Skocz do zawartości

MlKl

Użytkownicy
  • Postów

    1 067
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez MlKl

  1. Nigdzie nie napisałem, że trzeba wymienić pompkę na wentylator To tylko dobra alternatywa dla kupujących.
  2. W cenie mojego zestawu jest również injektor - ustrojstwo gotowe do pracy, wystarczy wkręcić w trójnik
  3. Też taką mam, teraz robi za uchwyt od pokrywki prototypowego DG
  4. To wyjdzie w praniu. To tania chińszczyzna, łatwo naprawić i po kieszeni też zbytnio nie uderzy.
  5. Cicha praca, precyzyjna regulacja w szerokim zakresie i bardzo duża wydajność. Kompaktowość. I korzystna cena
  6. "Kiedy zatem nie warto korzystać z dobrodziejstw połączeń chemicznych? Kiedy podłoże jest narażone na działanie zróżnicowanych temperatur.Duże wahania temperatur mogą doprowadzić do pęknięcia podłoża, a nawet kompletnego zniszczenia. Kiedy podłoże jest narażone na działanie intensywnej wilgoci (np. bezpośredniego sąsiedztwa wody)." [Dodano: 23 kwi 2021 - 23:54] Kotwa wbetonowana jest najpewniejsza. W zbrojonym betonie można dać rozporową. Chemiczna pod wpływem temperatury i składników dymu może tak się osłabić, że w krytycznym momencie puści.
  7. A czytałeś, przy jakiej temperaturze puszcza? Bo tam może być i ponad sto stopni. Poksipol, poksilina i większość dwuskładnikowych klejów w tej temperaturze już nie trzyma.
  8. Jakieś uzasadnienie? Szczelność nie ma znaczenia, wydajność wentylatora jest o wiele za duża, jak na potrzeby DG. Oringi wyrzucam, żeby lżej się zapinało i wypinało. Złączka ma akurat taki przelot jak potrzeba. Widziałeś ten film? https://youtu.be/5YvXsl6jlNw Skutecznie zadymi komorę tysiąc litrów i więcej, a to jeszcze nie był max wydajności wentylatora. Do wędzenia w beczce spokojnie wystarcza taka wydajność jak na pierwszych sekundach filmu.
  9. Na Alegro i Aliexpress
  10. ładowarką od telefonu
  11. Tak zrobiłem - tylko mailem nie chcieli wysłać
  12. Kupiłem pięć wentylatorków, i już wszystkie mają pana Ten po prawej leci do Belizariusza, pozostałe dwa na dole do Muskiego. Ten na górze po lewej idzie do teścia, a na górze po prawej zostaje u mnie, to mało funkcjonalny prototyp z regulacją śrubokrętem. W pracy wszystkie się jednakowo sprawdzają. Zastopowała mnie drobnostka - Chińczycy oszczędzają i do regulatorów nie dodają nakrętek M6x0,75. I nie ma jak przykręcić ustrojstwa...
  13. Dystans do popielnika, dzięki tej rączce z drutu ruszt jest na odpowiedniej wysokości w DG. Popielnik można opróżniać w trakcie pracy, pamiętając, żeby go otwierać nie do końca, żeby ruszt nie wypadł razem z żarem. Istotne powyżej 6 godzin dymienia.
  14. I wyspawany na przyborku ruszt. Średnica 125 mm, raster 13 mm. Zrębki kl 10 można sypać bezpośrednio, przed zasypaniem kl 8 warto podłożyć kawałek ręcznika papierowego. Zrębki się ładnie zaklinują, a zwęglając się będą spadać do popielnika.
  15. Żeby powtarzalnie robić ruszty o określonym rastrze warto sobie zrobić prosty przyborek. Dwa kawałki płaskownika ponacinane co zadaną odległość i skrzyżowane. Tu konkretnie ruszt do DG o średnicy 130 mm z rastrem 13 mm pod drut 4 mm
  16. MlKl

    Miki dymi

    Ten DG poradzi sobie i z tysiącem litrów, to raczej kwestia grzania i zapotrzebowania na określony przerób. Jak wczoraj testowałem, to praktycznie mógłbym wędzić bez komory, ot - wieszając wędzonki w strudze dymu z DG pod wiatką
  17. Drut 4 mm właśnie dojechał, jak podasz średnicę i raster rusztu mogę wyspawać. Ja do zrębek kl 8 mam raster ok 13-14 mm i się sprawdza, tylko przed napełnianiem DG zrębkami kładę na ruszt kawałek ręcznika papierowego.
  18. MlKl

    Miki dymi

    To się robi ponad 750 litrów. Sporo
  19. MlKl

    Miki dymi

    Tyle to mi wchodzi na raz do beczki. Kiełbasy w długich batonach wędziłem 18 kg, 11 prawie dwukilowych szynek też bywało. A i 13 raz uwędziłem, ale z ekwilibrystyką, bo dwie leżały na kijach i musiałem zmieniać, żeby nie ciągle te same Chodzi mi po głowie skrzynka 80x80x80, czy jakoś tak
  20. MlKl

    Miki dymi

    Beczka robi się za mała...
  21. https://youtu.be/5YvXsl6jlNw Tak sobie radzi wentylatorek promieniowy za 10 zł Cicho i skutecznie. Do wędzenia w beczce zupełnie wystarcza taka ilość dymu jak na początku filmu, potem rozkręciłem na 5 V i tak go potrzymałem pół godzinki. Środek wyciąłem, bo naszli mnie goście i musiałem z nimi pogadać Teraz mam zagadkę: dlaczego ten nowy się bardziej nagrzewa? Myślałem, że to robota filtra - wywaliłem. Stawiałem na ruszt - nie, prototyp teraz odpaliłem na ruszcie Belizariusza. Jedyne, co mi do głowy przychodzi, to to, że tu dałem otwory zapałowe z centymetr czy półtora niżej w stosunku do wylotu dymu niż w prototypie. A różnica jest naprawdę znacząca.
  22. O obsłudze THW więcej nie wiem. Wędzonki z elektryka są delikatniejsze w smaku, i trzeba je trochę dłużej potrzymać w dymie niż w tradycyjnej. I trzeba je przed wędzeniem dosuszyć, szczególnie serki. Trening czyni mistrza, trenuj
  23. Końcówka od takiego długopisu też była ćwiczona, daje radę
  24. Tak, na końcu rurki. Używałem dyszy od pistoletu do przedmuchiwania. [Dodano: 20 kwi 2021 - 09:25] Ruszty dobrze się spawa z drutu 4 mm Ten ma oczka 13x13 mm i wcale nie są za duże, tylko przed napełnianiem kładę na nich kawałek ręcznika papierowego. Papier się spali, i popiół spada do popielnika, niespalone zrębki się klinują.
  25. Hmm... Moje stoją w pootwieranych workach foliowych pod wiatą obok wędzarni i się nie zawieszają... Trochę smoły wyprodukować DG musi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.