Kruszynka

"Piłem w Spale,spałem w Pile i to by było na tyle"/klasyka/Przecież każdy wypoczywa tak jak lubi i o czym tu dyskutować?Szkoda,że dyskusja jakaś taka niemiła :blush: Emeryt wypoczywać powinien jednak aktywnie /ja się nie chwalę/a ktoś kto nabiegał się i natyrał w robocie na pewno woli poleżeć na plaży lub basenie :wink: A półprzytomnych miłośników napojów można spotkać i w hoteliku za parę zł i w ful wypasowym jak i na kajakach/oj sporo ich sporo/i na Karaibach i w Niekłaju.Pozdrawiam wszystkich, oczywiście nie tych półprzytomnych :grin: A jak powinno się bawić,ucztować i czytać wartościową literaturę można zobaczyć na naszych zlotach i tych ogólnopolskich i regionalnych :thumbsup: :clap:

A do czwartku trochę dotrwa? :thumbsup:

W latach gdy nic nie było też dostawałem od znajomego nitryt.Dodawałem go do solanki.Peklosól to chyba jest gotowa mieszanka nitrytu z sola.Najlepiej jak się skontaktujesz w tej sprawie na PW z Dziadkiem.Pozdrawiam

Andrzej z Tobą zawsze i wszędzie :smile:

Mule,białe wino i Bagietka,co jeszcze wymagać od życia? :thumbsup: :clap:

Wszystkim czynnym i emerytowanym żołnierzom - zadymiaczom wszystkiego najlepszego w życiu,służbie i przy wędzarni. :wink:

Spływ Wdą jest już tylko wspomnieniem.Udał się wspaniale,nawet psia pogoda nie zważyła nam humorów :wink: Najdzielniejsze były jak zwykle małolaty,a wywrotkę na ostatnim i tak mokrym etapie z Błędna do Tlenia zaliczyłem tylko ja z wnuczką :grin: Na usprawiedliwienie dodam,że tak wysokiego poziomu wody nie widziałem nigdy,a był to mój chyba 11 raz na Wdzie.Zaczynaliśmy w Garczynie Po pokonaniu rur pod szosą Kościerzyna-Chojnice i torami kolejowymi wpłynęliśmy na Wieprznicę,dalej na Graniczną i Trzebiochę Pokonywanie mostków na Trzebiosze było nieco uciążliwe Trudy pokonania tych rzeczek w zasadzie nie przystosowanych do turystyki kajakowej wynagrodził piękny zachód słońca w Loryńcu,gdzie wpłynęliśmy na Wdę.Potem Jezioro Wdzydze zwane "Kaszubskim morzem" A potem była rzeka ze wszystkimi swoimi niespodziankami i bardzo niesprzyjająca pogoda. Ale humory dopisywały http://images38.fotosik.pl/1029/41357b441e159467m.jpgapetyty też http://images46.fotosik.pl/996/fe9924597b64a4e6m.jpgChwile spędzone przy ogniskach z pięknym,sierpniowym niebem nad głową/w dzień leje,w nocy bezchmurne niebo i zimno :grin: /przy wspaniałej muzyce naszych dwóch artystów wygradzały trudy dnia http://images39.fotosik.pl/1005/789988bb5d6edba4m.jpgA w dzień wspaniałe widoki flory fauny rzeki i okolic. http://images37.fotosik.pl/1001/6a2489f3fcfdcc77med.jpg http://images35.fotosik.pl/851/33a8060428f47a09med.jpg http://images39.fotosik.pl/1005/167fc1dae4955dcbmed.jpg http://images41.fotosik.pl/1006/0102ebcbdd9a589fmed.jpg http://images37.fotosik.pl/1001/a4c6ae52eeb46516med.jpgDęby,paprocie,prawie pierwotna puszcza.A oto legenda Wdy-dąb w Starej Rzece,przy "normalnym"stanie wody można pod nim przepłynąć http://images46.fotosik.pl/996/1d380b79625417d4med.jpgI ostatnie zdjęcie wykonane na spływie-przeciąganie kajaka wokół dębu.Potem wszyscy włącznie z aparatem,telefonem i innymi fajnymi rzeczami wylądowaliśmy w nurcie. http://images35.fotosik.pl/851/f7ece072d5544923med.jpgA za rok chyba Brda :lol:

dzięki,ale pomimo kilkuletniego wędzenia dalej czuję się tylko nędznym "partaczem"w otoczeniu znakomitości świata zadymiaczy.Pozdrawiam i znikam do Stężycy,krainy bezinternetowej :wink:

Gangowi W życzymy duuuuuużo wrażeń i wspaniałych przeżyć turystycznych,kulinarnych i winiarsko-cydrowych :wink:

Nie tylko śledzie są moim pożywieniem :wink: ,kilka fotek z produkcji lipcowej: Baleron,polędwica,golonka,ogonówka/pierwszy raz robiona-wyszła wspaniale krucha i soczysta /,kiełbasa wiejska. No i boczek.

