kempes
-
Postów
1 929 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Osiągnięcia kempes
-
(*)(*)(*)
-
(*)(*)(*) Dodam, że śp. Andrzej uwielbiał dobre starsze filmy. Miał dużą wiedzę na temat aktorów czarno-białych filmów.
-
A mikro cząsteczki tworzywa 😀
-
Sądząc po zdjęciach i opisie 😊 dobry sprzęt. Może odezwie się ktoś co ma ten lub bliźniaczo podobny model.
-
[Ciekawy artykuł] Peklownia - serce zakładu mięsnego.
kempes odpowiedział(a) na Maxell temat w Technologia dla zaawansowanych
Taka nastrzykiwarka jest często stosowana i zdaje egzamin. Bardzo ważne aby wszystkie elementy metalowe były kwasoodporne. Wszystko zależy od ilości miesa jakie mamy do nastrzyku. Jak potrzeba dwie/trzy szynki nastrzyknąć to wg mnie zbyteczna. Można to zrobić nastrzykiwarką strzykawkową np. https://gastromania.pl/szpryce-do-miesa/nastrzykiwarka-ze-stali-nierdzewnej-60-ml-2-igly-browin-311102?gad_source=1&gclid=CjwKCAjwgfm3BhBeEiwAFfxrG6elpPOC-WzXVfrWEv7MaLu1rSsoJKYZ221W1WZEHCY99Q4mm7AxdBoCRDsQAvD_BwE lub tańszą z tworzywa. -
Nie mam spadzi, ciężko pozyskać.
-
Ja stosuję: kiełbasa parzona 18 g/kg kiełbasa parówkowa/serdelowa 20 g/kg kiełbasa pieczona 15 g/kg Pozdrawiam
-
(*)(*)(*)
-
kempes 1
-
-
Sławek, znasz kolegę bardzo dobrze kolejna podpowiedź robi konserwy
-
@Filiip10, Było już wiele o kutrach w innych tematach, najłatwiej jest kupić duży kuter Śledź ogłoszenia może gdzieś trafisz.
-
Moim zdaniem za duży, Ninja chyba najlepsza opcja.
-
Marek ja robiłem w słoikach i aromat trochę było czuć ale w powietrzu A... i jeszcze dawkowanie było 1-3 g/kg to dałem 2 g, a u Ciebie widzę 5 g/kg. Twoje konserwy super
-
Marek, robiłem w autoklawie w 123 "C 35 min i aromat tyrolski wyparował, "przepalił się". Nic nie czuć tyrolskiej