PIECZEŃ KASZTELAŃSKA

[SZCZEPAN]

Witam

Pieczeń ma wzięcie na komuniach.

[abratek]

no to ja tak tradycyjnie :lol: ....

może receptura....

[zemat]

a Szczepciu jaki wsad idzie?

[Muzykus]

Szczepciu zrobił to specjalnie, żeby nas zdenerwować. To powinno być karalne, na widok zdjęcia, zaśliniłem całą klawiaturę!

[Gość pedro]

Witaj Muzykus !!

 

To dość stare zdjęcie i u mnie klawiatura już wyschła. :grin: Ale pytanie do Szczepana pozostaje otwarte. Jaka receptura ?

[wena]

Długo już czytam posty i wiele już zrobiłem wg receptur SZCZEPANA. Ale SZCZPAN jest uparty i trzeba go długo prosić. JK

[DZIADEK]

Babcia mi podpowiada że kiedyś kupowała podobną z ogórkiem i pieczarkami . Z tego co widać to robimy podobnie jak pieczeń rzymską dodajemy do mięsa ogórki kiszone , pieczarki.

lub inne grzyby itd. Przyprawy jakie lubimy i wychodzi nam Pieczeń Młodej Kasztelanki. Pozdrawiam

[BonAir]

Wygląda też, że użyto mięsa peklowanego.

[Zico]

SZCZEPAN nie daj się prosić - recepturkę podaj

[Bahus]

SZCZEPAN nie daj się prosić - recepturkę podaj

Szczepan jakoś nie chce od maja odpowiedzieć. Widząc po zdjęciu myślę, że jest to klasyczny klops (tzw pieczeń rzymska...z Rzymem nie mająca nic wspólnego.) Urozmaicona dodatkami ...trudno określić jakimi. Myślę, że oliwkami (ale to nic pewnego). Bardzo łatwe do wykonania danie z mięsa mielonego

Bahus