-
Postów
46 206 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
180
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Właśnie rozmawiałem z gł. wykładowcą i wszystko jest ok. Pozostaje tylko: 1. Kwestia terminu - proszę Kol. Bagno o zadeklarowanie jakiegoś, 2. Zapisy - minimalna liczba osób na ten kurs - 22. Wszystkie szczegóły związane z organizacja szkolenia będą przekazywane bezpośrednio na PW osobom zapisanym na liście chętnych. Zapraszam.
-
Kurs podstawowy nr 4 w Łazach w dn. 02-04.03.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w IV kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Stanisław Gajewski 2. Tomasz Duch 3. Krzysztof Tomaszewski 4. Sławomir Szymański 5. Wiesława Szymańska 6. Maciej Gutkowski 7. Piotr Mazurkiewicz 8. Tomasz Korytek 9. Jacek Tomaszewski 10. Bogdan Kowalczyk 11. Grzegorz Wiącek - wpłata dokonana w listopadzie 2011 12. Krystyna Wiącek - tylko noclegi i wyżywienie 13. Mateusz Głozak 14. Robert Lazar 15. Piotr Kolotowski 16. Mariusz Mieczyński 17. Ewa Mieczyńska 18. Monika Nachyla 19. Beata Jarosz 20. Jacek Zawłocki (jacekdino) 21. Waldemar Kozłowski 22. Grzegorz Łapanowski 23. Marcin Tondera (Maków Mazowiecki) 24. Marcin Zając 25. Rafał Domachowski 26. Walenty Sasim Lista rezerwowa: 1. Mariusz Świderski Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. W związku z dużym zainteresowaniem kursem, chcąc umożliwić uczestnictwo w nim jak największej liczbie osób, ekipa filmowa, oraz sponsorzy filmu zostaną zakwaterowani w sasiednim gospodarstwie agroturystycznym. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) -
Pamiętacie Kolegę Leszka, który w kapeluszu obsługiwał wielką grillo-wedzarnię na naszym I OZWB? Dzisiaj chciałbym przedstawić ofertę Jego firmy "ROUTE 66": Route 66 model Texas1 Witam serdecznie. Model Texas 1 jest w chwili obecnej największym tego typu urządzeniem w Europie. Zbudowano ją w roku 2006 w Poznaniu. Zaprojektowana została przez Chef Paul i Leszka Jankowskiego, a producentem jest firma Route 66 Jej wymiary: długość 710 cm, szerokość 225 cm, wysokość 315 cm. Urządzenie składa się z komory BBQ i rożna obrotowego (każde obsługiwane przez własne palenisko), wędzarni, rusztu na węgiel drzewny, piekarnika, chłodni (wraz z generatorem prądotwórczym), taboretu gazowego (zasilanym gazem propan-butan), zlewozmywak dwukomorowy (ze zbiornikiem na czystą i brudną wodę) oraz przedziałem na drewno wędzarnicze i dwa stoły robocze. - zbiornik na wodę o pojemności 50-75 litrow - chłodnia do półproduktów o pojemności 1,32m/3 - komora wędzarnicza o pojemności 1,4 m/3 - grill węglowy o powierzchni roboczej 1m/2 - komora BBQ o powierzchni roboczej 2,5 m/2 - pojemnik na drewno o pojemności 0,8 m/2 - taboret gazowy + butla gazowa 11kg propan butan - agregat prądotwórczy 2,1 KW - układ jezdny dwie osie / drążek skrętny - układ hamulcowy najazdowy dwie osie cztery koła hamowane Firma” ROUTE 66” 62-001 Golęczewo pod Poznaniem pl.route66@wp.pl Tel 0048 605991313 / 605696666 http://images10.fotosik.pl/806/5ffbdb07efadd0b7.jpg http://images10.fotosik.pl/806/dba97d208e579233.jpg http://images10.fotosik.pl/806/6b5b655ab3c0559d.jpg http://images10.fotosik.pl/806/538fc0ad057c87f5.jpg Route 66 model Texas 2 Chciałbym zaprezentować Państwu grillo-wędzarnie model „TEXAS 2”. Urządzenie gastronomiczne przeznaczone do wędzenia i pieczenia produktów w gorącym dymie BBQ . Komora BBQ o powierzchni roboczej 1,65m2, komora wędzarnicza 2,2m2 , grill węglowy o powierzchni roboczej 0,65m2, Ilość porcji do jednorazowego wydania gotowego produktu to około 400 szt. Długość platformy przyczepy 280cm, szerokość 190cm. Zasobnik na drewno 0,75m3. Urządzenie zbudowane na bazie podwozia przyczepy jednoosiowej o dopuszczalnej masie całkowitej do 750 kg co pozwala na holowanie takiego urządzenia przez osoby posiadające prawo jazdy kategorii „B”. Poznaj smak potraw ” ROUTE 66 GRILL BBQ „ Firma” ROUTE 