopasowania dodatkowych lejków

+ brak konieczności wykonywania niezbędnych przeróbek 

+ znacznie prostsza przeróbka na napęd elektryczny (może w przyszłości?)

- dużo miejsca potrzebnego do obsługi

- wygoda nakładania farszu

 

Nadziewarka pionowa:

+ mało miejsca potrzebnego do obsługi

+ wygoda nakładania farszu

- konieczność wykonania niezbędnych przeróbek bezpośrednio po zakupie

- możliwość skrzywienia mocowania przekładni

- mniejsza stabilność mocowania do blatu

 

Chyba to wszystko - więc decyzja jest chyba podjęta - muszę się jeszcze z tematem przespać.

 

Pozdrawiam

rayan_

Edytowane 9 Grudnia 2014 przez rayan_

[bock_1]

Witam

 

sverige2 - Czy nadziewarka którą przerabiałeś znajomemu to coś podobnego do tego? http://allegro.pl/nadziewarka-4-kg-austria-4-lejk-2-tloki-poziom-i4848630325.html

 

Zdaję się, że utwierdziliście mnie w moim wyborze. Wysłałem prośbę do sprzedającego o wysłanie zdjęć tłoka ale jak do tej pory bez odzewu. Kolejnym plusem na który warto by zwrócić uwagę to to, że punkt mocowania przekładni wydaję się stabilny i pewny w przeciwieństwie do nadziewarek typu "chińczyk", w których obawiam się nadmiernych przeciążeń a w ich następstwie wygięcia rury do której zamocowana została przekładnia. Niestety obawiam się o miejsce - sama nadziewarka pozioma zajmuję dość dużo miejsca a trzeba jeszcze pamiętać o tym, że po napełnieniu cylindra farszem należy doliczyć długość listwy zębatej wystającej poza nadziewarkę. Obawiam się również komfortu podczas napełniania cylindra farszem - myślę, że będzie trzeba wykombinować coś, co utrzymywało by cylinder w pionie.

 

Aukcja dotycząca chińczyka którą wkleiłem powyżej była tylko poglądowa, wskazująca kształt nadziewarki który rozważam, przed zakupem przeanalizował bym aukcję i postarał się wybrać taka w których był by zapasowy tłok tak jak np tutaj http://allegro.pl/nadziewarka-maszynka-do-kielbas-3-kg-3-tloki-i4784485310.html nadziewarkę po zakupie poddał bym przeróbce o jakiej wspomina sverige2 czyli stałe wklejenie cylindra w podstawę oraz dołożenie odpowietrznika.

 

Podsumowując:

Nadziewarka pozioma:

+ tłok wykonany z jednolitego materiału 

+ stabilność mocowania przekładni

+ łatwość dopasowania dodatkowych lejków

+ brak konieczności wykonywania niezbędnych przeróbek 

+ znacznie prostsza przeróbka na napęd elektryczny (może w przyszłości?)

- dużo miejsca potrzebnego do obsługi

- wygoda nakładania farszu

 

Nadziewarka pionowa:

+ mało miejsca potrzebnego do obsługi

+ wygoda nakładania farszu

- konieczność wykonania niezbędnych przeróbek bezpośrednio po zakupie

- możliwość skrzywienia mocowania przekładni

- mniejsza stabilność mocowania do blatu

 

Chyba to wszystko - więc decyzja jest chyba podjęta - muszę się jeszcze z tematem przespać.

 

Pozdrawiam

rayan_

Nie wiem czy tłok wykonany z jednego materiału ale cylinder tak:) A moja rada, taka szczera to ..prześpij się z tematem i przemyśl coś takiego. Odpuść sobie te nadziewarki i na razie nie kupuj. doskładaj i kup coś z Hendi, Royala  itp. nawet najmniejszy a na pewno będziesz zadowolony i unikniesz wielu problemów. Ale to jest tylko moje zdanie a Ty zrobisz jak będziesz uważał. Pozdrawiam.

[rayan_]

Dzięki za czujność - oczywiście chodziło o cylinder.

 

Temat nadziewarki "przesypiam" od dłuższego czasu ale niestety nie jestem w stanie się zdecydować na coś "hendowatego", co jakiś czas sprawdzam ofertę na alle i własnie niedawno zauważyłem tą o której pisałem wyżej i właśnie ona mnie zainteresowała i zmusiła do ponownego głębszego przemyślenia zakupu. 

