Wyroby morfeusza

[morfeusz300]

@halusia@ bardzo dziękuję i pozdrawiam;))

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[morfeusz300]

Dzisiaj mordowałem się z moim pierwszym domowym piwkiem,to znaczy z tak zwanego (GOTOWCA) i nawet nie wiem za bardzo czy to był dobry wybór zobaczymy za 7 dni :facepalm: czy coś z tego będzie :hmm:Ale od czegoś trzeba zacząc..

[morfeusz300]

Krakowska po tygodniowym obsuszaniu,dopiero teraz nabiera smaczku przedniego ;)

[morfeusz300]

Pikle ze selera naciowego :Dod tak coś na kwaśno... Szklanka octu,5 szklanek wody,7 łyżek cukru 2 łyżki soli,liśc laurowy, parę kulek ziela angielskiego,pieprz czerwony,zielony i czarny,wszystko zagotowac.Do słoika wpakowac seler pocięty i zalac gorącom zalewo po zakręceniu obrucic słoik do góry nogami poczekac do ostygnięcia i poczęstowac się można ;)

Edytowane 22 Lutego 2014 przez morfeusz300

[sverige2]

A przepis na te smakowicie wyglądające przekąski to gdzie ? .

[@halusia@]

 

 

Pikle ze selera naciowego :Dod tak coś na kwaśno

 

Teraz sie nie wymigasz Arkadiuszu... ja rowniez prosze o przepis 

[morfeusz300]

A przepis na te smakowicie wyglądające przekąski to gdzie ? .

sverige2 poprawiłem się

 

Pikle ze selera naciowego :Dod tak coś na kwaśno

 

Teraz sie nie wymigasz Arkadiuszu... ja rowniez prosze o przepis 

 

już wstawiłem proszę cię bardzo

[grzes80]

a przepisik na tą krakowską da?????????????????

[morfeusz300]

a przepisik na tą krakowską da?????????????????

Krakowska zrobiona została według przepisu kostka61 zobacz u niego,polecam;)

[Basia285]

Widzę, że Twoim wyrobom tez nic nie brakuje, Krakowska jak się patrz :clap:

Te pikle wygladają nęcąco, zacznę sie zastanawiać nad nimi.

Udanych wyrobów życzę

 

Pozdrawiam serdecznie

[sverige2]

Pikle ze selera naciowego

 

Właśnie skonsumowałem pikle wg/Morfeusza. Minimalnie zmieniłem recepturę, bo zamiast octu spirytusowego, dałem do zalewy ocet jabłkowy własnej roboty. Poza tym zamiast pieprzu, dodałem po łyżeczce ziaren gorczycy na słoik. Ponieważ uwielbiam seler więc moja opinia jest jednoznaczna.To jest pycha, pełen słoik tej pychoty pożarłem w mgnieniu oka

Dzięki Morfeusz za pomysł i recepturę . Jutro idę po następną porcję selera aby sprawę ponowić, bo pozostałe dwa słoiczki dłużej jak ze dwa dni nie postoją.

Edytowane 28 Lutego 2014 przez sverige2

[electra]

zachwalacie ten seler to i ja zrobie bo tez jestem fanka tego warzywa,dzis wyladowal w salatce z couscous

[sverige2]

Electro, jest naprawdę super jeżeli ktoś lubi seler naciowy. Ja uwielbiam i właśnie małymi łyczkami popijam, choć wiem że niezdrowo, zalewę ze słoiczka po piklach, bo też jest pychota .

[morfeusz300]

Miło mi że smakuje;))sveige2 a może do zalewy dodać po ząbku czosnku albo dwa nie powinno zmienić jakoś mocno smaku selera a na pewno wpłyneło by to pozytywnie:)

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[sverige2]

Tak Morfeuszu, właśnie to zrobiłem, dałem po jednym ząbku czosnku, łyżeczka gorczycy, mały listek laurowy, dwa ziarnka ziela angielskiego na każdy słoik. PYCHOTA .

[@halusia@]

 

 

zachwalacie ten seler to i ja zrobie bo tez jestem fanka tego warzywa,dzis wyladowal w salatce z couscous

 

Ja też uwielbiam seler naciową ... ostatnio byłam bardzo zajęta i zapomniałam że miałam przetestować przepis... ale nadrobię 

[morfeusz300]

Kurde mol aż se jutro kupię i zrobie takiego smaka mi narobiłeś)Dzisiaj nie ma czasu lekka zadyma:)

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[electra]

ja seler naciowy to bardzo lubie zmiksowany z pomidorem ,nawet bez %

[morfeusz300]

Tzn,Koktail???

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[electra]

pomidorki bez skorki seler i do blenderka troche soli i baba witaminek ...wersja koktajlowa z %

[morfeusz300]

Noooo dobreee nooo na tak zwane boleści głowy;))ale biorę,dzięki za przepis!!!

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[maria.s]

Witaj morfeusz 300! Chciałam zapytać czy w/w pikli nie pasteryzujesz chciała bym zrobić na zimę  Pozdrawiam 

[sverige2]

Tego pasteryzować nie potrzeba, zalewamy wrzątkiem prosto z płytki kuchennej, ale jeżeli już ktoś sobie życzy, to najwyżej 5 minutowa pasteryzacja. W przeciwnym wypadku będą ugotowane i stracą swoją jędrność i chrupkość, a takie mają być właśnie. Jędrne i chrupiące.  Przyrządza się je dokładnie tak jak np. ogórki konserwowe. Dopuszczalna ew. bardzo krótka pasteryzacja.

[morfeusz300]

Dokładnie,ale seler nie wytrzyma w stanie spoczynku więcej jak dwa dni:)))normalnie zostanie zjedzony;))

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[maria.s]

Dziękuję Jak schowam głęboko w piwnicy kilka słoików na specjale okazje to może się uda przechować   Kupiłam seler dziś zrobię będzie degustacja