66” 62-001 Golęczewo pod Poznaniem pl.route66@wp.pl Tel 0048 605991313 605696666 http://images10.fotosik.pl/806/e0b5ed105469cc42med.jpg http://images10.fotosik.pl/806/97318b1dc66bb535med.jpg http://images10.fotosik.pl/806/27e7f107b14bca0emed.jpg http://images10.fotosik.pl/806/07539df1a1c7c324med.jpg http://images10.fotosik.pl/806/b247e06fd48c6e46med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/a86c6229a4330dc6med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/3bca2ea2c1fadd32med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/439abe453af4b4ccmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/de953feaf8ab239amed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/c18cef2f944331c9med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/43c53b9776c62151med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/c393d4260ba3812amed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/bb154123369e8dbfmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/a3470742e61daaf4med.jpg Route 66 model Texas 3 Po modelu „TEXAS 1 i TEXAS 2„ przyszedł czas na model „TEXAS 3 „ który dedykowany jest restauratorom małym gastronomiom no i oczywiście pasjonatom wędzenia w gorącym dymie BBQ . Model „TEXAS 3” posiada komorę BBQ do pieczenia w gorącym dymie o powierzchni roboczej 0,76m2 oraz wędzarnię o powierzchni 0,63m2. Łączna powierzchnia to około 1,5m2 co pozwala jednorazowo wydać 150 porcji gotowego produktu. Palenisko o powierzchni 0,15 m3 umiejscowione pod komora BBQ. System klap sterujący dymem pozwala na niezależne działanie komory wędzarniczej i komory BBQ. Poznaj smak potraw ” ROUTE 66 GRILL BBQ „ Firma” ROUTE 66” 62-001 Golęczewo pod Poznaniem pl.route66@wp.pl Tel 0048 605991313 0048 605696666 http://images10.fotosik.pl/807/943720231da3323fmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/3c6cfabf12e5bdfcmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/80abca8a2648a0acmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/4baf22be67cd6a87med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/8dc0971a4618246cmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/2a5b9e42d3126713med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/fc28ba54dcf40675med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/607f918cf0d9082bmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/643437ecac704c4bmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/f97ec8adfc2e3e46med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/7cb7182e4b093f1bmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/df6012eed7ebd98bmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/dee2dc3b7aff4213med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/d0fd8dbea3258078med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/f75e489f2cdf17cbmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/9d42870f81c7df7dmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/39fd587f3ee9d796med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/e07f50a9f35e81bbmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/bf895ac92a67194cmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/7e27e341ce05bf14med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/b22bc4a4009d578dmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/98bc7c61bd0616f3med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/aeec2a4d495f5c5cmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/2cd4374eeb8f181dmed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/cef0129e3f750c36med.jpg http://images10.fotosik.pl/807/ee69ba33ceba9aaamed.jpg http://images10.fotosik.pl/807/e827d4a19a870d5bmed.jpg
-
Kurs V.S.O.P. jest cały czas rozważany i chyba realny. Wykładowców mamy najprzedniejszych w Polsce, więc nie pozostaje nic innego, jak.... :grin:
-
Świądziu, my nie robimy kursów "pod urlopy" forumowiczów. :wink: Decydujący głos mają właściciele obiektów.