Foto relacje super!!!!!!Kurs musiał być naprawdę profesjonalny,na wspólnej fotce wyglądacie jak zespól operacyjny przed transplantacją :wink: Zazdrość mnie zżera no,ale w życiu nie można mieć wszystkiego :wink: Gratuluję organizatorom i uczestnikom.Ale dobry oscypek od znajomego bacy to też cymes/tyle,że nie kupowany na Krupówkach/ :grin:

Jestem pod wrażeniem! :clap: :clap:

Serdecznie zapraszamy,wędzona i świeża rybka gwarantowana :thumbsup: atmosfera sympatyczna a i poczytać można interesujące pozycje nie tylko o wędzeniu :lol:

1-15 sierpnia spływam Wdą/Wieprznica,Graniczna,Trzebiocha/na trasie Garczyn-Tleń.Może ktoś też będzie na wodzie w tym czasie?Może ktoś dołączy?Zastrzegam nie pływam wyczynowo tylko turystycznie,a piwko tylko na popasach :grin:

[*]

No,ale Trabant chyba w tej roli się nie sprawdzi :grin: A pomysł świetny :clap:

Haniu wspaniały wyrób i jak czytam spożyty w zacnym towarzystwie :wink: [ Dodano: Czw 03 Mar, 2011 16:37 ] dakard_cain witam ziomala

Serdecznie dziękuję Wszystkim za życzenia urodzinowe. :lol:

beiot napisał:"WB to specyficzna grupa ludzi. Sama zobaczysz".Oj specyficzna,specyficzna a jakże wesoła! :grin:

A jakoś do tej pory nie pękało.Dziadek wiesz jako doświadczony masaż,że wędzarnię trzeba "oswoić"tzn.poznać jej właściwości.Jak operuję szybrem,pokrywą kominkiem/też można zatkać i zagęścić dym/to osiągam takie efekty końcowe jakie zamierzałem.Zresztą ta konstrukcja ma już ponad 10 lat i czeka na wymianę,jak będę stawiał coś nowego na pewno uwzględnię wszystkie dobre rady.Wedzenie to tylko część moich zainteresowań kulinarnych.Jak do tej pory wyroby z tej beczki smakowały wszystkim i temu egzemplarzowi też.Pozdrawiam bardzo serdecznie :wink:

Dziadek,zawsze się przydaje jak leje deszcz :wink: i do podpiekania/wyciągam do 120 st/i do przykrycia jak nie korzystam.Pozdrawiam serdecznie :wink:A wędzę jak widać na zdjęciu bez kominka.Zawsze jesteś taki krytyczny?A saunę to i tak lubię!

Z beczki może być całkiem fajna wędzarnia.Kanał można wymurować z szamotki i takież palenisko. http://images47.fotosik.pl%20http://images49.fotosik.pl/287/861cc5f086f7200bmed.jpg http://images48.fotosik.pl/287/b2ffbeca86c041e7med.jpg http://images49.fotosik.pl/287/364a95337c5e76b7med.jpgPo zamontowaniu kawałka blachy jako szybru,pokrywy z kominkiem,podpórek dla kijków i termometru to całkiem"dorosła"wędzarnia.Pamiętaj tylko o wstępnym mocnym wypaleniu wnętrza beczki.

Małgoś napisałaś:Kaziku... ja tam wolę wywar z podrobów.. :lol:A podroby to ze świnki i krówki,a takie maleństwa z perliczki to podróbka :grin: A zresztą ja jem golonkę,choć w każdym prawie sklepie sprzedają golonko.Pozdrawiam :lol:

Za oknem tak,że wychodzić się nie chce,więc można popracować w kuchni.Na obiadek we dwoje dziś perliczka pieczona na grzance z brukselką i cykorią duszoną na masełku,oliwce i karmelizowaną miodem gryczanym.Do tego sos myśliwski na wywarze z podróbek z suszonymi grzybkami,śliwkami suszonymi,ogórkiem konserwowym i szynką. Trochę roboty,ale efekt był i do tego smaczny/ten efekt/ :wink:

No Siara masz oczywiście rację :lol: