Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Maxell

Moderatorzy
  • Postów

    46 205
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    180

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Maxell

    Temat Stowarzyszenia

    Niech Cie nie zeżre. :grin: Tak naprawdę to nie przewiduję w tym temacie jakichkolwiek sensacji, mających wpływ na rozbudzenie forum.
  2. Maxell

    Temat Stowarzyszenia

    Nieśmiało Ci odpowiadam, że wszystko rozwija się w odpowiednim kierunku.
  3. Super! :grin:
  4. Zico, wyślij resztę tych naklejek, jeśli tego jeszcze nie zrobiłeś. Jeśli wysłałeś i zaginęły, to wyślij jeszcze raz, a na zlocie pogadamy o ewentualnej rekompensacie strat. Dzięki Ci w każdym razie za podjęcie się realizacji tematu.
  5. Chcąc prowadzić produkcję z nasion swoich pomidorów w nastepnych latach, należy zwracać uwagę na napis na torebce. Jeśli przy nazwie odmiany jest znacznik F1 to znaczy, iż jest to odmiana heteorozyjna, która w pierwszym, drugim i ewentualnie trzecim roku daje wspaniałe plony, jednak nasina nie nadają się do dalszej produkcji. Nastepuje tzw. wyradzanie.
  6. Dobre, jesli chodzi o zmniejszenie ubytków, szybkość przebiegu procesu i piekny, błyszczący wygląd wędzonek. Złe....kogo to obchodzi? Kasa, kasa, kasa. :grin:
  7. Na pewno słyszałeś. :wink: Caly przemysł parzy teraz gorącym powietrzem lub parą.
  8. Widzę, że teraz sporo ludzi czeka: niektórzy na naklejki i ramki, Zico na zlot.... :grin:
  9. Uderz w stół... :grin: A kto powiedział, że to dla Was?
  10. A ja właśnie załatwiłem od wojska 1,0 kg bromu. :devil:
  11. Czyli, jak pisze Gonzo, sprawę nagród w konkursie na najlepszą i najładniejszą kiełbaskę mamy już z głowy i możemy zająć się przydzielaniem ich w innych konkursach. :grin:
  12. Maxell

    ... po wodzie

    A do niej "POPRYKASZ FENTELKA". :wink:
  13. Przez te osiem lat Bełchatów sie baaaaardzo zmienił.
  14. O którą pytasz?
  15. Zasada masowania polega na ściśle okreslonej ilości obrotów masownicy i jej średnicy. Ta ostatnia jest bardzo wazna, gdyż chodzi o siłę uderzeń (masowania mięsa). To przemysłowe, ale dające "doskonałe" rezultaty, wytyczne. Mięso potrafi przyjąć prawie 30% -50%solanki (po uprzednim nastrzyku). Rekord holenderski to 200%.
  16. Wyślij do niego pytanie w jaki sposób on wędził.
  17. Na początek, warta.
  18. Tak, tak. Piszę zupełnie poważnie. Przecież na tej samej zasadzie działają masownice zwykłe (nie podciśnieniowe)
  19. Jesli masz więcej, to w betoniarce (nowej) Powaga. :grin: teraz to sie chyba zwie (dla unikniecia podatku) mieszalnik pasz.
  20. Maxell

    Wybór nadziewarki.

    Ziuta, nowe to zawsze nowe. :wink:
  21. Maxell

    Wybór nadziewarki.

    Dodam, gdyz może nie wiesz, że Tomek Fecko jest przedstawicielem amerykańskiej firmy Sausage Maker Inc. na Polskę. Link do jego strony http://www.kielbasydomowe.pl/
  22. Maxell

    Wybór nadziewarki.

    Ziuta, na zlocie porozmawiam z Tomkiem Fecko, i postaram się wytargować jednorazowy 50% rabat na jedną rocznie nadziewarkę dla zadymiaczy z WB. Będziesz pierwsza w tym roku. :grin:
  23. Maxell

    Wybór nadziewarki.

    Nie wiem jaką średnicę wylotu ma ta czerwona. Firma Alexanderwerk produkowała sporo róznego rodzaju sprzetu masarskiego. Jesli masz mieć później kłopoty z dorabianiem i kombinowaniem (dodatkowa kasa), to raczej startuj do pionowej. Najlepsze lejki są z nierdzewki. Dodam, że porównując praktyczność obu przez Ciebie przedstawionych, pionowa bedzie dla Ciebie znacznie łatwiejsza w obsłudze, gdyż do napełnienia wystarczy jedynie cofnąć tłok. Przy poziomej, by to uczynić, musisz najpierw odkręcić lejek.
  24. Maxell

    Wybór nadziewarki.

    Lejki były dorabiane z uwagi na przetarcia jakie wystapiły na kołnierzach. Jesli wygra sentyment, to kupisz czerwoną, jesli praktycznośc i nowoczesnośc, wybierzesz pionową.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.