-
10-12.02.2012 r. Łazy Kiełbasy dojrzewające-kurs specjalist.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Kolego, nie robimy kursów od dzisiaj. :wink: Jeszcze nie było przypadku, by czegoś zabrakło, lub trzeba było załatwiać w trakcie kursu. Mam nadzieję, że tak będzie dalej, a ustalenie terminu wpłaty składki, tylko usprawni organizację szkoleń. -
10-12.02.2012 r. Łazy Kiełbasy dojrzewające-kurs specjalist.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Andrzeju, podaj tutaj numery (z listy zapisów) osób, które nie przyjechały na kurs. W tym roku zakładamy listę tzw. stałej rezerwy. na niej będą umieszczane osoby, które zapisały sie na kurs, nie dojechały i nie nadesłały wyjaśnień swej nieobecności, że o kasie nie wspomnę. Przy następnych kursach, osoby te będą stałą rezerwą i zostana dopisane do list podstawowych jedynie w ostateczności i za zgoda organizatora. Podczas najbliższych kursów ulegną również zasady opłaty za kurs. Osoba zapisana dokonuje wpłaty tak, by pieniądze znalazły sie na koncie SDM najpóźniej na dwa tygodnie przed rozpoczęciem kursu. -
W tym roku, w obu filiach SDM (Bukowina T. i Łazy) planujemy przeprowadzenie następujących kursów: 1. Podstawowy - masarstwo - kilka w SDM Łazy i SDM Bukowina T. 2. Specjalistyczny - Dziczyzna - SDM Łazy i SDM Bukowina T. 3. Specjalistyczny - Wędliny dojrzewające - SDM Łazy i SDM Bukowina T. 4. Specjalistyczny - Serowarstwo i maselnictwo - SDM Łazy i SDM Bukowina T. 5. Specjalistyczny - II stopień: masarstwo - SDM Łazy i SDM Bukowina T. 6. Inne Nie podaje tutaj kursów planowanych w filii SDM Lipowa Dolina, do czasu ostatecznego uregulowania spraw związanych z zasadami szkolenia i ich kosztami. Tutaj możecie Państwo podawać swoje propozycje kursów, a my je rozważymy i ewentualnie wpiszemy do tegorocznego kalendarza, po ustaleniu z włascicielami filii SDM. 1. 2. 3. 4. 5.
-
I Kurs serowarstwa i maselnictwa w Łazach, 22-24.06.2012
Maxell opublikował(a) temat w KURSY - archiwalne
W dniach 22-24 czerwca 2012 r. odbedzie się I kurs serowarstwa i maselnictwa w SDM Łazy. Aby kurs doszedł do skutku, musimy mieć obłożenie miejsc w granicach 22-26. Bardzo proszę wszystkie osoby chętne do uczestnictwa w takim szkoleniu, o wpisywanie się na poniższa listę. Oficjalna rezerewacja przez stronę www.szkoladomowegomasarstwa.pl 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 28. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Kiedy ilość osób chętnych zbliży się do 15 -tu, uruchomimy oficjalną procedurę zapisów przez nasza stronę SDM. Zapraszamy do zapisów. -
Kurs podstawowy nr 4 w Łazach w dn. 02-04.03.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w IV kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Stanisław Gajewski 2. Tomasz Duch 3. Krzysztof Tomaszewski 4. Sławomir Szymański 5. Wiesława Szymańska 6. Maciej Gutkowski 7. Piotr Mazurkiewicz 8. Tomasz Korytek 9. Jacek Tomaszewski 10. Bogdan Kowalczyk 11. Grzegorz Wiącek - wpłata dokonana w listopadzie 2011 12. Krystyna Wiącek - tylko noclegi i wyżywienie (wpłata na miejscu) 13. Mateusz Głozak 14. Robert Lazar 15. Piotr Kolotowski 16. Mariusz Mieczyński 17. Ewa Mieczyńska 18. Monika Nachyla 19. Beata Jarosz 20. Jacek Zawłocki (jacekdino) 21. Waldemar Kozłowski 22. Grzegorz Łapanowski 23. Marcin Tondera (Maków Mazowiecki) 24. Marcin Zając 25. Rafał Domachowski 26. Walenty Sasim Lista rezerwowa: 1. Mariusz Świderski Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. W związku z dużym zainteresowaniem kursem, chcąc umożliwić uczestnictwo w nim jak największej liczbie osób, ekipa filmowa, oraz sponsorzy filmu zostaną zakwaterowani w sasiednim gospodarstwie agroturystycznym. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) -
