JASIU

czytam i nie wierze wlasnym oczom :shock: a po co tak dlugo w tak wysokiej temp? nie starczylo1,5-2godz?

[*] bardzo smutne

Calej Wedzarniczej Braci blogoslawionych Swiat Bozego Narodzenia i hucznego Nowego Roku zycza Jasiu z Grazynka

wszystkie z damascenskiej stali sa zajebiste fiskarsa sa super polkarsu tez ale mniej najlepsze jakie mam(mialem) to damast stal i noze firmy Sanelli tylko one nie sa tanie

Nie wieziesz jej czasem do syna? :wink: :wink: :wink:

nie warto a wrecz trzeba zadajemy sobie tyle trudu to nie pomijamy tak banalnych czynnosci :idea:

Sliczny wyrob az mi zal ze to nie lezy w mojej kuchni

no a co ja napisalem? skos\tuj na surowo a smak Ci wyjd\ie troche praktyki i sam sie dowie o ilosciach przypraw inaczej doprawisz krakowska parzona a inaczej podsuszana prawda?

najgrubszym lejkiem ok 3cm srednicy

wystarczy próba smaku surowego farszu kotleta nie zrobisz :grin: :grin: :grin: na krakowska uzywasz duze kawalki a nie mielonki

wystarczy próba smaku surowego farszu

SWIETE SLOWA

tak jak Pedro Ci podal beda sliczne

Toshiba to o co pytasz jest na youtube ale teraz nie moge znalezc jak znajde to podesle linka a w linku podanym wyzej tez jest

Ok. dzieki

Witamy pozytywnie zakreconego :lol: :lol: :lol:

Maxell czy ta polautomatyczna ma ustawianie temperatury ? jakos nie zrozumialem z instrukcji :blush: Jak znajde czas w niedziele to podjade do sklepu je poogladac Jak bedzie ok to kupie jakas mala i tez napisze jak toto funkcjonuje Pozdrawiam serdecznie Jasiu

a gdzie moj post? faktycznie moj biznes to budowlanka :grin: :grin: :grin: a niektorzy pozno lub wcale za co ,za literowke czy ze mam pasje ? nigdy tego nie robilem ale moze Ty???? Ze Szczepanem miales wojne teraz szukasz nastepnego do klotni Jak Ci w zyciu nie idzie to odpusc innym :blush:

może się mylę, ale wydaje mi się że ideą braci wędzarniczej jest powrót do tradycji, do smaków i zpachów z dzieciństwa, do starych tradycyjnych receptur często właśnie z XIX wiekupos, według mnie się nie mylisz! Jestem całym sercem za powrotem do tradycji! TOSHIBA, Twój "postęp" jest w każdym markecie! na każdym kroku! Wolę "gnić" w XIX wieku niż nie mieć co jeść! (nie jest to tylko moje zdanie). Poczytaj ze zrozumieniem to, co pisze na stronie głównej. Zanim się na mnie obrazisz przemyśl te cytaty: -"Jesteśmy tym, co spożywamy" -"Żywność mutowana genetycznie mutuje spożywców" Z szacunkiem się kłaniam. Dziadek,Andy ,Pos i inni a czym jest wedzenie? sie pytam jaka roznica skad mam dym? wazne z CZEGO przy brykietach przynajniej wiesz ze nie uzyjesz zagrzybionego drewna czy np. brzozy,orzecha proces wedzenia przebiega tak samo dym i temperatura Z tego co wiemy NASZ glowny technolog Bagno tez uzywa dymogeneratora ze wlasnej produkcji ,to co z tego ? Proces wedzenia identyczny tradycja polskiej wedliny to nie wedzarnia !!! to receptury,technologia produkcji i wedzenia a to jak wspomnialem przebiega identycznie !!! Niech kazdy przypomni sobie ile razy zamiast wedziec juz zapiekal bo mu temperatura podskoczyla bo niedopilnowal bo w tym czasie akurat sie raczyl piwkiem i pogawedka z sasiadem Brrr dziwne podejscie do zycia kupcie se syrenke czy fiacika 126p bo to takie polskie i tradycyjne @Bagno -zes sie chlopie dowiedzial ze nie tradycyjnie ,ze lamiesz zasady wyrobu tradycyjnej wedliny @Dziadek -szpan???hmmmm. A moze potrzeba czy chec wygody np.ja -co mam se w londynie wedzarke wybudowac pytam Gdzie??? a toto wrzucisz do autka i na biwak polaczony z wedzeniem :lol: Pozdrawiam serdecznie Wasz Jasiu http://www.bradleysmoker.co.uk/products/

cudny przepis :lol: :lol: :lol:

:wink: :tongue:

:shock: :shock: :shock: poczytaj http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=2135&highlight=roztwor+nasycony Pozdrawiam serdecznie Jasiu

BRAWO :lol: :lol: :lol: :lol:

tyle sluchamy o odnawianiu(odswiezaniu)wedlin i krytykujemy ,a sami bysmy chcieli wszystko uratowac Tak sadze ze jak wyszla kolorowa "patynka" na wedlinie to do kosza ,wiem ze szkoda ale robmy jak zaklady Bo za chwile nie bedziemy inni Pozdrawiam Jasiu

Zmarła teściowa... Na ceremonii pogrzebowej zięć klęczy i tuli się do policzka teściowej... Żałobnicy znając napięte relacje zięcia z teściową podchodzą i pytają... - Widzę, że pogodziłeś się z teściową przed jej odejściem... - Nie, nie oto chodzi... jak sie dowiedziałem wczoraj, że umarła to piłem ze szczęścia z kumplami całą noc, a teraz mnie tak głowa napierdala a ONA taka zimniutka...