Wybór nadziewarki.

[mikami]

A tu większa, pionowa wersja: Water Powered Sausage Stuffer

Ciekawy jest zawór na wylocie, ale raczej nie nadaje się do wędlin z grubymi kawałkami.

[arkadiusz]

ale chyba na filmie nadziewane były kabanosy

Chyba to wiele mówi.Kabanosy to nie były.Raczej rozmiar parówek ,ale zobacz jak jest mocno rozdrobniony farsz.

[Gregtom]

Fasolek...

 

Chyba w PL nie ma jeszcze przedstawiciela firmy Beeketal ale moze sie myle..

 

Tu sa ciekawe modele :

 

BT3 na 3 kg farszu za 109 Euro:

 

 

BT7 na 7 kg farszu za 169 Euro:

 

 

oraz BT10 na 10 kg farszu za 244 Euro:

 

 

 

......Na terenie Niemiec wysylka jest darmowa a jesli do PL to doliczaja koszt przesylki 34 Euro..

 

pozdro

[waldero]

W piątek stałem się szczęśliwym posiadaczem nadziewarki pionowej 5l :grin:

Zakup na allegro

Pierwsze wrażenie pozytywne. Wykonanie bardzo przyzwoite. Żadnych ostrych krawędzi, wszystko dobrze spasowane. Dwie prędkości: szybka do podnoszenia tłoka i wolna do napełniania. Nadziewarka posiada świadectwo dopuszczające do użytku (wystawione przez Państwowy Inspektorat Sanitarny).

 

 

Przy próbie nadziewania kabanosów, okazało się do najcieńszych jelit lejek z kompletu jest trochę za duży, wykonałem więc lejek.... ze zwykłego lejka :grin: - bez problemy wchodzi na niego jakieś 3m jelit baranich. Koszt... coś koło 3 zł + 10 minut na docięcie.

[fasolek]

Dzięki Gregtom, Kupi mi ktoś przy okazji jak będę za granicą odbiorę.

[Zico]

ale chyba na filmie nadziewane były kabanosy

Chyba to wiele mówi.Kabanosy to nie były.Raczej rozmiar parówek ,ale zobacz jak jest mocno rozdrobniony farsz.

No fakt , że farsz jakiś taki rzaciutki cosik

[RaV22]

Ile mięsa zostaje w rurze? Jakiej średnicy jest mocowanie lejków?

[pokemon15]

Przy próbie nadziewania kabanosów, okazało się do najcieńszych jelit lejek z kompletu jest trochę za duży

ale czad, ja jutro mam robic kabanosy a nie sprawdziłem czy na lejek wejdą... :shock:

No to fajnie...

[nestor]

Waldero, w jakiej cenie jest Twoja nadziewarka?

[waldero]

Nadziewarka kupiona na allegro http://allegro.pl/show_item.php?item=1612786927

Cena 720, może nie najtaniej, ale wygoda nadziewania - bezcenne :wink:

 

Co do ilości farszu zostającego w rurze (tej kolanowej), to faktycznie trochę tego jest - nie wiem jak to określić - na 2-3 kotlety. Ja na koniec "dopycham" to mięso przez lejek ręcznie. Zastanawiam się na dopasowaniem czegoś, co można użyć jako tłoczek do przepychania końcówki farszu przez lejek.

W samej głównej komorze nadziewarki praktycznie nic nie zostaje.

[roger]

Ta przypadłość to cecha nadziewarek z wyjsciem "od dołu" .... mniej zostaje w tych z "bocznym wyjściem" ale też zostaje praktycznie zawsze kończy się dopychaniem ręcznym ...

[szczeciniasty]

Mam identyczna tylko ze mam problem z uszczelnieniem tloka,niestety orginalna uszczelka silikonowa za dlugo nie wytrzymala.Moze ktos ma jakis patent jak to uszczelnic?

(probowalem ze skora i sznurkiem ale efekty mizerne)

[waldero]

Można dokupić uszczelkę: http://www.gastrotech.net.pl/product_info.php/cPath/312/products_id/5945.

Niestety najtańsza nie jest i jeżeli znów nie wytrzyma długo, to nie będzie najlepsza inwestycja :sad:

[RaV22]

A ja znów przed wyborem nadziewarki. Poprzednia, z napędem, wróciła do producenta i nie mam czym nadziewać. A rodzinka woła o kabanosy... Właściwie to nie ma wiele do wyboru. Albo ręczne w rozsądnych cenach, albo pneumatyczne za pieniądze nie jak nie pasujące do słowa hobby. A chcę być samowystarczalny i nie zmuszać żony do pomocy, zwłaszcza że produkcja odbywa się w godzinach południowych, gdy żona w pracy. Mam do wydania 1500-1800 zł i optymalna pojemność to 7-8 litrów. Zastanawiam się nad poziomą, pionową już miałem. Tyle że zakupy przez internet to znów loteria.....

