adwokat

Witam. Ja zazwyczaj wędzę na drewnie owocowym. I tu zaznaczam drewnie . Drewno to drewno. Jako leśnik z zawodu powiem, że drewno to drzewo, które nie ma gałęzi.... Ale do naszego celu nadaje się tylko ""drewno!"" znaczy, bez wszystkich innych liści, pozostałości owców i innych. Jeśli masz grabinę, użyj śmiało wzbogacając okorowanymi kawałkami twej po nawałnicowej spuścizny (okorowanymi!). Pozdrawiam. adwokat

Witam. Czym się różni Kobieta od Mężczyzny? Kobieta chce wszystkiego od jednego mężczyzny, a Mężczyzna chce jednego od wszystkich kobiet. Pozdrawiam, adwokat

Witam. No, to troszkę poczekamy na ten przepis... Znając podejście włochów do obowiązków, to będzie się migał, ile będzie mógł. Pozdrawiam. adwokat

Witam. @ EAnna. Podpatrzę, jak tylko do Rzeszowa wrócę, bo na co dzień to niestety w grodzie Kraka przebywam. Postaram się jakoś też spisać receptury kiełbas i wędlin w mojej rodzinie i znajomych. pozdrawiam. adwokat

Witam. Rozmawiałem z bratem, który pracuje jako wydawca w TVN. Wprawdzie w zupełnie innym pionie, ale powiedział, że jak bym przegapił, to załatwi mi w jakości emisyjnej zgrane ze szpiega (taka maszynka, co nagrywa wszystko, co idzie na antenę). Tak, że spokojnie. Pozdrawiam. adwokat

Witam. Woda z octem może i jest skuteczna, ale ja użyłbym i tak jakiegoś środka na bazie podchlorynu sodowego (ACE, Domestos, etc.). Jednak nie "perfumowanych" tylko tych "śmierdzących" chlorem. Wymyć trzeba całą "paczkę" lodówki łącznie z drzwiami i całym wyposażeniem, spłukać i pozostawić do wywietrzenia. Mi taka operacja zajmuje około 2 godzin od rozmrożenia. Mam pewność, że nie wiele "łobuzów" ten zabieg przeżyło. Co do śluzowacenia i pleśnienia, to w twojej lodówce "mieszka" sobie grzybek, a stamtąd Przeprowadził się do teściowej i dalej w świat. Grzyby nie wymagają wysokich temperatur, natomiast muszą mieć wysoką wilgotność. Spróbuj odkazić wszystko, co w lodówce przebywa (pudełka i inne opakowania są naturalnie zakażone) i nie pakować kiełbasy w folie, a wszystko powinno wrócić do normy. Pozdrawiam. adwokat

Witam. Czy ktoś dysponuje może artykułem w całości? nie chcę się rejestrować a ciekawi mnie on. Jeśli tak, bardzo proszę o info na maila: adwokat@o2.pl lub PW. Pozdrawiam. adwokat

Witam. A jeśli i ta metoda nie pomoże, to ostrym narzędziem przez klatkę piersiową szybciej się trafia do serca. :tongue: Pozdrawiam adwokat

Witam. No nie... Kultury bakterii dodaje się do schłodzonego po pasteryzacji mleka po to, żeby były w nim bakterie odpowiedzialne za późniejsze dojrzewanie sera. Podpuszczkę dodaje się (tak jak ja filmie) później (w tym wypadku to są te "precyzyjnie" dozowane krople). Pozdrawiam. adwokat

Witam. No nie za bardzo. W szpitalach bawię się takimi zabawkami prawie codziennie. To jest piła oscylacyjna, nie rotacyjna. O ile przy takich twardych, a może trafniej sztywnych materiałach jak gips działa świetnie, to kość co najwyżej przerysuje. Poza tym całkowicie nie rusza tkanek miękkich, można ją przyłożyć do skóry i nic się nie dzieje. Jest tak skonstruowana, że tarcza oscyluje tylko w wąskim zakresie i tnie materiały sztywne, ale niezbyt twarde (gips), natomiast w kontakcie z miękką materią nie na rusza jej (skóra). Tak, że takie piły, to najwyżej do płyt gipsowo-kartonowych, jak ktoś się o palce boi. Lepszy jest brzeszczot lub tasak. Ja żeberka tnę tak, że przeciągam mocno brzeszczotem po jednej stronie, a potem uderzam z drugiej tępą stroną tasaka. Pękają jak zapałki. Pozdrawiam. adwokat

Ja również jestem pod wrażeniem. Pozdrawiam.

Witam. Można, mój znajomy używa takiej mini wędzarni ziemnej jako grilla, po prostu daje duży ogień w palenisku i duży ciąg, a do przewodu dymnego dołącza takie duże U z rury stalowej, żeby płonienie czasem nie dostały się do komory wędzarniczej. Działa! Pieczyste wychodzi wyśmienite, a poza tym można upiec i większe fragmenty mięska bez obawy spalenia. Pozdrawiam. adwokat

skurwiele biorą, ale nie na wędkę, tylko w łape...

Witam. Ja robiłem na sposób macedoński, tylko dostosowany do naszych warunków. Otóż tam robi się w occie winnym, najczęściej jabłkowym. Ja zrobiłem tak, że ugotowałem esencjonalny "kompot" ze skórek jabłkowych i na jego bazie robiłem zalewę. Dałem mniej octu, a więcej soli i dość sporo cukru. Wyszły bardzo dobre... tylko, że z 8 słoików litrowych zostały się 2.. no nic, w przyszłym roku sadzę więcej papryczki Pozdrawiam. adwokat

Mi to od początku wyglądało na dywanik...

Witam. A może tak po prostu przywiązać na czas parzenia do jakiegoś kijaszka? a nie od razu nabijać. Pozdrawiam. adwokat

Witam. U mnie sposobów na wykorzystanie kości i tego, co na nich zostało jest kilka: - Kości gotuję, potem obieram mięsko na pasztety i kaszankę, a gotowe pakuję (szczelnie, bez babli powietrza!!) do słoików, pasteryzuję przez około 30 min (dla pewności można 2x po 20 min) albo piekę w słoikach w piekarniku (tylko tutaj trzeba wygotować nakrętki) i do piwniczki. (Słoiki pieczone trzeba zakręcać jeszcze, jak zawartość wrze, a zakrętki wyciągać bezpośrednio z wrzątku, żeby nie zakazić całości. W razie wątpliwości, pieczone można jeszcze za pasteryzować.) - Kości solę, wędzę i wiszą w spiżarce czekając, aż staną się bazą na żurek, albo barszcz czerwony na zakwasie. nie eksperymentowałem z za pasteryzowaniem samego rosołu, ale jak tylko za 2 tygodnie będę miał okazje, to się podzielę (oczywiście na początek samym faktem eksperymentu. Na wyniki będzie trzeba poczekać kilka tygodni, czy wszystko poszło zgodnie z planem.) Pozdrawiam. adwokat

Mirku, bardzo dobra metoda z tym nieparzeniem, sam tak robię a boczki i polędwice gną się, go tak są zbudowane. Z jednej strony jest powięź i ona, kurczy się bardziej niż reszta. taka budowa mięśnia.