Kurs podstawowy nr 4 w Łazach w dn. 02-04.03.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w IV kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Stanisław Gajewski 2. Tomasz Duch 3. Krzysztof Tomaszewski 4. Sławomir Szymański 5. Wiesława Szymańska 6. Maciej Gutkowski 7. Piotr Mazurkiewicz 8. Tomasz Korytek 9. Jacek Tomaszewski 10. Bogdan Kowalczyk 11. Grzegorz Wiącek - wpłata dokonana w listopadzie 2011 12. Krystyna Wiącek - tylko noclegi i wyżywienie 13. Mateusz Głozak 14. Robert Lazar 15. Piotr Kolotowski 16. Mariusz Mieczyński 17. Ewa Mieczyńska 18. Monika Nachyla 19. Beata Jarosz 20. Jacek Zawłocki (jacekdino) 21. Waldemar Kozłowski 22. Grzegorz Łapanowski 23. Marcin Tondera (Maków Mazowiecki) 24. Marcin Zając 25. Rafał Domachowski 26. Walenty Sasim Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. W związku z dużym zainteresowaniem kursem, chcąc umożliwić uczestnictwo w nim jak największej liczbie osób, ekipa filmowa, oraz sponsorzy filmu zostaną zakwaterowani w sasiednim gospodarstwie agroturystycznym. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) -
Przeciez Ci to pisałem. Mialem ten sam problem i te same nasilające się objawy.
-
Kurs podstawowy nr 4 w Łazach w dn. 02-04.03.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w IV kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Stanisław Gajewski 2. Tomasz Duch 3. Krzysztof Tomaszewski 4. Sławomir Szymański 5. Wiesława Szymańska 6. Maciej Gutkowski 7. Piotr Mazurkiewicz 8. Tomasz Korytek 9. Jacek Tomaszewski 10. Bogdan Kowalczyk 11. Grzegorz Wiącek - wpłata dokonana w listopadzie 2011 12. Krystyna Wiącek - tylko noclegi i wyżywienie 13. Mateusz Głozak 14. Robert Lazar 15. Piotr Kolotowski 16. Mariusz Mieczyński 17. Ewa Mieczyńska 18. Monika Nachyla 19. Beata Jarosz 20. Jacek Zawłocki (jacekdino) 21. Waldemar Kozłowski 22. Grzegorz Łapanowski 23. Marcin Tondera (Maków Mazowiecki) 24. Marcin Zając 25. Rafał Domachowski 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. W związku z dużym zainteresowaniem kursem, chcąc umożliwić uczestnictwo w nim jak największej liczbie osób, ekipa filmowa, oraz sponsorzy filmu zostaną zakwaterowani w sasiednim gospodarstwie agroturystycznym. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) -
Kurs podstawowy nr 4 w Łazach w dn. 02-04.03.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w IV kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Stanisław Gajewski 2. Tomasz Duch 3. Krzysztof Tomaszewski 4. Sławomir Szymański 5. Wiesława Szymańska 6. Maciej Gutkowski 7. Piotr Mazurkiewicz 8. Tomasz Korytek 9. Jacek Tomaszewski 10. Bogdan Kowalczyk 11. Grzegorz Wiącek - wpłata dokonana w listopadzie 2011 12. Krystyna Wiącek - tylko noclegi i wyżywienie 13. Mateusz Głozak 14. Robert Lazar 15. Piotr Kolotowski 16. Mariusz Mieczyński 17. Ewa Mieczyńska 18. Monika Nachyla 19. Beata Jarosz 20. Jacek Zawłocki (jacekdino) 21. Waldemar Kozłowski 22. Grzegorz Łapanowski 23. Rezerwacja - Film 24. Rezerwacja - Film 25. Rezerwacja - Film 26. Rezerwacja - Film Lista rezerwowa: 1. Marcin Tondera (Maków Mazowiecki) Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) [ Dodano: Czw 09 Lut, 2012 23:10 ] Lista chętnych do uczestnictwa w IV kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Stanisław Gajewski 2. Tomasz Duch 3. Krzysztof Tomaszewski 4. Sławomir Szymański 5. Wiesława Szymańska 6. Maciej Gutkowski 7. Piotr Mazurkiewicz 8. Tomasz Korytek 9. Jacek Tomaszewski 10. Bogdan Kowalczyk 11. Grzegorz Wiącek - wpłata dokonana w listopadzie 2011 12. Krystyna Wiącek - tylko noclegi i wyżywienie 13. Mateusz Głozak 14. Robert Lazar 15. Piotr Kolotowski 16. Mariusz Mieczyński 17. Ewa Mieczyńska 18. Monika Nachyla 19. Beata Jarosz 20. Jacek Zawłocki (jacekdino) 21. Waldemar Kozłowski 22. Grzegorz Łapanowski 23. Marcin Tondera (Maków Mazowiecki) 24. Marcin Zając 25. Rafał Domachowski 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. W związku z dużym zainteresowaniem kursem, chcąc umożliwić uczestnictwo w nim jak największej liczbie osób, ekipa filmowa, oraz sponsorzy filmu zostaną zakwaterowani w sasiednim gospodarstwie agroturystycznym. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) -
U mnie było to samo. Najprawdopodobniej walnęła karta graficzna.