[jaro71]

zobacz kolego tą nadziewarke powinieneś byc z takiej zadowolony http://allegro.pl/nadziewarka-i1675032321.html

[arkadiusz]

ja znów przed wyborem nadziewarki.

To co poszła do zwrotu?

[RaV22]

Tak, oddana, już nawet pogubiłem się ile razy była w naprawie, ale coś koło 5-6.

 

zobacz kolego tą nadziewarke powinieneś byc z takiej zadowolony http://allegro.pl/nadziewarka-i1675032321.html

Wolę coś nowego, z gwarancją i fakturą ....

[zibi187]

Tak, oddana, już nawet pogubiłem się ile razy była w naprawie, ale coś koło 5-6.

 

 

Co tam się tak psuje ? :smile:

[arkadiusz]

Co tam się tak psuje ?

Z tego co się orientuję to siłownik.

[RaV22]

Poniżej opis moich problemów z nadziewarką

 

W listopadzie kupiłem nadziewarkę pionową z napędem. Wydając niemałe pieniądze – 1600 zł – miałem nadzieję, że kupuję produkt profesjonalny i sprawdzony. Jak wielkie było moje zdziwienie, gdy nadziewarka zepsuła się po minucie działania, wyrwał się silnik, jak się potem okazało na skutek niedbałości producenta (wkręcona 1 zamiast 3 śrub mocujących silnik do kolumny). Po 2-3 dniach nadziewarka wróciła naprawiona, niestety, usunięcie jednej usterki ujawniło kolejną niedoróbkę – nieosiowość cylindra i tłoka, która skutkowała odpinaniem się cylindra w połowie nadziewania. Maszyna znów pojechała do serwisu. Po powrocie owszem, nie było problemów z osiowością, były natomiast ze zbyt dużą ilością mięsa pozostającą w tłoku. Niby nic, ale denerwowało ponad pół kilo mięsa, które trzeba ręcznie wpychać do jelita. Co dziwne, problemu tego nie było przed oddaniem do naprawy. Tłok zatrzymywał się zbyt wcześnie. Umówiłem się nawet producentem na usunięcie tej „niedogodności”. Niestety jeszcze przed spotkaniem nadziewarka zepsuła się po raz kolejny uniemożliwiając napełnienie jelit, jak i wyjęcie mięsa z cylindra – tym razem zepsuł się włącznik. Po tygodniu dostałem informację że uszkodzony wyłączniku uszkodził zasilacz i że otrzymam nową nadziewarkę, sprawną, dodatkowo z „ulepszonym” cylindrem (krótsza rura od cylindra do lejka). Odebrałem nadziewarkę i pełen nadziei wróciłem do domu, gdzie czekało mięso na krakowską. Napełnianie nie odbyło się bez problemów. Gwintowane mocowanie tłoka przyspawane było niechlujnie i ruszało się. Mimo zapewnień producenta o regulacji czujników krańcowych w cylindrze nadal pozostawał farsz. Otrzymałem uszkodzoną (używaną???) nakrętkę mocującą lejek. Ponadto nadziewarka ledwo dawała radę wpychać mięso do jelit. Okazało się że uszkodzony jest jakiś czujnik i siłownik działa tylko na części mocy - podkreślę dostałem NOWĄ NADZIEWARKĘ. Znów zawiozłem maszynę do naprawy. Po naprawie wszystko działało, do czasu, oderwało się gwintowane mocowanie tłoka. I znów maszyna pojechała do serwisu. Kolejne nadziewanie było bez przygód, jednak już podczas następnego prawie wystrzelił dekiel silnika i nadziewanie się skończyło. Nadziewarka wróciła do producenta. Ogólnie poza kilkudziesięcioma kur...ni, które miotałem w powietrze, paroma kilogramami mięsa, które poszło do kosza i 13 kg kabanosów nadziewanych małym 2,5 kg chińczykiem i zaliczeniem przez księgową zwróconych pieniędzy jako przychód, strat nie było. Na plus (jedyny) dobra wola sklepu i producenta przejawiająca się chęcią napraw. Nauka - nie kupować nowinek.

[Biotit]

No to miałeś wyjątkowego pecha, ja mam taką samą nadziewarkę, również ją kupiłem w zeszłym roku, ale do tej pory chodzi bez zarzutu, poza jednym: zostawia trochę mięsa pod koniec nadziewania.

[RaV22]

Piotrze, używając politycznej nomenklatury, mijasz się nieco z prawdą. Nadziewałeś korzystając z mojej nadziewarki w pierwszej połowie stycznia tego roku....

[Biotit]

Oj Rafał sorry, masz rację, kupiłem ją w Styczniu, teraz chętnie bym wymienił na nowy model.

A ile w przybliżeniu kg przerobiłeś na niej kiełbasy?

[RaV22]

"Przebieg" nie więcej niż 250 kg. Więc tyle co nic....

[Biotit]

Ja miałem trochę więcej, ale póki co jest z nią spokój. Szkoda, że miałeś takiego pecha.

Widziałeś u Producenta nowy model?