Mortadela domowa

[DZIADEK]

Wnuczki zawsze chcą coś innego, wykonana próbnie mortadela zasmakowała .dobrze kroi się na kanapki . Miksowana ( kutrowana ) taką przystawką .

Pozdrawiam

[tier]

No kurde Dziadku dawaj przepis!

[ligawa]

Dziadku!!!!!

Ale jestes sknera ,na wnukach oszczedzasz ,a moze do tej mortadeli dodasz troche

zaparzonych orzeszkow pistacjowych albo marynowanego zielonego pieprzu ,czerwonej

slodkiej papryczki czy krotko zaparzonej pokrajanej w kosteczke zeszklonej sloninki.

Moje wnuki to lubia i pewnie kochaja dziadka.

 

Pozdrowienia

Ligawa.

[DZIADEK]

To nie jest żadna oszczędność bo z tego mięsa użytego do mortadeli można zrobić dobrą kiełbasę. To tylko kwestia rozdrobnienia i osłonki .Słonina w kostkę odpada nie wezmą w usta. Pozdrawiam

[ligawa]

Dziadku!!!

Moje wnuki sloninka tez kole w gebe wiec serwuje im mortadele w galaretce,sprobuj

moze to im podejdzie.

Jeszcze raz pozdrowienia

Ligawa.

[EAnna]

Dziadku,

 

w którymś z Twoich artykułów przeczytałam, że robisz raz w tygodniu paróweczki dla wnuków. Czy mógłbyś podać przepis? Ja raz zrobiłam, ale były niezbyt udane a podniebienie wnusia jest delikatne, oj , delikatne...