-
10-12.02.2012 r. Łazy Kiełbasy dojrzewające-kurs specjalist.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Nie. Mam potwierdzenia, że dalsze wpłaty płyną. Jesteśmy poważnymi ludźmi i gdyby zapadła decyzja o ewentualnym odwołaniu kursu, to na pewno nie w przeddzień jego rozpoczęcia. -
Pisu, mam kilka książek, zresztą bardzo ciekawych, gdzie temat peklowania omawiany jest naukowo własnie na podstawie wieloletnich badań. Jesli będzie trochę czasu, zrobimy skany i w rozsądny sposób udostępnimy.
-
Walczymy o przywrócenie receptur z lat 40, 50 i 60-tych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Polska tradycja masarska
Bartnik, poogladaj sobie profile naszych uzytkowników i pod tym kątem rozpatruj mego posta. mamy tutaj najrózniejszych fachowców i specjalistów, którzy mogą w tym pomóc z racji choćby swej pracy. -
Miro poczekaj jeszcze miesiąc i agregat nie będzie potrzebny. :wink:
-
10-12.02.2012 r. Łazy Kiełbasy dojrzewające-kurs specjalist.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista rezerwacji dokonanych poprzez stronkę SDM, wygląda następująco: 1. Jerzy Struzik 2. Piotr Grabowski 3. Kazimierz Szlendak (Kyzimol) 4. Tomasz Modzelewski (wujtom) 5. Stanisław Pawelczyk (Kadet) 6. Marek Niziałek (Zigo) 7. Grzegorz Rosik 8. Wiesław Macko 9. Karol Szymczak (karolszymczak) 10. Ryszard Bielecki 11. Mirosław Kwaśniak 12. Dariusz Wolski 13. Andrzej Konopka (andrewkon) 14. Andrzej Koralewski (andrzejk) 15. Szemis Andrzej 16. Jacek Rowicki (joteR) 17. 18. Rafał Krzeszowiec (ryszpak) 19. Daniel Zabrocki 20. 21. Mirosław Szmyt 22. Sebastian Stępień 23. Robert Kordas 24. Andrzej Kobylarz 25. 26. Grzegorz565 Lista rezerwowa: 1. 2. 3. 4. 5. Kolor zielony oznacza dokonanie pełnej wpłaty. Przypominam aby osoby, które na forum zadeklarowały chęć uczestnictwa w kursie, potwierdziły to rezerwacją na stronie SDM http://www.szkoladomowegomasarstwa.pl/oferta-szkolen UWAGA! Proszę się nie dopisywać do tej listy samemu. Zapisy jedynie poprzez rezerwację na stronie SDM. -
Walczymy o przywrócenie receptur z lat 40, 50 i 60-tych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Polska tradycja masarska
Teraz spadam. Będę wieczorkiem, to być może będę mógł już podać jakieć informacje. -
Walczymy o przywrócenie receptur z lat 40, 50 i 60-tych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Polska tradycja masarska
Jeszcze raz powtarzam. Tylko małymi kroczkami, ale do przodu. Reklama strony, reklama domowych produktów itp. gdzie tylko się da! To na poczatek. W pierwszym poście napisałem, iz mamy potężne wsparcie w osobach, które naprawde dużo mogą. Także oni zastanawiają się już nad tym, jak ruszyć sprawę, pokonując lobbystów i ich sponsorów. Nasza rola na dzień dzisiejszy - NAGŁAŚNIAJMY NASZĄ STRONĘ I FORUM gdzie się da, jak sie da i ile się da. Sprawy już się zaczęły powolutku rozkręcać. :wink: -
