Cała aktywność

Tomasz_65 jak szkolenie będzie w Kielcach jestem chętny

Dodam, iż zaliczenie pełnego kursu, zakończonego egzaminem, daje uprawnienia zawodowe.

Informacje wstępne. Przedwczoraj otrzymałem 10-12 miejsc na pierwszy kurs organizowany przez Cons-Med Sp. z o.o. oraz SMOKER. Zakres kursu to masarstwo domowe oraz grill i BBQ. Pierwszy kurs będzie odbywał się w Radomiu. Wstępna data szkolenia jest przygotowana na 5 lutego 2026 roku. Czas trwania szkolenia: 3-4 dni. Szkolenie jest bezpłatne. Jedynymi kosztami dla uczestników mogą być: transport i zakwaterowanie, ale dokładnie potwierdzone zostanie to w przyszłym tygodniu- w środę albo w czwartek Miejsce szkolenia: Zakład Doskonalenia Zawodowego w Kielcach/ Branżowe Centrum Umiejętności w Radomiu (BCU) ul SASKA 4/6 26-600 Radom Jak w temacie - sprawa dotyczy wyłącznie członków Klubów KPP i KPPS,którzy otrzymują możliwość uczestnictwa w nagrodę za pomoc niesioną stronie i forum. Jeśli są chętni do uczestnictwa, proszę się wpisywać w tym temacie. Niebawem wkleję programy szkoleń.

Najprawdopodobniej ma pełną skrzynkę. Musi wyczyścić stare wiadomości.

Aniu wiadomość wysłałem Tobie.

Jaki jest nick kolegi? Bez jego znajomości nie można sprawdzić przyczyny blokady wiadomosci.

Chciałem wysłać komuś wiadomość, wyskoczył mi komunikat ".... nie może otrzymywać wiadomości". Jaki jest tego powód? Kolega nie ma bana, tak dla ścisłości.

Sama jestem parę ładnych lat na Forum parę lat i całego Forum nie przejrzałam. Na początku radzę dobrze zapoznać się z budową wędzarni. Błędy przy budowie w późniejszym czasie mszczą się. Zapoznaj się z: Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci wedlinydomowe.pl/forum/forum/233-filmowa-akademia-wędzarniczej-braci/ W Akademii masz podstawy wytwarzania różnych produktów. Pomocny jest To bardzo pomocne dzieło naszych Braciszków: Bagno i Muski.

No właśnie po to tu się zarejestrowałem,. żeby się uczyć od fachowców, bo u mnie na wsi to kazdy daje zupełnie różne wskazówki 😉Na razie zapoznaję się z produkcją kiełbas i wędlin. Nie dam rady całego forum w 2 tygodnie przejrzeć 🙆🙆

Musze połączyć ostatnią warstwę cegieł z drewnianą szafką. Rozpreznych kotw się obawiam, że cegły się rozpadną. Drzwiczki będą zamurowywal

Dzejkop2399 tak się zastanawiam po co zakładasz kolejne tematy i pytasz o kolejne szczegóły. W Twoim temacie: w udzielonych odpowiedziach masz podane linki do odpowiednich tematów. Tam jest praktycznie 100% wiedzy potrzebnej do zbudowania działającej wędzarni (różnego typu i z różnych materiałów). Wystarczy poczytać. Widzę niestety, że nie chcesz zapoznać się z materiałami dotyczącymi budowy wędzarni tylko zadajesz pytania które już na Forum były.

Są do tego kotwy mechaniczne /rozprężne/ - bez reakcji na temperaturę.

Tym razem nie używałem. Dobrze widać.

Obiadokolacja

Nie wiem czy to złudzenie na telefonie ale wydaje mi się że skrzela rybek nie zostały usunięte przed widzeniem.

Kochani ! Dziękuję za taki odzew. Może byśmy porozmawiali o takich właśnie sekretnych składnikach ja sok z selera do krakowskiej suchej czy szczypta kardamonu?

Do czego w wędzarni chcesz użyć kotwy chemicznej. Ps. Coś mi mówi, że do mocowania drzwiczek do paleniska.😜

Witam czy taka kotwa chemiczna nadaje się do murowanej wędzarni?

Serdecznie gratuluję nagrody .

Gratulacje dla całej załogi

Gratulacje Krzysiek

Krzysztofie, Gratuluję nagrody Dlaczego mnie to nie dziwi ?

Proszę bardzo. Przepis gdzieś z internetu, a teraz nie mogę znaleźć od kogo go skubłam. Mini pączki z serka homogenizowanego (waniliowego). - 4 jajka L - 50 dag serka homogenizowanego (waniliowego) - 3 szklanki mąki pszennej (szklanka typowa 250ml) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (takie jak się nabierze, u mnie średnia górka) - 4 łyżeczki spirytusu - 2 szczypty soli Wlać olej do garnka tak na 3 cm i wstawiamy go na ogień. Olej grzejemy do 170-175'. W takiej temperaturze smażymy pączusie. W czasie gdy olej się grzeje robimy ciasto. Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Mieszamy do połączenia składników. Ja wymieszałam ręcznie łyżką, wystarcz. Olej w garnku nagrzany. Łyżeczkę moczymy w tym nagrzanym oleju, nabieramy nią ciasto (tak wielkości orzecha włoskiego) i wkładamy do nagrzanego oleju. Kuleczki troszkę rosną. Jak nie będzie ich za dużo w garnku to same będą się obracać. Pączusie mają ładny kolor wyciągamy je z oleju na ręcznik papierowy. Po ostudzeniu możemy je posypać cukrem pudrem. Smacznego 😚 Ps. Surowe ciasto dosyć się lepi. Przy nabieraniu i wkładaniu go do smażenia możemy używać dwóch łyżeczek. Jedną łyżeczką nabieramy ciasto, a drugą zsuwamy z tej pierwszej do oleju.

👍