 

Na tą chwilę zelmerek skutecznie mnie zniechęcił do zabawy z nadziewaniem - myślę, że nadziewarka pozwoli ponownie czerpać przyjemność z własnoręcznie wykonanych kiełbasek. Myślę również, że wydatek nieco ponad 200 zł  pozwoli na kilka miesięcy bezproblemowego nadziewania, a w tym czasie może uda się zdecydować i zaoszczędzić parę zł na coś większego i przede wszystkim porządniejszego np hendi czy royal.

 

Pozdrawiam

[bock_1]

Oczywiście. To Twój Wybór a ja nie zamierzam go negować. Co więcej. Można i tak. Nie od razu Paryż zbudowano  Pozdrawiam.

[Hektor]

 

 

Myślę również, że wydatek nieco ponad 200 zł  pozwoli na kilka miesięcy bezproblemowego nadziewania, a w tym czasie może uda się zdecydować i zaoszczędzić parę zł na coś większego i przede wszystkim porządniejszego np hendi czy royal.

A czy rozważałeś zakup  na raty przez aledrogo? Kosmicznie drożej nie wychodzi a urządzenie już masz i działasz.

Ja poszedłem tą drogą i jestem zadowolony.Pokazały się teraz jakieś Hendi pięcio litrowe ale nie wiem co o tym sądzić.Ja mam 7litów i sobie chwale. 

[sverige2]

Rayan, tak taką właśnie poziomą nadziewarkę tuningowałem sąsiadowi. Przekładnia w mojej pionowej nadziewarce przerobiła już naprawdę sporo i nadal działa jak nowa. Mocowanie do blatu jest bardzo stabilne i nie mam co do tego żadnych zastrzeżeń. Jeżeli tylko jesteś na tyle politechniczny aby poradzić sobie z tubką silikonu i dokonać zabiegu wklejenia tuby, tak ja to widać na mojej fotce, bo niestety wiele osób ma z tym problem, oraz jeśli potrafisz wywiercić w tłoku otworek aby tam zamieścić śrubę z nakrętką jako bezawaryjny odpowietrznik, to szczerze  polecam, bo nadziewarka raptem kosztuje 150 zł. plus tubka silikonu, i jest jeszcze gruby porządny zapasowy tłok, a nadziewarka działa bezawaryjnie za tzw. psie pieniądze. Jest to jednak tylko moja opinia i nie każdy musi z moich wskazówek korzystać.

[rayan_]

Tak naprawdę problemem nie jest sfinansowanie zakupu czegoś większego/lepszego (co prawda należało by faktyczne koszty troszkę utajnić ) a podjęcie decyzji czy coś ponad dwukrotnie droższego jest na moje potrzeby konieczne. Wydaję mi się, że jest tu wiele osób które robią znacznie większe ilości i dają spokojnie radę na sprzęcie klasy o którym pisałem powyżej.

 

Rayan, .... Przekładnia w mojej pionowej nadziewarce przerobiła już naprawdę sporo i nadal działa jak nowa. Mocowanie do blatu jest bardzo stabilne i nie mam co do tego żadnych zastrzeżeń. Jeżeli tylko jesteś na tyle politechniczny aby poradzić sobie z tubką silikonu .......

Z przeróbkami poradzę sobie bez najmniejszego problemu. Planowałem użyć w zamian silikonu coś takiego http://motokosmetyka.pl/uszczelniacze_i_spoiwa/kleje/cx-80_autoweld_spawanie_na_zimno_spoina_mocujaca_wypelniajaca_i_wiazaca_wszystkie_twarde_powierzchnie_zeliwo_stal_aluminium_kazdy_rodzaj_drewna_ceramike_i_tworzywa_sztuczne.html z tym że nie wiem jak to się ma do kontaktu z żywnością - niby piszą, że można kleić bojlery i rury wiec raczej problemu być nie powinno - ale to tylko moje zdanie. 

 

sverige2 - próbowałem odnaleźć jakąś ofertę nadziewarki pionowej w której było by wyraźnie opisane, że tłok jest o konkretnej grubości, niestety wszystko różni się tylko i wyłącznie ilością tłoków oraz lejków w zestawie, no i oczywiście ceną. Nie wiem jak jest w tego typu sprzęcie rozwiązane mocowanie tłoka do listwy - może dało by się tam po prostu dorobić "talerzyk" o sensownej grubości który by usztywnił oryginalny tłok?

 

Zakup to już jest pewna sprawa - pozostaje podjęcie decyzji która drogą pójść. Pozioma przemawia do mnie ciągłością cylindra a pionowa ilością miejsca które potrzebne jest do jej obsługi.

 

Pozdrawiam