Kurs podstawowy nr 4 w Łazach w dn. 02-04.03.2012r.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista chętnych do uczestnictwa w IV kursie podstawowym w SDM w Łazach: 1. Stanisław Gajewski 2. Tomasz Duch 3. Krzysztof Tomaszewski 4. Sławomir Szymański 5. Wiesława Szymańska 6. Maciej Gutkowski 7. Piotr Mazurkiewicz 8. Tomasz Korytek 9. Jacek Tomaszewski 10. Bogdan Kowalczyk 11. Grzegorz Wiącek - wpłata dokonana w listopadzie 2011 12. Krystyna Wiącek - tylko noclegi i wyżywienie 13. Mateusz Głozak 14. Robert Lazar 15. Piotr Kolotowski 16. Mariusz Mieczyński 17. Ewa Mieczyńska 18. Monika Nachyla 19. Beata Jarosz 20. Jacek Zawłocki (jacekdino) 21. Waldemar Kozłowski 22. Grzegorz Łapanowski 23. Rezerwacja - Film 24. Rezerwacja - Film 25. Rezerwacja - Film 26. Rezerwacja - Film Lista rezerwowa: 1. Marcin Tondera (Maków Mazowiecki) Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) -
10-12.02.2012 r. Łazy Kiełbasy dojrzewające-kurs specjalist.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Lista rezerwacji dokonanych poprzez stronkę SDM, wygląda następująco: 1. Jerzy Struzik 2. Piotr Grabowski 3. Kazimierz Szlendak (Kyzimol) 4. Tomasz Modzelewski (wujtom) 5. Stanisław Pawelczyk (Kadet) 6. Marek Niziałek (Zigo) 7. Grzegorz Rosik 8. Wiesław Macko 9. Karol Szymczak (karolszymczak) 10. Ryszard Bielecki 11. Mirosław Kwaśniak 12. Dariusz Wolski 13. Andrzej Konopka (andrewkon) 14. Andrzej Koralewski (andrzejk) 15. Szemis Andrzej 16. Jacek Rowicki (joteR) 17. 18. Rafał Krzeszowiec (ryszpak) 19. Daniel Zabrocki 20. 21. Mirosław Szmyt 22. Sebastian Stępień 23. Robert Kordas 24. Kolega Roberta 25. Andrzej Kobylarz 26. Grzegorz565 Lista rezerwowa: 1. 2. 3. 4. 5. Kolor zielony oznacza dokonanie pełnej wpłaty. Przypominam aby osoby, które na forum zadeklarowały chęć uczestnictwa w kursie, potwierdziły to rezerwacją na stronie SDM http://www.szkoladomowegomasarstwa.pl/oferta-szkolen UWAGA! Proszę się nie dopisywać do tej listy samemu. Zapisy jedynie poprzez rezerwację na stronie SDM. -
Walczymy o przywrócenie receptur z lat 40, 50 i 60-tych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Polska tradycja masarska
Wyłania sie także drugi aspekt sprawy. Otóż, napisał do mnie jeden z forumowiczów, czy nie pójść dwiema drogami: 1. Walka o przywrócenie receptur, jak w temacie. 2. Walka o zalegalizowanie handlu wyrobami wyprodukowanymi na wsiach, przez wiejskich masarzy. Pierwszy punkt juz rozważamy, ale drugi także wart jest szerokiej dyskusji. Chodzi o alternatywę. Kolega Jondek podaje w soim poście zadania Fundacji. Zgodzę się z tym, ale jednak jakoś trzeba to zacząć i ktoś to musi zrobić. Samo nie chce. :wink:
