Skocz do zawartości

MlKl

Użytkownicy
  • Postów

    1 067
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez MlKl

  1. Pogoda barowa, piwo piję
  2. Nówka sztuka nieśmigana na dwunastowoltowym wentylatorze promieniowym z regulatorem obrotów i woltomierzem. Do wzięcia
  3. Po suszarkę żony mam za daleko...
  4. Urządzenie jest wielofunkcyjne jak widać
  5. Rozmawiamy o konkretnym, pokazanym na zdjęciu. Ruszt w DG ma zatrzymać niezwęglone zrębki, a przepuścić popiół i mocno zwęglone resztki zrębek bez konieczności grzebania i rusztowania w samym DG. Przez mój ruszt zrzucone z góry zrębki przelatują. Ale jak położę na nim wcześniej kawałek ręcznika papierowego, zasypuję i pięknie się klinują. A potem już działa to jak trzeba.
  6. https://images.app.goo.gl/7jG9SKc3rDAVM2Dw6
  7. Szpros to ukośnie przybita/przykręcona deska pomiędzy poprzeczkami
  8. Rura DG 90 mm, króciec poziomy 2 cale, pionowy 1 cal, trójnik redukcyjny 3/4x1x3/4 [Dodano: 29 kwi 2021 - 12:19] @Grzewlod - Belizariusz to 7 godzin trzymał w gęstym dymie, musi być ciemne...
  9. Od dwóch miesięcy o tym piszę
  10. Teraz już wiesz, dlaczego ja tam daję króciec 2 albo 2,5 cala
  11. Wyszedł niestety za gęsty
  12. Z wentylatora ma wyjść rurka fi 10. Pudełko z czterema ścianami jak na rysunku, wmontowana rurka i wsio. Można zrobić w ściance z rurką lejkowaty wlot, żeby poprawić przepływ powietrza, ale nie jest to konieczne
  13. Ino po co zaślepka? To może być cokolwiek płaskiego, albo pudełko plasticzane, które po usunięciu odpowiednich fragmentów ścianek nasunie się na wentylator, jak ja nasuwam złączkę do węża. W nowej konstrukcji będzie jeszcze prościej, bo w puszkach, które kupiłem,mogę mocować wentylator wkrętami. Czyli nie wycinam nic w złączce, tylko wkładam uszczelniający jedno z drugim dystans.
  14. Hanhi2 jest zaprojektowany do zimnego wędzenia, rzadkim dymem i długo. Do wędzenia gorącym dymem spokojnie można tę kolumnę odłączyć. Ponawiam propozycję - wpadnij z tym do mnie, ogarniemy ustrojstwo
  15. Rurka ma mieć 8 mm wewnętrznej średnicy.
  16. To nie jest żadna nowość, na wsi tzw letnia kuchnia była spotykana często już w czasach mojej młodości. Umiejscowiona w obejściu poza częścią mieszkalną latem używana codziennie, zimą przy większych robotach kuchennych, np świątecznych.
  17. Teraz kupiłem takie puszki, zaleta - wentylator da się przykręcić dwoma wkrętami [Dodano: 26 kwi 2021 - 23:05] Na zdjęciu wentylator 12 v - zobaczymy jak się spisze
  18. MlKl

    Quasi sous vide

    Test rozpoczęty, pompka ma sporą wydajność, skręciłem obroty na minimum. Temperatura ustawiona 70 stopni, do rana sobie pochodzi. Docelowo będzie większy gar z grzałką i takim samym regulatorem temperatury jaki mam w wędzarni. [Dodano: 26 kwi 2021 - 20:51] Czekam na radiatory do SSR-ów.
  19. MlKl

    Quasi sous vide

    Zobaczymy, czy to zadziała dojedzie jeszcze wyłącznik czasowy.
  20. Dałeś za krótki króciec na wylocie z DG, dlatego się grzeje okolica injektora. Nie wiem, jak wpływa na tę temperaturę pozycja otworów zapałowych - widzę, że dałeś je bliżej wylotu dymu. Ja własnie sprawdzam, jak będzie, gdy będą dalej.
  21. Dojechały wentylatorki i puszki, będzie dmuchane
  22. Injekcja występuje niezależnie od długości tej rurki, natomiast najwydajniejsza jest tak jak pokazałem. Mocne źródło nadmuchu sobie poradzi nawet, jak nie jest dokładnie tak, jak trzeba.
  23. Nie testowałem dysz innych niż 2 mm, bo taka po prostu działa Pompka ma za małą wydajność, dlatego potrzebuje na końcu rurki dyszy. Wentylator najskuteczniej działa gdy powietrze podaje rurką o wewnętrznym fi 8 mm kończącą się mniej więcej w 1/3 szerokości rurki dolotowej.
  24. Do pompki rurkę należy zakończyć dyszą ok 2 mm średnicy, inaczej nie da rady.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.